Newgreen Supply kiváló minőségű paradicsomkivonat 98% likopinpor
Termékleírás
A likopin széles körben megtalálható a paradicsomban, paradicsomtermékekben, görögdinnyében, grapefruitban és más gyümölcsökben, az érett paradicsom fő pigmentje, de egyben az egyik gyakori karotinoid is.
A likopin egy erős antioxidáns, antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal. Úgy tartják, hogy a likopin jótékony hatással van a szív- és érrendszeri egészségre, a szem egészségére és a bőr egészségére. Széles körben használják bőrápolásban és táplálékkiegészítőkben is, és segíthet megvédeni a bőrt a szabad gyökök okozta károsodástól, csökkenteni a gyulladást és javítani a bőr textúráját. A likopinról azt is feltételezik, hogy jótékony hatással van bizonyos krónikus betegségek, például a szív- és érrendszeri betegségek és a rák megelőzésében.
Élelmiszerforrások
Az emlősök nem képesek önmagukban szintetizálni a likopint, ezért zöldségekből és gyümölcsökből kell bevinniük. A likopin főként olyan élelmiszerekben található meg, mint a paradicsom, a görögdinnye, a grapefruit és a guava.
A paradicsom likopintartalma fajtától és érettségi foktól függően változik. Minél érettebb az érettség, annál magasabb a likopintartalom. A friss, érett paradicsom likopintartalma általában 31 ~ 37 mg/kg, míg a gyakran fogyasztott paradicsomlé/szósz likopintartalma körülbelül 93 ~ 290 mg/kg, a különböző koncentrációktól és előállítási módszerektől függően.
A magas likopintartalmú gyümölcsök közé tartozik még a guava (kb. 52 mg/kg), a görögdinnye (kb. 45 mg/kg) és a guava (kb. 52 mg/kg). A grépfrút (kb. 14,2 mg/kg) stb. A sárgarépa, a tök, a szilva, a datolyaszilva, az őszibarack, a mangó, a gránátalma, a szőlő és más gyümölcsök és zöldségek is kis mennyiségű likopint (0,1–1,5 mg/kg) tartalmazhatnak.
Elemzési tanúsítvány
 | NEWGREENHERBCO., LTD Hozzáadás: Tangyan déli út 11., Hszi'an, Kína Tel.: 0086-13237979303Email:bella@gyógynövény.com |
| Termék neve: | Likopin | Teszt dátuma: | 2024-06-19 |
| Sarzsszám: | NG24061801 | Gyártási dátum: | 2024-06-18 |
| Mennyiség: | 2550 kg | Lejárati idő: | 2026-06-17 |
| TÉTELEK | STANDARD | EREDMÉNYEK |
| Megjelenés | Vörös por | Megfelel |
| Szag | Jellegzetes | Megfelel |
| Íz | Jellegzetes | Megfelel |
| Vizsgálat | ≥98,0% | 99,1% |
| Hamutartalom | ≤0,2% | 0,15% |
| Nehézfémek | ≤10 ppm | Megfelel |
| As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Teljes lemezszám | ≤1000 CFU/g | <150 CFU/g |
| Penész és élesztő | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| Szalmonella | Negatív | Nem észlelhető |
| Staphylococcus aureus | Negatív | Nem észlelhető |
| Következtetés | Megfelel a követelmény specifikációjának. | |
| Tárolás | Hűvös, száraz és szellős helyen tárolandó. | |
| Szavatossági idő | Két évig lezárt állapotban, közvetlen napfénytől és nedvességtől védve tárolva. | |
Funkció
A likopin hosszú szénláncú, többszörösen telítetlen olefin molekulaszerkezettel rendelkezik, így erős szabadgyök-semmisítő és antioxidáns képességgel rendelkezik. Jelenleg a biológiai hatásaival kapcsolatos kutatások főként az antioxidáns hatásokra, a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésére, a genetikai károsodás mérséklésére és a daganatok kialakulásának gátlására összpontosítanak.
1. Fokozza a szervezet oxidatív stresszel szembeni képességét és gyulladáscsökkentő hatását
Az oxidatív károsodást a rák, valamint a szív- és érrendszeri, illetve agyi érrendszeri betegségek növekvő előfordulásának egyik fő okának tekintik. A likopin antioxidáns kapacitását in vitro számos kísérlet igazolta, és a likopin szingulett oxigén megkötésére való képessége több mint kétszerese a jelenleg általánosan használt antioxidáns béta-karotinnak, és 100-szorosa az E-vitaminnak.
2. Védi a szívet és az ereket
A likopin mélyen eltávolítja az érrendszeri salakanyagokat, szabályozza a plazma koleszterinszintjét, védi az alacsony sűrűségű lipoproteint (LDL) az oxidációtól, javítja és javítja az oxidált sejteket, elősegíti az intercelluláris gliasejtek képződését, és fokozza az érrendszer rugalmasságát. Egy tanulmány kimutatta, hogy a szérum likopinkoncentrációja negatív korrelációt mutatott az agyi infarktus és az agyvérzés előfordulásával. A likopin nyulak ateroszklerózisára gyakorolt hatását vizsgáló tanulmányok azt mutatják, hogy a likopin hatékonyan csökkentheti a szérum összkoleszterin (TC), triglicerid (TG) és alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterin (LDL-C) szintjét, és hatása összehasonlítható a fluvasztatin-nátriuméval. Más tanulmányok kimutatták, hogy a likopin védő hatással van a lokális agyi ischaemiára, amely főként antioxidáns és szabadgyök-megkötés révén gátolja a gliasejtek aktivitását, és csökkenti az agyi perfúziós sérülés területét.
3. Védd a bőröd
A likopin csökkenti a bőr sugárzásnak vagy ultraibolya (UV) sugaraknak való kitettségét is. Amikor az UV-sugárzás éri a bőrt, a bőrben lévő likopin egyesül az UV-sugárzás által termelt szabad gyökökkel, megvédve a bőrszövetet a károsodástól. Az UV-besugárzás nélküli bőrhöz képest a likopin mennyisége 31%-kal, illetve 46%-kal csökken, a többi összetevő tartalma pedig szinte változatlan. Tanulmányok kimutatták, hogy a likopinban gazdag élelmiszerek rendszeres fogyasztása révén a bőr küzd az UV-sugárzás ellen, elkerülve a vörös foltok kialakulását. A likopin képes semlegesíteni a szabad gyököket az epidermális sejtekben, és egyértelmű halványító hatással van az öregedési foltokra.
4. Növelje az immunitást
A likopin aktiválhatja az immunsejteket, megvédheti a fagocitákat az oxidatív károsodástól, elősegítheti a T- és B-limfociták szaporodását, serkentheti az effektor T-sejtek működését, elősegítheti bizonyos interleukinok termelődését és gátolhatja a gyulladásos mediátorok termelődését. Tanulmányok kimutatták, hogy a likopin kapszulák mérsékelt dózisa javíthatja az emberi immunitást és csökkentheti az akut testmozgás káros hatásait a szervezet immunrendszerére.
Alkalmazás
A likopin termékek élelmiszereket, táplálékkiegészítőket és kozmetikumokat is tartalmaznak.
1. Egészségügyi termékek és sportkiegészítők
A likopint tartalmazó kiegészítő egészségügyi termékeket elsősorban antioxidánsként, öregedésgátlóként, immunitás fokozására, vérzsírok szabályozására és így tovább használják.
2: Kozmetikumok
A likopin antioxidáns, allergiaellenes, fehérítő hatású, és számos kozmetikum, testápoló, szérum, krém és így tovább készíthető belőle.
3. Étel és ital
Az élelmiszer- és italgyártási szektorban a likopin „új élelmiszerként” lett jóváhagyva Európában, az Egyesült Államokban pedig GRAS (általánosan biztonságosnak tekinthető) státuszt kapott, az alkoholmentes italok a legnépszerűbbek. Kenyerekben, reggeli gabonapelyhekben, feldolgozott húsokban, halban és tojásban, tejtermékekben, csokoládéban és édességekben, szószokban és ízesítőkben, desszertekben és fagylaltban használható.
4. Alkalmazás húskészítményekben
A húskészítmények színe, állaga és íze a feldolgozás és a tárolás során az oxidáció miatt változik. Ugyanakkor a tárolási idő növekedésével a mikroorganizmusok, különösen a botulizmus szaporodása is a hús romlását okozza, ezért a nitritet gyakran használják kémiai tartósítószerként a mikrobiális növekedés gátlására, a hús romlásának megelőzésére, valamint a hús ízének és színének javítására. Tanulmányok azonban kimutatták, hogy a nitrit bizonyos körülmények között a fehérjebomlási termékekkel reagálva rákkeltő nitrozaminokat képezhet, ezért a nitrit hozzáadása a húshoz vitatott. A likopin a paradicsom és más gyümölcsök vörös pigmentjének fő összetevője. Antioxidáns képessége nagyon erős, és jó fiziológiai funkcióval rendelkezik. Frissentartó szerként és színezőanyagként használható húskészítményekhez. Ezenkívül a likopinban gazdag paradicsomtermékek savassága csökkenti a hús pH-értékét, és bizonyos mértékig gátolja a romlást okozó mikroorganizmusok növekedését, így tartósítószerként használható húsokhoz, és szerepet játszhat a nitrit helyettesítésében.
5. Alkalmazás étolajban
Az oxidációs romlás egy olyan káros reakció, amely gyakran előfordul az étkezési olaj tárolása során, ami nemcsak az étkezési olaj minőségének megváltozását és akár étkezési értékének elvesztését okozza, hanem hosszú távú fogyasztás után különféle betegségekhez is vezet.
Az étkezési olaj romlásának késleltetése érdekében a feldolgozás során gyakran adnak hozzá antioxidánsokat. Az emberek élelmiszer-biztonsági tudatosságának javulásával azonban folyamatosan felmerül a különféle antioxidánsok biztonságossága, így a biztonságos természetes antioxidánsok keresése az élelmiszer-adalékanyagok fókuszába került. A likopin kiváló fiziológiai funkciókkal és erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek hatékonyan képesek semlegesíteni a szingulett oxigént, eltávolítani a szabad gyököket és gátolni a lipidperoxidációt. Ezért a főzőolajhoz való hozzáadása enyhítheti az olaj romlását.
6. Egyéb alkalmazások
A likopin, mint nagy potenciállal rendelkező karotinoid vegyület, nem képes önmagában szintetizálni az emberi szervezetben, ezért étrenddel kell pótolni. Fő funkciói közé tartozik a vérnyomás csökkentése, a magas vérkoleszterin- és hiperlipidszint kezelése, valamint a rákos sejtek számának csökkentése. Jelentős hatással bír.
Csomag és kézbesítés
