Newgreen Supply kiváló minőségű szezámkivonat 98% szezámpor
Termékleírás
A szezámmag, egy ligninszerű vegyület, egy természetes antioxidáns, a Sesamum indicum DC-ben. A fő hatóanyaga a magnak vagy a magolajnak; A szezámfélék családjába tartozó szezámmag mellett számos növényből izolálva is megtalálható, mint például az északi Asarum növényből származó Aristolochia asarum, a Rutaceae Zanthoxylum növény, a Bashan Zanthoxylum, a déli cuscuta, a kámfor és más kínai gyógynövények is tartalmaznak szezámmagot. Bár ezek a növények mindegyike tartalmaz szezámmagot, mennyiségük kevesebb, mint a lenfélék családjába tartozó szezámmagé. A szezámmag körülbelül 0,5% ~ 1,0% lignánt tartalmaz, amelyek közül a legfontosabb a szezám, amely a teljes lignánmennyiség körülbelül 50%-át teszi ki.
A szezamin fehér kristályos szilárd anyag, a lignánok (más néven lignánok) egyike, amelyek zsírban oldódó fenol szerves anyagok. A természetes szezamin jobbkezes, kloroformban, benzolban, ecetsavban, acetonban oldódik, éterben és petroléterben kevéssé oldódik. A szezamin zsírban oldódó anyag, különféle olajokban és zsírokban oldódik. Savas körülmények között a szezamin könnyen hidrolizálódik és terpentin-fenollá alakul, amely erős antioxidáns aktivitással rendelkezik.
COA
| Termék neve: | Szezám | Teszt dátuma: | 2024-06-14 |
| Sarzsszám: | NG24061301 | Gyártási dátum: | 2024-06-13 |
| Mennyiség: | 450 kg | Lejárati idő: | 2026-06-12 |
| TÉTELEK | STANDARD | EREDMÉNYEK |
| Megjelenés | Fehér por | Megfelel |
| Szag | Jellegzetes | Megfelel |
| Íz | Jellegzetes | Megfelel |
| Vizsgálat | ≥ 98,0% | 99,2% |
| Hamutartalom | ≤0,2% | 0,15% |
| Nehézfémek | ≤10 ppm | Megfelel |
| As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Teljes lemezszám | ≤1000 CFU/g | <150 CFU/g |
| Penész és élesztő | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| Szalmonella | Negatív | Nem észlelhető |
| Staphylococcus aureus | Negatív | Nem észlelhető |
| Következtetés | Megfelel a követelmény specifikációjának. | |
| Tárolás | Hűvös, száraz és szellős helyen tárolandó. | |
| Szavatossági idő | Két évig lezárt állapotban, közvetlen napfénytől és nedvességtől védve tárolva. | |
Funkció
Miután hazai és külföldi tudósok tanulmányozták a szezamint, megállapították, hogy a szezamin főbb fiziológiai aktivitásai a következők:
1. Antioxidáns hatás:
A szezamin képes eltávolítani a szervezetből a felesleges peroxidot, hidroxil szabadgyököket és szerves szabadgyököket. Az oxigén szabadgyökök termelése és eliminációja az emberi szervezetben relatív egyensúlyban van, és ha ez az egyensúly felborul, számos betegség alakulhat ki. Megállapították, hogy a szezamin javíthatja a szabadgyök-megkötő enzim aktivitását, gátolhatja az oxidatív stresszreakciót, csökkentheti az oxigén szabadgyökök keletkezését, és védő szerepet játszhat a célszervekben. In vitro antioxidáns kísérletekben kimutatták, hogy a szezamin jó antioxidáns képességet mutatott a DPPH szabadgyökökkel, hidroxil szabadgyökökkel, szuperoxid anion szabadgyökökkel és ABTS szabadgyökökkel szemben, ami hasonló volt a közönséges VC antioxidáns aktivitásához, és jó antioxidáns volt.
2. Gyulladáscsökkentő hatás:
A gyulladás a test szöveteinek és az érrendszernek a sérülési tényezőkre adott védekező válaszainak sorozataként definiálható. A gyulladás befolyásolhatja a sejtek proliferációját, az anyagcserét és más fiziológiai tevékenységeket, ami kóros elváltozásokat eredményezhet az emberi szövetekben. A gyulladás gyakran okoz rendellenességeket az oszteoklasztok számában és működésében is, ami túlzott csontreszorpcióhoz vezet, ami számos gyulladásos oszteolízis betegséghez vezet, beleértve a reumatoid artritiszt, a fertőző oszteolízist, az ízületi protézisek aszeptikus lazulását és a periodontitist. Tanulmányok kimutatták, hogy a szezamin gátolhatja az oszteoklaszt differenciálódást és a csontreszorpciót, csökkentheti a gyulladáskeltő citokinek termelését, gátolhatja az oszteoklaszt differenciálódást, és enyhítheti az LPS által kiváltott oszteolízist. A specifikus mechanizmus az lehet, hogy a szezamin gátolja az oszteoklaszt differenciálódást és a specifikus génexpressziót az ERK és NF-κB jelátviteli útvonalak gátlásával. Ezért a szezamin potenciális gyógyszer lehet a gyulladásos oszteolízis kezelésére.
3. A koleszterinszint csökkentésének hatása
A szérum triglicerid- és koleszterinszintjének növekedése fontos tényező az érelmeszesedés, valamint a szív- és érrendszeri, illetve agyi érrendszeri betegségek kiváltásában. A szezamin vérzsírokra, vércukorszintre és érrendszeri átalakulásra gyakorolt hatását vizsgálták magas zsír- és cukortartalmú patkányokban. A szezamin mechanizmusa összefüggésben állt a lipáz aktivitásának növekedésével, a zsíranyagcsere fokozásával és a zsírlerakódás csökkentésével. A szezamin hiperkoleszterinémiás populáción végzett klinikai vizsgálatában azt találták, hogy a szezamint szedő csoport szérum összkoleszterinszintje átlagosan 8,5%-kal, az alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterin (LDL-C) tartalma átlagosan 14%-kal, a nagy sűrűségű lipoprotein koleszterin (HDL-C) tartalma pedig átlagosan 4%-kal nőtt, ami közel állt a lipidcsökkentő gyógyszerek hatásához, és mellékhatások nélkül biztonságos volt.
4. Védje a májat
A szezamin anyagcseréje főként a májban történik. A szezamin szabályozhatja az alkohol- és zsíranyagcsere-enzimek aktivitását, elősegítheti az etanol-anyagcserét, elősegítheti a zsírsav-β-oxidációt, és csökkentheti az etanol és a zsír felhalmozódása által okozott májkárosodást a májban.
5. Vérnyomáscsökkentő hatás
A szezamin növelheti a NO koncentrációját az emberi vénás endotélsejtekben, és gátolhatja az ET-1 koncentrációját az endotélsejtekben, így szerepet játszik a vérnyomás emelkedésének gátlásában és szabályozásában. Ezenkívül a szezamin jelentősen javíthatja a veseelégtelenségben szenvedő patkányok hemodinamikáját, és ennek mechanizmusa összefüggésben állhat az antioxidációval és a miokardiális NO növekedésével, valamint az ET-1 csökkenésével.
Alkalmazás
A szezamint széles körben használják az élelmiszeriparban, az egészségügyi termékekben, a kozmetikumokban és a gyógyszeriparban:
1. Élelmiszeripar
A szezámmag magas fehérjetartalmú, alacsony kalóriatartalmú és könnyen emészthető, így kielégíti a modern emberek egészséges táplálkozás iránti igényeit. Jelenleg a szezámmagot széles körben használják snackekben, étkezéshelyettesítőkben, táplálkozási egészségügyi termékekben és más területeken.
2. Takarmányipar
A szezamin, mint kiváló minőségű növényi fehérje, felhasználható az állati fehérje egy részének helyettesítésére az állati takarmányokban, csökkentve a termelési költségeket és javítva a takarmányok tápanyagtartalmát. A tenyésztési ágazat fejlődésével a szezamin iránti kereslet a takarmányiparban is évről évre növekszik.
3. Kozmetikai ipar
A szezámmag hidratáló és tápláló hatással rendelkezik a bőrre, és felhasználható bőrápolási termékekben, például krémekben, testápolókban és szérumokban. A piackutatások azt mutatják, hogy az elmúlt években a szezámmagos kozmetikumok értékesítése gyorsan növekedett, különösen a bio és természetes bőrápolási termékek iránti megnövekedett kereslet miatt, ami elősegíti a szezámmag kozmetikai iparban való alkalmazásának további bővülését.
4. Gyógyszeripar
A szezamin antioxidáns, gyulladáscsökkentő, antibakteriális és egyéb hatásokkal rendelkezik, és gyógyszerek előállításához is felhasználható. Jelenleg a szezamint májbetegségek, szív- és érrendszeri betegségek, idegrendszeri betegségek stb. kezelésére használják. A természetes gyógyszerek iránti növekvő kereslettel a szezám széleskörű alkalmazási lehetőségeket kínál a gyógyszeriparban.
