Newgreen Supply élelmiszeripari/ipari minőségű hemicelluláz por

Termékleírás:

A hemicelluláz egy általános kifejezés azokra az enzimekre, amelyek katalizálhatják a hemicellulóz (például xilán, mannán, arabinan stb.) hidrolízisét. A ≥50 000 u/g enzimaktivitású hemicelluláz egy nagy aktivitású enzimkészítmény, amelyet általában gombák (például Trichoderma, Aspergillus) vagy bakteriális fermentáció állít elő, és por vagy folyékony formába extrahálják és tisztítják. A hemicelluláz hatékonyan képes lebontani a növényi sejtfalakban található hemicellulóz-komponenseket, és széles körben használják élelmiszerekben, takarmányokban, bioüzemanyagokban, papírgyártásban és textíliákban.

A ≥50 000 u/g enzimaktivitású hemicelluláz egy hatékony és multifunkcionális enzimkészítmény, amelyet széles körben használnak az élelmiszeriparban, takarmányokban, bioüzemanyag-gyártásban, papírgyártásban, textilekben és környezetvédelemben. Magas aktivitása és szinergikus hatása kulcsfontosságú enzimmé teszi a növényi sejtfalak lebontásában és a biomassza átalakításában, jelentős gazdasági és ökológiai előnyökkel járva. Por vagy folyékony formája könnyen tárolható és szállítható, így alkalmas nagyméretű ipari alkalmazásokra.

COA:

Funkció:

A hemicellulóz nagy hatékonyságú katalitikus hidrolízise:a hemicellulóz lebontása oligoszacharidokká és monoszacharidokká (például xilóz, mannóz, arabinóz stb.). A fő enzimek közé tartozik a xilanáz, a mannanáz, az arabináz stb.

Szinergikus hatás:szinergikus hatás más enzimekkel, például cellulázzal és pektinázzal, a növényi sejtfalak lebontási hatékonyságának javítása érdekében.

pHAlkalmazkodóképesség:legjobb aktivitás gyengén savas vagy semleges körülmények között (pH 4,5-6,5).

Hőtűrés:magas aktivitás mérsékelt hőmérsékleti tartományban (általában 40-60°C).

Környezetvédelem:Biokatalizátorként helyettesítheti a hagyományos kémiai módszereket és csökkentheti a környezetszennyezést.

Alkalmazás:

1. Élelmiszeripar
●Sütőipar: a tészta tulajdonságainak javítására, a gluténháló erősítésére, valamint a kenyér térfogatának és textúrájának növelésére használják.
●Léfeldolgozás: a pép sejtfalainak lebontására, a léhozam és az átlátszóság javítására szolgál.
● Funkcionális élelmiszerek: funkcionális összetevők, például oligoxilóz előállítása prebiotikumként a bélrendszer egészségének javítása érdekében.
2. Takarmányipar
●Takarmány-adalékanyagként növényi nyersanyagokban (például kukorica- és szójadara) található hemicellulóz lebontására, valamint az állatok takarmányának emésztési és felszívódási sebességének javítására használják.
● Javítsa a takarmány tápértékét és elősegítse az állatok növekedését.
3. Bioüzemanyag-termelés
●A cellulóz alapú etanolgyártás során a növényi nyersanyagokban található hemicellulóz lebontására és az erjeszthető cukrok hozamának növelésére használják.
● Szinergikusan működik más enzimekkel a biomassza-átalakítás hatékonyságának optimalizálása érdekében.
4. Papírgyártó ipar
●Pépfeldolgozásban, hemicellulóz szennyeződések lebontásában, valamint a pépesanyag minőségének és a papír szilárdságának javításában használják.
● A hulladékpapír újrahasznosításában a festékmentesítési folyamat során használják az újrahasznosított papír minőségének javítására.
5. Textilipar
●Textil biopolírozási folyamatban használják a mikroszálak eltávolítására a szövetek felületéről, valamint a szövet simaságának és puhaságának javítására.
● A farmerfeldolgozás során enzimes mosási eljárásban használják a hagyományos kőmosás helyettesítésére és a környezetszennyezés csökkentésére.
6. Környezetvédelmi terület
● Hemicellulózt tartalmazó ipari szennyvíz kezelésére és szerves szennyező anyagok lebontására használják.
●Bioremediáció során a környezetben található hemicellulóz szennyező anyagok lebontására használják.
7. Biotechnológiai kutatás
● A hemicellulóz lebontásának mechanizmusának tanulmányozására, valamint a hemicelluláz előállításának és alkalmazásának optimalizálására szolgál.
● Az enzimfejlesztésben új hemicelluláz és származékainak kifejlesztésére használják.