Newgreen Supply élelmiszeripari/ipari minőségű enzim fitáz por
Termékleírás:
A fitáz por egy nagy aktivitású, nagy tisztaságú szilárd enzimkészítmény, amelyet kifejezetten a fitinsav (inozitol-hexafoszfát) hidrolízisének katalizálására használnak inozitol és szervetlen foszfátok előállításához. Mikrobiális fermentációs technológiával állítják elő, extrahálják, tisztítják és por formába szárítják, magas enzimaktivitással, jó stabilitással, könnyű tárolhatósággal és szállíthatósággal rendelkezik, ipari alkalmazásokhoz alkalmas.
A ≥100 000 u/g enzimaktivitású fitáz por egy hatékony és multifunkcionális enzimkészítmény, amelyet széles körben használnak a takarmányozásban, az élelmiszeriparban, a mezőgazdaságban, a biotechnológiában és a környezetvédelemben. Magas enzimaktivitása, stabilitása és környezetvédelme fontos eszközzé teszi a tápanyag-hasznosítás javításában és a környezetszennyezés csökkentésében, jelentős gazdasági és ökológiai előnyökkel járva. A por forma könnyebben tárolható és szállítható, így alkalmas nagyüzemi ipari alkalmazásokra.
COA：
| Itemek | Specifikációk | Eredménys |
| Megjelenés | A világossárga szilárd por szabadon áramlik | Megfelel |
| Szag | Jellegzetes erjedési szag | Megfelel |
| Az enzim aktivitása (Fitáz) | ≥100 000 NE/g | Megfelel |
| PH | 4,5-6,5 | 6.0 |
| Szárítási veszteség | <5 ppm | Megfelel |
| Pb | <3 ppm | Megfelel |
| Teljes lemezszám | <50000 CFU/g | 13000 CFU/g |
| E. coli | Negatív | Megfelel |
| Szalmonella | Negatív | Megfelel |
| Oldhatatlanság | ≤ 0,1% | Képzett |
| Tárolás | Légmentesen záródó polietilén zacskókban, hűvös és száraz helyen tárolandó | |
| Szavatossági idő | 2 évig, megfelelő tárolás esetén | |
Funkció:
A fitinsav hatékony katalitikus hidrolízise:A fitinsavat inozitollá és szervetlen foszfáttá bontják, és felszabadítják a fitinsav által kelátkötésű tápanyagokat (például foszfort, kalciumot, magnéziumot stb.).
A tápanyag-hasznosítás javítása:Csökkenti a fitinsav ásványi anyagokra és fehérjékre gyakorolt antinutricionális hatását, és javítja a takarmányok és élelmiszerek tápértékét.
Hőmérséklet-ellenállás:magas aktivitást tart fenn mérsékelt hőmérsékleti tartományban (általában 40-60°C).
Ph-alkalmazkodóképesség:optimális aktivitást mutat gyengén savas vagy semleges körülmények között (pH 4,5-6,0).
Stabilitás:A por állagú termék könnyen tárolható és szállítható, valamint hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik.
Környezetvédelem:csökkenteni a kibocsátástaz állati trágyában található foszfor mennyiségének csökkentése és a környezetszennyezés csökkentése.
Alkalmazás:
Takarmányipar:
1. Takarmány-adalékanyagként széles körben használják monogasztrikus állatokban (például sertésekben és baromfiban) és vízi takarmányokban a fitinsav-foszfor hasznosítási arányának javítása és a szervetlen foszfor hozzáadásának csökkentése érdekében.
2. Javítja az ásványi anyagok (például kalcium, cink, vas) és fehérje felszívódását az állatokban, és elősegíti az állatok növekedését.
3. Csökkentse a székletben lévő foszforkibocsátást, csökkentse a környezetszennyezést és feleljen meg a környezetvédelmi követelményeknek.
Élelmiszeripar:
1. Magas fitinsavtartalmú élelmiszerek, például gabonafélék és bab feldolgozásában használják a fitinsav lebontására és az ásványi anyagok biohasznosulásának javítására.
2. Sütött ételekben javítja a tészta erjedésének teljesítményét és a termék textúráját.
Mezőgazdaság:
1. Talajjavítóként a talajban lévő fitinsav lebontására, a foszfor felszabadítására és a talaj termékenységének javítására használják.
2. Szerves műtrágyákhoz adva elősegíti a növények foszforfelszívódását.
Biotechnológiai kutatás:
1. A fitinsav lebontási mechanizmusának tanulmányozásában és a fitáz előállításának és alkalmazásának optimalizálásában használják.
2. A funkcionális élelmiszerek fejlesztése során az élelmiszerek tápértékének javítására használják.
Környezetvédelem:
1. Fitinsavat tartalmazó ipari szennyvíz kezelésére és a foszforszennyezés csökkentésére használják.
2. Szerves hulladékkezelés során a fitinsav lebontására és a hulladék műtrágyaértékének növelésére használják.
Csomag és kézbesítés
