Newgreen Supply 100% természetes por a legjobb áron Természetes banán sárga 80%
Termékleírás
A természetes banánpigment egy banánból (Musa spp.) kivont természetes pigment, amelyet főként élelmiszeriparban, italgyártásban, kozmetikumokban és más iparágakban használnak. Színe, amely gyakran élénk sárga, vizuális vonzerőt kölcsönöz a terméknek.
Jellemzők és előnyök:
1. Természetes forrás:A természetes banánpigmentek növényekből származnak, és általában biztonságosabbnak tekintik őket, mint a szintetikus pigmenteket, így alkalmasak az egészségtudatos fogyasztók számára.
2. Élénk szín:Élénk sárga színt adhat az ételek megjelenésének fokozására.
3. Tápanyagtartalom:A banán gazdag B6-vitaminban, C-vitaminban, káliumban és élelmi rostban. A természetes pigmentek kinyerése során bizonyos tápanyagok megmaradhatnak.
4.Stabilitás:Megfelelő körülmények között a természetes banánpigmentek jó stabilitással rendelkeznek, de stabilitásukat olyan tényezők befolyásolhatják, mint a pH-érték, a hőmérséklet és a fény.
COA
| Tételek | Specifikációk | Eredmények |
| Megjelenés | Sárga por | Megfelel |
| Rendelés | Jellegzetes | Megfelel |
| Vizsgálat (banán sárga) | ≥80,0% | 80,36% |
| Megkóstoltam | Jellegzetes | Megfelel |
| Összes hamu | 8% maximum | 4,65% |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Megfelel |
| Arzén (As) | 0,5 ppm maximum | Megfelel |
| Ólom (Pb) | 1 ppm max. | Megfelel |
| Higany (Hg) | 0,1 ppm maximum | Megfelel |
| Teljes lemezszám | 10000 cfu/g max. | 100 cfu/g |
| Élesztő és penész | 100 cfu/g max. | > 20 cfu/g |
| Szalmonella | Negatív | Megfelel |
| E. coli. | Negatív | Megfelel |
| Staphylococcus | Negatív | Megfelel |
| Következtetés | Megfelel az USP 41 szabványnak | |
| Tárolás | Jól zárt helyen, állandó alacsony hőmérsékleten, közvetlen napfénytől védve tárolandó. | |
| Szavatossági idő | 2 évig, megfelelő tárolás esetén | |
Funkció
A természetes banánsárga egy természetes pigment, amelyet banánból vonnak ki, és főként élelmiszeriparban, italgyártásban, kozmetikumokban és más iparágakban használják. Feladatai főként a következők:
1. Színezék:A természetes banánsárga élénk sárga színt kölcsönözhet az ételeknek és italoknak, vonzóbbá téve a termék megjelenését a fogyasztók számára, és növelve a vizuális vonzerejét.
2. Biztonság:Természetes pigmentként a banánsárga biztonságosabb, mint a szintetikus pigmentek, és alkalmas az egészséges élelmiszerek igényeinek kielégítésére, különösen gyermekek és érzékeny emberek számára.
3. Tápanyagtartalom:A banán gazdag különféle tápanyagokban, például C-vitaminban, B6-vitaminban és káliumban. A természetes banánsárga használata bizonyos mértékig növelheti a termék tápértékét.
4.Antioxidáns:A banán antioxidáns összetevőket tartalmaz. A természetes banánsárga bizonyos antioxidáns hatással rendelkezhet, és segíthet meghosszabbítani az élelmiszerek eltarthatóságát.
5. Javítsa az ízt:A természetes banánsárga nemcsak színt ad, hanem enyhe banánaromát is kölcsönözhet, javítva az ételek ízét.
6.Stabilitás:Megfelelő körülmények között a természetes banánsárga jó stabilitással rendelkezik, és alkalmas különféle élelmiszer-feldolgozásban való felhasználásra.
Röviden, a természetes banánsárga, mint természetes pigment, több funkcióval is rendelkezik, és javíthatja az élelmiszerek megjelenését, ízét és tápértékét, valamint kielégítheti a fogyasztók egészséges és természetes termékek iránti igényeit.
Alkalmazások
A természetes banánsárga egy természetes pigment, amelyet banánból vonnak ki, és főként élelmiszerekben, italokban és egyéb kapcsolódó termékekben használják. Alkalmazási területei többek között:
1. Élelmiszeripar:
Italok: Gyümölcslevekben, gyümölcsitalokban, turmixokban stb. használják természetes sárga vagy arany szín eléréséhez.
Édesség és rágcsálnivalók: Gumicukorokban, zselékben, sütikben stb. használják vizuális vonzerő és szín hozzáadására.
Sütött termékek: Sütött termékekben, például süteményekben, kenyerekben és kekszekben használják a szín és a megjelenés fokozására.
2. Tejtermékek:
Tejtermékekben, például joghurtban és fagylaltban használják szín és vonzerő hozzáadására.
3. Fűszerek:
Néhány ízesítőben, például salátaöntetben, szójaszószban stb., természetes pigmentként használják a termék megjelenésének fokozására.
4. Egészségügyi termékek:
Néhány egészséges élelmiszerben és táplálékkiegészítőben, természetes pigmentek és tápanyagok forrásaként.
5. Kozmetikumok:
Természetes pigmentként használják bőrápolásban és kozmetikumokban a szín biztosítására és a termékek megjelenésének javítására.
Megjegyzések:
Természetes banánsárga alkalmazásakor figyelembe kell venni annak stabilitását és más összetevőkkel való kompatibilitását a végtermék minőségének és biztonságosságának biztosítása érdekében.
A különböző országokban és régiókban eltérő szabályozások vonatkoznak a természetes pigmentek használatára, és a vonatkozó előírásokat be kell tartani.
Összefoglalva, a természetes banánsárgát széles körben használják számos iparágban, hogy kielégítsék az egészséges és természetes termékek iránti fogyasztói igényeket természetessége, biztonságossága és sokoldalúsága miatt.
Kapcsolódó termékek
