Természetes epervörös pigment epervörös ételszínezékek
Termékleírás
A természetes eperpiros por egy vörös vagy vörösesbarna részecske vagy por, amely a következő főbb tulajdonságokkal rendelkezik:
1. Oldhatóság: eperpiros por, vízben oldódik, glicerinben és etanolban oldódik, de olajban nem oldódik.
2. Stabilitás: az epervörös por jó hőállósággal, lúgállósággal és oxidációs redukciós ellenállással rendelkezik, de nem stabil savval szemben.
COA
| Tételek | Specifikációk | Eredmények |
| Megjelenés | Vörös por | Megfelel |
| Rendelés | Jellegzetes | Megfelel |
| Vizsgálat (karotin) | 25%, 50%, 80%, 100% | Megfelel |
| Megkóstoltam | Jellegzetes | Megfelel |
| Szárítási veszteség | 4-7(%) | 4,12% |
| Összes hamu | 8% maximum | 4,85% |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Megfelel |
| Arzén (As) | 0,5 ppm maximum | Megfelel |
| Ólom (Pb) | 1 ppm max. | Megfelel |
| Higany (Hg) | 0,1 ppm maximum | Megfelel |
| Teljes lemezszám | 10000 cfu/g max. | 100 cfu/g |
| Élesztő és penész | 100 cfu/g max. | > 20 cfu/g |
| Szalmonella | Negatív | Megfelel |
| E. coli. | Negatív | Megfelel |
| Staphylococcus | Negatív | Megfelel |
| Következtetés | Megfelel az USP 41 szabványnak | |
| Tárolás | Jól lezárt helyen, állandó alacsony hőmérsékleten, közvetlen napfénytől védve tárolandó. | |
| Szavatossági idő | 2 évig, megfelelő tárolás esetén | |
Funkció
1. Ételszínezék: az eperpiros por ételszínezékként használható, péksüteményekben, cseresznyében, haltortában, tűbrokátban, nyolc kincses savanyúságban és egyéb ételszínezékekben.
2. Italszínező: különféle italok színezésére használható a termékek vonzerejének növelése érdekében.
3. Kozmetikai pigment: kozmetikumokban pigmentként használják természetes vörös hatás elérésére.
Alkalmazás
A természetes epervörös port széles körben használják különböző területeken, főként a következő szempontokat figyelembe véve:
Élelmiszermező
1. Sütéshez és édességekhez: az eperpor természetes ételfestékként használható, epertorta, eperzselé, epercukorka stb. készítéséhez, szín és íz hozzáadásához.
2. Ital: Az eperpor vízben, tejben, turmixban vagy joghurtban keverhető eper turmix, eper turmix és más italok készítéséhez, az íze édes és savanyú.
3. Táplálkozási és egészségügyi termékek: az eperpor gazdag C-vitaminban, E-vitaminban, folsavban és más tápanyagokban, más gyógynövényekkel, növényi porral keverhető, táplálékkiegészítők vagy egészségügyi termékek készítéséhez, az egészség megőrzése érdekében.
Személyes gondoskodás területe
Arcmaszkok és testradírok: Az eperporban található C- és E-vitamin antioxidáns, fehérítő és bőrnyugtató tulajdonságokkal rendelkezik, és házi készítésű arcmaszkokban és testradírokban használhatók természetes és gyengéd kezelésként.
Orvosi terület
Gyógyszeripari termékek: az epervörös pigment felhasználható a gyógyszeriparban, például a gyógyszerek külső csomagolásán vagy címkézésén, természetes színezőanyag-tulajdonságai miatt, így a szín stabil és szagtalan marad.
Egyéb mezők
Kozmetikumok: Az epervörös pigment kozmetikumokban is használható természetes vörös tónus biztosítására és egészségügyi előnyökkel jár.
Kapcsolódó termékek
Csomag és kézbesítés
