Gyári nagykereskedelmi Natto por 99%-ban a legjobb áron
Termékleírás
A natto por egy hagyományos japán étel, amelyet fermentált szójababból készítenek. A szójabab erjesztésével készül, Natto baktériumok, egy speciális baktériumtípus hozzáadásával. A natto por általában gazdag ízű és egyedi állagú, valamint fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.
COA
| Tételek | Specifikációk | Eredmények |
| Megjelenés | Világossárga vagy törtfehér por | Megfelel |
| Kihalási arány | 5,0–6,0 | 5.32 |
| PH | 9,0–10,7 | 10.30 |
| Szárítási veszteség | Max. 4,0% | 2,42% |
| Pb | Max. 5 ppm | 0,11 |
| As | Max. 2 ppm | 0,10 |
| Cd | Max. 1 ppm | 0,038 |
| Vizsgálat (Natto por) | Minimum 99% | 99,52% |
| Következtetés | Megfelel a specifikációnak
| |
| Tárolás | Hűvös és száraz helyen tárolandó. Nem fagyasztható. | |
| Szavatossági idő | 2 évig, megfelelő tárolás esetén | |
Funkció
A natto por egy hagyományos japán étel, gazdag tápértékkel és számos egészségügyi előnnyel. Gazdag fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban, különösen a K2-vitaminban és a szója izoflavonokban. Ezek az összetevők jótékony hatással vannak a szív- és érrendszeri egészségre és a csontok egészségére. A K2-vitamin elősegíti a kalcium felszívódását, támogatva a csontok egészségét, míg a szója izoflavonokról úgy tartják, hogy segítenek csökkenteni a koleszterinszintet, és jótékony hatással vannak a szív- és érrendszeri egészségre.
Ezenkívül a natto por rostban is gazdag, ami segíti az emésztést és a bélrendszer egészségét.
Alkalmazás
A natto port gyakran használják a főzéshez és az élelmiszer-feldolgozáshoz fűszerként, adalékanyagként vagy összetevőként. Különböző ételek, például levesek, wokételek, szószok, tészták stb. elkészítéséhez használható. Ezenkívül egyesek italokhoz vagy gabonapelyhekhez is adnak natto port a fehérje- és tápanyagtartalom növelése érdekében.
Natto por használata esetén ajánlott a receptnek és a személyes ízlésnek megfelelő mennyiséget hozzáadni. Mivel a natto por egyedi ízű és állagú, a főzést a személyes preferenciák és az ételek alapján kell elvégezni.
Csomag és kézbesítés
