Legjobb árú étrend-kiegészítő probiotikumok Streptococcus Thermophilus
Termékleírás
Bevezetés a Streptococcus thermophilusba
A Streptococcus thermophilus egy fontos tejsavbaktérium, amelyet széles körben használnak az élelmiszeriparban, különösen az erjesztett tejtermékek előállításában. Íme néhány fontos tudnivaló a Streptococcus thermophilusról:
Jellemzők
Forma: A Streptococcus thermophilus egy gömb alakú baktérium, amely általában lánc vagy szimmetrikus formában létezik.
Anaerob: Fakultatív anaerob baktérium, amely aerob és anaerob környezetben is képes túlélni.
Hőmérséklet-alkalmazkodóképesség: A Streptococcus thermophilus magasabb hőmérsékleten is képes növekedni, és általában 42°C és 45°C közötti hőmérsékleten a legaktívabb.
COA
Elemzési tanúsítvány
| Tételek | Specifikációk | Eredmények |
| Megjelenés | Fehér por | Megfelel |
| Szag | Jellegzetes | Megfelel |
| Vizsgálat (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0 × 1011cfu/g | 1,01 × 1011cfu/g |
| Nedvesség | ≤ 10% | 2,80% |
| Szembőség | 100%-os áteresztés 80 mesh | Megfelel |
| Mikrobiológia | ||
| E. coli. | Negatív | Negatív |
| Szalmonella | Negatív | Negatív |
| Következtetés
| Képzett
| |
Funkciók
A Streptococcus thermophilus funkciója
A Streptococcus thermophilus egy fontos tejsavbaktérium, amely számos funkcióval rendelkezik, többek között:
1. Elősegíti a laktóz emésztését:
- A Streptococcus thermophilus hatékonyan képes lebontani a laktózt és tejsavat termelni, segítve a laktózintoleranciában szenvedőket a tejtermékek jobb emésztésében.
2. Növeli az immunitást:
- A bélmikrobiota modulálásával a Streptococcus thermophilus fokozhatja a szervezet immunválaszát és segíthet a fertőzések leküzdésében.
3. Gátolja a káros baktériumokat:
- A Streptococcus thermophilus gátolhatja a káros baktériumok szaporodását a bélben, fenntarthatja a bélmikroökológia egyensúlyát és csökkentheti a bélbetegségek előfordulását.
4. Javítja a bélrendszer egészségét:
- A kutatások azt mutatják, hogy a Streptococcus thermophilus segíthet enyhíteni a bélproblémákat, például a hasmenést és a székrekedést, és elősegítheti a normális bélműködést.
5. Az erjedési folyamat elősegítése:
- Az erjesztett tejtermékek előállítása során a Streptococcus thermophilus más probiotikumokkal együttműködve fokozza a termék ízét és állagát.
6. Biológiailag aktív anyagok előállítása:
- A Streptococcus thermophilus a fermentációs folyamat során bizonyos bioaktív anyagokat termelhet, például rövid szénláncú zsírsavakat, amelyek jótékony hatással vannak a bélrendszer egészségére.
Összefoglaló
A Streptococcus thermophilus nemcsak az élelmiszeriparban játszik fontos szerepet, hanem számos pozitív hatással van az emberi egészségre is, és a mérsékelt bevitel segíthet fenntartani a jó bél- és általános egészséget.
Alkalmazás
Streptococcus thermophilus alkalmazása
A Streptococcus thermophilust széles körben használják számos területen, többek között:
1. Élelmiszeripar
- Fermentált tejtermékek: A Streptococcus thermophilus fontos összetevő a joghurt és sajt előállításában. Elősegítheti a laktóz erjedését, tejsavat termelhet, valamint javíthatja a termék ízét és állagát.
- Joghurt: A joghurtgyártás során a Streptococcus thermophilust gyakran más probiotikumokkal (például Lactobacillus acidophilus-szal) kombinálva használják az erjedés hatékonyságának és az íz javítására.
2. Probiotikus kiegészítők
- Egészségügyi termékek: Probiotikumként a Streptococcus thermophilust gyakran kapszula vagy por formájában előállítják táplálékkiegészítőkké, hogy javítsák a bélrendszer egészségét és elősegítsék az emésztést.
3. Állati takarmány
- Takarmány-adalékanyag: A Streptococcus thermophilus hozzáadása az állati takarmányhoz javíthatja az állatok emésztését és felszívódását, elősegítheti a növekedést és növelheti a takarmánykonverziós arányt.
4. Élelmiszer-tartósítás
- Tartósítószerek: Mivel az általa termelt tejsav gátló hatással bír a káros mikroorganizmusok szaporodására, a Streptococcus thermophilus természetes tartósítószerként is használható egyes élelmiszerekben.
Összefoglaló
A Streptococcus thermophilust széles körben használják az élelmiszeriparban, az egészségügyben, az állati takarmányokban és más területeken, ami igazolja fontos szerepét az egészség előmozdításában és az élelmiszerminőség javításában.
Csomag és kézbesítés
