Asid Poliglutamik Newgreen Supply Asid Amine Kalite Manje PGA Poud Asid Poliglutamik
Deskripsyon pwodwi
Asid poliglutamik (asid poli-γ-glutamik, angle poly-γ-glutamic acid, abreje PGA) se yon asid poliamino idrosolubl ki pwodui pa fèmantasyon mikwòb nan lanati, epi estrikti li se yon polimè wo kote inite asid glutamik fòme lyezon peptid atravè gwoup α-amino ak γ-karboksil.
Pwa molekilè a varye ant 100kDa ak 10000kDa. Asid poli-γ-glutamik la gen yon ekselan solubilite nan dlo, yon gwo adsorpsyon ak biodegradabilite, yon pwodwi degradasyon pou asid glutamik ki pa polisyon, li se yon ekselan materyèl polymère pwoteksyon anviwònman, li ka itilize kòm ajan retansyon dlo, adsorban iyon metal lou, flokulan, ajan lage pwolonje ak transpòtè dwòg, elatriye. Li gen anpil valè nan pwodui kosmetik, pwoteksyon anviwònman, manje, medikaman, agrikilti, jesyon dezè ak lòt endistri yo.
COA
| Atik yo | Espesifikasyon | Rezilta yo |
| Aparans | Blankristal oswapoud kristalin | Konfòme |
| Idantifikasyon (IR) | Konfòm ak spectre referans lan | Konfòme |
| Tès (PGA) | 98.0% pou rive 101.5% | 99.25% |
| PH | 5.5 ~ 7.0 | 5.8 |
| Wotasyon espesifik | +14.9°~+17.3° | +15.4° |
| Kloris | ≤0.05% | <0.05% |
| Silfat | ≤0.03% | <0.03% |
| Metal lou | ≤15ppm | <15ppm |
| Pèt lè w ap siye | ≤0.20% | 0.11% |
| Rezidi lè ignisyon | ≤0.40% | <0.01% |
| Pite kromatografik | Enpurte endividyèl≤0.5% Total enpurte≤2.0% | Konfòme |
| Konklizyon
| Li konfòm ak estanda a.
| |
| Depo | Sere nan yon kote ki fre epi sèkpa jele, kenbe lwen limyè ak chalè ki fò. | |
| Lavi etajè | 2 zan lè yo byen estoke | |
Fonksyon
Efè idratan:Asid poliglutamik ka absòbe epi kenbe dlo efektivman, ede amelyore pwopriyete idratan manje yo, epi pwolonje dire lavi etajè manje a.
Epesisan:Kòm yon ajan epesisman natirèl, asid poliglutamik ka amelyore teksti ak sansasyon nan bouch manje yo, sa ki fè yo pi epè e pi lis.
Amelyore gou:Asid poliglutamik ka amelyore gou manje a epi amelyore eksperyans gou a an jeneral.
Amelyorasyon Nitrisyonèl:Akòz pwopriyete asid amine li yo, asid poliglutamik ka ede amelyore valè nitrisyonèl manje yo, sitou nan manje ki gen ti kontni pwoteyin.
Pwopriyete antioksidan:Asid poliglutamik ka gen yon sèten efè antioksidan, ede ralanti pwosesis oksidasyon manje a epi kenbe manje a fre.
Ankouraje sante trip yo:Kòm yon fib idrosolubl, asid poliglutamik ka ede amelyore sante entesten yo epi amelyore fonksyon dijestif la.
Aplikasyon
Epesisan:Asid poliglutamik la lajman itilize kòm yon ajan epesisman natirèl nan soup, sòs, pwodui letye ak bwason pou amelyore teksti ak sansasyon nan bouch yo.
Idratan:Nan pwodui boulanjri ak pwodui vyann, asid poliglutamik ka ede kenbe imidite, pwolonje dire lavi manje a sou etajè, epi anpeche li seche.
Amelyoratè gou:Asid poliglutamik ka amelyore gou manje a epi amelyore eksperyans gou jeneral la. Li souvan itilize nan kondiman ak manje ki pare pou manje.
Amelyorasyon nitrisyonèl:Akòz pwopriyete asid amine li yo, asid poliglutamik ka itilize pou ogmante valè nitrisyonèl manje yo, sitou nan manje ki gen ti pwoteyin.
Konsèvasyon Manje:Pwopriyete antioksidan asid poliglutamik la ede ralanti pwosesis oksidasyon manje a epi kenbe frechè ak gou manje a.
Manje Fonksyonèl:Asid poliglutamik ka itilize pou devlope manje fonksyonèl, ankouraje sante entesten, amelyore fonksyon dijestif, epi li apwopriye pou mache manje sante a.
Pwodwi ki gen rapò
Pakè ak livrezon
