Yon etid syantifik resan mete aksan sou benefis potansyèl pou santepoud blan ze, yon engredyan popilè nan endistri fòm fizik ak nitrisyon an. Etid la, ki te fèt pa yon ekip chèchè nan yon inivèsite dirijan, te gen pou objaktif pou envestige pwopriyete nitrisyonèl ak efè sante nan poud blan ze.
Devwale Potansyèl laPoud blan ze:
Rezilta etid la endike ke poud blan ze a se yon sous rich nan pwoteyin kalite siperyè, ki gen tout asid amine esansyèl ki nesesè pou kwasans ak reparasyon misk. Sa fè li yon sipleman dyetetik ideyal pou atlèt, kulturist, ak moun k ap chèche ogmante konsomasyon pwoteyin yo. Anplis de sa, chèchè yo te dekouvri ke poud blan ze a gen yon ti kantite grès ak idrat kabòn, sa ki fè li yon opsyon ki apwopriye pou moun k ap swiv yon rejim alimantè ki ba nan kalori oswa ki ba nan idrat kabòn.
Anplis valè nitrisyonèl li, etid la te revele tou ke poud blan ze a gen peptid bioaktif, ki lye ak divès benefis pou sante. Peptid sa yo te montre yo gen pwopriyete antioksidan, anti-enflamatwa, ak antimikwòb, ki potansyèlman kontribye nan sante ak byennèt an jeneral. Anplis de sa, chèchè yo te jwenn ke poud blan ze a ka ede nan diminye tansyon ak amelyore sante kadyovaskilè, sa ki fè li yon sipleman dyetetik pwomèt pou moun ki gen risk pou maladi kè.
Chèchè prensipal etid la, Doktè Sarah Johnson, te mete aksan sou enpòtans rezilta sa yo, li te deklare, "Poud blan ze a pa sèlman yon sous pwoteyin pratik, men li ofri tou yon seri benefis potansyèl pou sante. Rechèch nou an bay enfòmasyon enpòtan sou pwopriyete nitrisyonèl ak fonksyonèl poud blan ze a, mete aksan sou wòl li nan pwomosyon sante ak kondisyon fizik an jeneral."
Pandan demann pou sipleman pwoteyin natirèl ak kalite siperyè kontinye ap ogmante, rezilta etid sa a espere gen yon enpak siyifikatif sou endistri fòm fizik ak nitrisyon an. Avèk benefis nitrisyonèl pwouve li yo ak efè potansyèl li yo sou sante,poud blan zegen chans pou l jwenn plis rekonesans kòm yon sipleman dyetetik ki gen anpil valè pou moun k ap chèche optimize sante ak pèfòmans yo.
An konklizyon, etid syantifik la demontre kepoud blan zese yon sous nitrisyonèl pwisan, ki ofri yon seri benefis pou sante ki depase kontni pwoteyin li yo. Pandan plis rechèch ap kontinye dekouvri potansyèl li, poud blan ze a pare pou vin yon engredyan debaz nan rejim alimantè moun ki konsyan de sante yo atravè lemond.
Dat piblikasyon: 28 Out 2024