• Ki sa kiPwoteyin swa ?
Pwoteyin swa, ke yo rele tou fibroin, se yon pwoteyin fib natirèl ki gen anpil molekilè epi ki ekstrè nan swa. Li reprezante anviwon 70% a 80% nan swa epi li gen 18 kalite asid amine, pami yo glisin (gly), alanin (ala) ak serin (ser) reprezante plis pase 80% nan konpozisyon total la.
Pwoteyin swa se yon pwoteyin versatile ak valab ki gen aplikasyon nan pwodui kosmetik, medikaman ak twal. Pwopriyete inik li yo, tankou biokonpatibilite ak retansyon imidite, fè li benefik pou sante po ak cheve.
• Pwopriyete fizik ak chimik pwoteyin swa a
1. Pwopriyete fizik
Aparans:Pwoteyin swa se tipikman yon fib mou ak briyan ke yo ka file an fil oswa trikote an twal.
Teksti:Li gen yon teksti lis ak mou, sa ki fè li konfòtab kont po a.
Fòs:Fib swa yo li te ye pou gwo rezistans yo nan tansyon, sa ki fè yo pi fò pase asye ki gen menm dyamèt la.
Elastisite:Swa gen bon elastisite, sa ki pèmèt li detire san li pa kase epi retounen nan fòm orijinal li.
Absòpsyon imidite:Pwoteyin swa ka absòbe imidite, ede kenbe po ak cheve idrate.
2. Pwopriyete Chimik
Konpozisyon asid amine: Pwoteyin swaLi rich nan asid amine, patikilyèman glisin, alanin, ak serin, ki kontribye nan entegrite estriktirèl li ak biokonpatibilite li.
Biodegradabilite:Pwoteyin swa a biodégradab, sa ki fè li yon opsyon ki respekte anviwònman an pou divès aplikasyon.
Sansiblite pH:Pwoteyin swa ka sansib a chanjman nan pH, sa ki ka afekte solubilite ak pwopriyete estriktirèl yo.
Estabilite tèmik:Pwoteyin swa yo montre bon estabilite tèmik, sa ki pèmèt yo kenbe pwopriyete yo anba yon seri tanperati.
3. Soliblite
Soliblite nan dlo:Fibroin jeneralman ensolub nan dlo, alòske sericin se soluble, sa ki ka afekte pwosesis ak aplikasyon pwoteyin swa yo.
• Ki benefis ki genyen nanPwoteyin swa?
1. Sante po
◊ Pwopriyete idratan: Pwoteyin swa ede kenbe imidite, kenbe po a idrate epi anpeche sechrès.
◊ Efè Anti-Vyeyisman: Li ka amelyore elastisite po a epi diminye aparans liy fen ak ondilasyon, sa ki ankouraje yon aparans jen.
2. Swen Cheve
◊ Fòs ak Briyans: Pwoteyin swa ka amelyore fòs ak briyans cheve a, sa ki fè li pi lis e pi fasil pou jere.
◊ Reparasyon domaj: Li ede repare cheve ki domaje lè li bay asid amine esansyèl ki nouri epi ranfòse cheve yo.
3. Biokonpatibilite
◊ Aplikasyon Medikal: Akòz biokonpatibilite li, pwoteyin swa yo itilize nan sutur, sistèm administrasyon dwòg, ak jeni tisi, pou ankouraje kwasans ak gerizon selilè.
4. Pwopriyete ipoalèjenik
◊ Dou sou Po: Pwoteyin swa gen mwens chans pou koze reyaksyon alèjik, sa ki fè li apwopriye pou po sansib.
5. Règleman tèmik
◊ Kontwòl Tanperati: Swa gen pwopriyete natirèl pou reglemante tanperati, sa ede kenbe kò a cho nan kondisyon frèt ak fre nan kondisyon cho.
6. Benefis Anviwònman yo
◊ Biodégradabilite: Etandone li se yon pwoteyin natirèl, swa biodégradab, sa ki fè li yon chwa ekolojik pou divès aplikasyon.
• Ki aplikasyon yo genyen?Pwoteyin swa ?
1. Kosmetik ak Swen Po
◊ Idratan: Yo itilize yo nan krèm ak losyon pou pwopriyete idratan yo.
◊ Pwodui Anti-Vyeyisman: Enkòpore nan sewòm ak tretman pou amelyore elastisite po a epi diminye ondilasyon.
◊ Swen Cheve: Yo jwenn li nan chanpou ak kondisyone pou amelyore klere, fòs, ak fasilite pou jere cheve.
2. Aplikasyon Medikal
◊ Sutur: Yo itilize pwoteyin swa nan sutur chirijikal akòz biokonpatibilite li ak kapasite li pou ankouraje gerizon.
◊ Jeni Tisi: Yo itilize li nan echafodaj pou rejenerasyon tisi, paske li sipòte kwasans ak diferansyasyon selilè.
◊ Sistèm Administrasyon Medikaman: Yo itilize yo pou kreye transpòtè biodégradab pou liberasyon kontwole medikaman.
3. Tekstil
◊ Twal Liksye: Pwoteyin swa se yon eleman kle nan rad ak akseswa wo nivo, li apresye pou dousè ak briyans li.
◊ Twal Fonksyonèl: Yo itilize yo nan rad espò ak rad aktif pou pwopriyete yo ki absòbe imidite ak reglemante tanperati.
4. Endistri Manje
◊ Aditif Manje: Pwoteyin swa ka itilize kòm yon emulsifyan natirèl oswa yon estabilizatè nan sèten pwodui alimantè.
5. Byoteknoloji
◊ Aplikasyon pou rechèch: Yo itilize li nan plizyè aplikasyon byoteknolojik, tankou devlopman byosansè ak materyèl byoaktif.
Kesyon ki gen rapò ak sa yo ka enterese w:
♦ Ki efè segondè yo genyen nanpwoteyin swa?
Pwoteyin swa jeneralman konsidere kòm san danje pou pifò moun, sitou lè yo itilize li nan pwodui kosmetik ak pwodui swen pou po. Sepandan, gen kèk efè segondè potansyèl ak konsiderasyon pou kenbe nan tèt ou:
1. Reyaksyon alèjik
Sansiblite: Gen kèk moun ki ka fè alèji ak pwoteyin swa, sitou si yo gen sansiblite ak pwoteyin ki sòti nan bèt. Sentòm yo ka gen ladan gratèl, woujè, oswa gratèl.
2. Iritasyon po
Iritasyon: Nan ka ki ra, pwoteyin swa ka lakòz iritasyon po, sitou nan moun ki gen po sansib oswa ki gen pwoblèm po ki egziste deja.
3. Pwoblèm dijestif
Enjèstyon: Pandan ke yo itilize pwoteyin swa nan kèk pwodui alimantè, konsomasyon twòp ka lakòz malèz dijestif nan kèk moun.
4. Entèraksyon ak Medikaman
Entèraksyon potansyèl: Malgre ke li pa komen, pwoteyin swa ka kominike avèk sèten medikaman, patikilyèman sa yo ki afekte metabolis pwoteyin.
♦ Ki diferans ki genyen ant keratin akpwoteyin swa?
Keratin ak pwoteyin swa toulede se kalite pwoteyin, men yo gen diferan estrikti, sous ak fonksyon. Men diferans prensipal yo:
1. Sous
Keratin:Yon pwoteyin estriktirèl fib ki jwenn nan cheve, zong, ak kouch ekstèn po a nan bèt, tankou moun. Li pwodui pa keratinosit nan epidèm lan.
Pwoteyin swa:Prensipalman sòti nan swa ki pwodui pa vè swa (Bombyx mori) ak kèk lòt ensèk. Konpozan prensipal yo se fibroin ak sericin.
2. Estrikti
Keratin:Konpoze de long chenn asid amine ki fòme yon estrikti elikoidal, sa ki fè li solid ak rezistan. Li ka klase an de kalite: alfa-keratin (yo jwenn li nan cheve ak zong) ak beta-keratin (yo jwenn li nan plim ak kòn).
Pwoteyin swa:Prensipalman konsiste de fibroin, ki gen yon estrikti kristalin ki pi òganize ki kontribye nan dousè ak briyans li. Li mwens rijid pase keratin.
3. Pwopriyete
Keratin:Li konnen pou fòs ak rezistans li, sa ki fè li ideyal pou estrikti pwoteksyon tankou cheve ak zong. Li mwens fleksib pase swa.
Pwoteyin swa:Li renome pou teksti lis li, kapasite li pou kenbe imidite, ak biokonpatibilite li. Li pi dous e pi elastik konpare ak keratin.
4. Aplikasyon yo
Keratin:Souvan yo itilize li nan pwodui swen cheve (chanpou, kondisyone) pou ranfòse ak repare cheve, osi byen ke nan tretman zong.
Pwoteyin swa:Yo itilize li nan pwodui kosmetik, swen pou po, ak aplikasyon medikal akòz pwopriyete idratan li yo ak biokonpatibilite li yo.
♦ Èske pwoteyin swa a drese cheve?
Pwoteyin swa a li menm pa drese cheve chimikman tankou kèk tretman (pa egzanp, tretman keratin) ki chanje estrikti cheve a. Sepandan, li ka amelyore lis ak fasilite pou jere cheve a, sa ki kontribye nan yon aparans ki pi lis. Pou yon drese reyèl, tretman chimik oswa metòd pou fè kwafi ak chalè ta nesesè.
♦ Èskepwoteyin swapou cheve vegan?
Pwoteyin swa pa konsidere kòm vegan paske li sòti nan vè swa (espesyalman, espès Bombyx mori a) epi li enplike rekòlte fib swa nan ensèk sa yo. Pwosesis la tipikman mande pou touye vè swa yo pou jwenn swa a, ki ale kont prensip vegan ki evite eksplwatasyon ak domaj bèt yo.
Altènativ pou Vegan yo:
Si w ap chèche opsyon swen cheve vejetalyen, konsidere pwodui ki itilize pwoteyin ki baze sou plant, tankou:
Pwoteyin soya
Pwoteyin ble
Pwoteyin diri
Pwoteyin pwa
Altènativ sa yo ka bay menm benefis pou sante cheve san yo pa enplike engredyan ki sòti nan bèt.
Dat piblikasyon: 9 oktòb 2024
