●Ki sa kiKolagen idrolize ?
Kolagen idrolize a se yon pwodui ki dekonpoze kolagen natirèl la an ti peptid molekil (pwa molekilè 2000-5000 Da) atravè idwoliz anzimatik oswa tretman asid-baz. Li pi fasil pou absòbe pase kolagen òdinè. Materyèl prensipal li yo enkli:
Sou baz bèt: sitou ekstrè nan tandon Achilles bovin (kolagen tip I), po kochon (melanje tip I/III), po pwason ak kal pwason (ipoalèjenik, tip I reprezante 90%). Po pwason vin tounen yon matyè premyè cho nan dènye ane yo akòz kontni kolagen ki wo nan 80% epi pa gen okenn tabou relijye. Sous mamifè tradisyonèl yo gen risk pou maladi bèf fou, epi to absòpsyon kolagen gwo molekil la se sèlman 20%-30%. Li dekonpoze an peptid ti molekil (2000-5000 Da) atravè teknoloji idwoliz anzimatik, epi byodisponibilite a ogmante a plis pase 80%.
Sous plant émergentes: kolagen imanize ki eksprime pa ledven jenetikman modifye (tankou kolagen rekombinan tip III nan China Jinbo Bio).
●Pwosesis Preparasyon Komen nanKolagen idrolize:
1. Pwosesis idwoliz anzimatik
Teknoloji klivaj anzimatik dirije: lè l sèvi avèk pwoteyaz alkalin (tankou subtilisin) ak pwoteyaz gou pou idwoliz sinèjik, kontwole pwa molekilè a avèk presizyon nan seri 1000-3000 Da, epi sede peptid la depase 85%.
Inovasyon an twa etap: pran po ton albacore kòm egzanp, premyèman tretman alkali (retire 0.1 mol/L Ca(OH)₂), answit tretman chalè a 90 ℃ pandan 30 minit, epi finalman idwoliz anzimatik gradyan, pou segman peptid ki gen yon pwa molekilè mwens pase 3kD a reprezante 85%.
2. Byosentèz
Metòd fèmantasyon mikwòb: lè l sèvi avèk souch modifye (tankou Pichia pastoris) pou eksprime jèn kolagen imen pou prepare kolagen idrolize, pite a ka rive plis pase 99%.
Idwoliz nanoskal: lè w ap prepare 500 Da ultramikropeptid lè w sèvi ak teknoloji ki lye ak ultrason ak anzim, to absòpsyon transdèmal la ogmante pa 50%.
●Ki benefis ki genyen nanKolagen idrolize?
1. "Estanda an lò" pou po anti-vyeyisman
Done klinik: Administrasyon oral 10g chak jou pandan 6 mwa ogmante elastisite po a pa 28% epi li diminye pèt dlo transepidermik pa 19%;
Reparasyon fotodomaj: Inibisyon matris metaloproteinaz MMP-1, pwofondè rid pwovoke pa UV redwi pa 40%.
2. Entèvansyon nan maladi jwenti ak metabolik
Osteoartrit: Peptid kolagen tip II (ki soti nan katilaj sternal poul) te redwi nòt doulè WOMAC pasyan yo pa 35%;
Osteyopowoz: Fanm ki poko gen menopoz pran 5g nan sipleman sa a.Kolagen idrolizechak jou pandan 1 an, dansite zo a ogmante pa 5.6%;
Jesyon pwa: Amelyorasyon sasyete lè w aktive GLP-1, sikonferans ren an diminye an mwayèn 3.2cm nan esè 12 semèn yo.
3. Ijans Medikal ak Rejenerasyon
Ranplasan plasma: Perfusion gwo dòz (>10,000ml) nan preparasyon kolagen idrolize ki baze sou jelatin pa afekte fonksyon koagilasyon an epi yo itilize li pou tretman ijans nan ka ta gen katastwòf;
Reparasyon blesi: Ajoute peptid kolagen an nan pansman pou boule diminye tan gerizon an pa 30%.
●Ki aplikasyon yo ye?sNan Kolagen idrolize ?
1. Bote ak Swen Pèsonèl (Kontablite pou 60%)
Ranpli enjektab: Kolagen tip III rekombinan (tankou Shuangmei ak Jinbo Bio) te jwenn lisans aparèy medikal Klas III Lachin nan, ak yon to kwasans anyèl de 50%;
Swen pou po efikas:
Peptid ki gen pwa molekilè mwens pase 1000 Da yo itilize nan esans (SkinCeuticals CE Essence) pou ankouraje pénétration ak absòpsyon;
Mask ak losyon yo konpoze ak faktè idratan, epi to bloke dlo a pandan 48 èdtan ogmante pa 90%.
2. Manje Fonksyonèl ak Medikaman
Mache oral: Bonbon kolagen ak likid oral kolagen idrolize yo gen lavant mondyal de 4.5 milya dola (2023);
Materyèl medikal: stent pou reparasyon zo ak jwenti, kornè atifisyèl, ak aplikasyon pou medikaman rejeneratif mondyal yo ogmante de 22% chak ane.
3. Inovasyon Agrikòl ak Anviwònman
Nitrisyon bèt kay: Anpil konpayi manje sante bèt kay ajoute kolagen idrolize nan manje bèt kay.
Materyèl dirab: Pwojè Bio4MAT Inyon Ewopeyen an devlope fim anbalaj biodégradab pou diminye polisyon ki soti nan dechè lapèch.
●Pwovizyon NEWGREENKolagen idrolizePoud
Lè piblikasyon an: 19 jen 2025
