Poud Amilaz Maltojenik Newgreen Supply pou Manje/Endistri
Deskripsyon pwodwi:
Amilaz maltojenik se yon preparasyon anzim trè aktif, anjeneral pwodui pa fèmantasyon mikwo-òganis (tankou Bacillus subtilis, Aspergillus, elatriye), epi li fèt an poud atravè pwosesis pirifikasyon, konsantrasyon ak siye. Aktivite anzim li se ≥1,000,000 u/g, sa ki endike ke anzim nan gen yon efikasite katalitik trè fò epi li ka idrolize avèk efikasite lyezon α-1,4-glikozidik nan molekil lanmidon pou pwodui maltoz, oligosakarid ak yon ti kantite glikoz49. Kalite preparasyon anzim ki gen anpil aktivite sa a gen avantaj enpòtan nan aplikasyon endistriyèl, tankou rediksyon dòz, amelyorasyon efikasite reyaksyon ak rediksyon depans pwodiksyon.
Amilaz maltojenik se yon preparasyon anzim endistriyèl efikas e miltifonksyonèl, epi avantaj prensipal li yo chita sou yon aktivite katalitik ki wo ak yon adaptabilite laj. Li lajman itilize nan manje, biokarburan, medikaman ak pwoteksyon anviwònman.
COA:
| Itèm | Espesifikasyon | Reziltas |
| Aparans | Poud jòn pal | Konfòm |
| Odè | Sant karakteristik nan sant fèmantasyon | Konfòm |
| Aktivite anzim (Amilaz maltojèn) | ≥1,000,000 u/g | Konfòm |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 |
| Pèt lè w ap siye | <5 ppm | Konfòm |
| Pb | <3 ppm | Konfòm |
| Kantite total plak | <50000 UFC/g | 13000CFU/g |
| E. coli | Negatif | Konfòm |
| Salmonèl | Negatif | Konfòm |
| Ensolubilite | ≤ 0.1% | Kalifye |
| Depo | Sere nan sache poly ki byen fèmen, nan yon kote ki fre epi sèk | |
| Lavi etajè | 2 zan lè yo byen estoke | |
Fonksyon:
Idroliz lanmidon katalitik efikas:Li aji espesyalman sou molekil lanmidon epi li jenere preferansyèlman maltoz, ki apwopriye pou pwodiksyon siwo ki mande yon kontni maltoz ki wo.
Rezistans ak Estabilite Tanperati:Li kenbe yon aktivite ki wo nan yon seri tanperati mwayen (50-60°C). Gen kèk anzim ki pwodui pa souch modifye ki ka menm reziste tanperati ki pi wo (tankou 70°C), ki apwopriye pou pwosesis endistriyèl ki gen tanperati ki wo.
Adaptabilite pH:Ranje aktivite optimal la anjeneral se yon ti jan asid rive nan yon nivo net (pH 5.0-6.5), sa ki ka adapte ak yon varyete anviwònman pwodiksyon.
Efè sinèjik:Lè yo itilize li ansanm ak lòt amilaz (tankou α-amilaz ak pullulanaz), li ka amelyore to konvèsyon lanmidon epi optimize konpozisyon pwodwi final la.
Pwoteksyon Anviwònman:Kòm yon biokatalis, li ranplase pwosesis idwoliz chimik tradisyonèl yo epi li diminye emisyon dechè chimik yo.
Aplikasyon:
Endistri Manje
● Pwodiksyon siwo: yo itilize li pou fè siwo ki gen anpil maltoz (kontni maltoz ≥ 70%), yo itilize li lajman nan bagay dous, bwason ak pwodui boulanjri.
●Manje fonksyonèl: pwodui engredyan prebyotik tankou oligomaltoz pou amelyore sante entesten.
● Bwason ki gen alkòl: nan fabrikasyon byè ak likè, ede pwosesis sakarifikasyon an epi amelyore efikasite fèmantasyon an.
Biokarburan
● itilize nan pwodiksyon bioetanol, konvèti matyè premyè lanmidon (tankou mayi ak manyòk) an sik ki ka fèmante, epi ogmante sede etanol.
Endistri Manje
●kòm yon aditif, dekonpoze faktè anti-nitrisyonèl (tankou lanmidon) nan manje, amelyore to absòpsyon idrat kabòn pa bèt yo, epi ankouraje kwasans.
Medikaman ak pwodwi sante
●yo itilize nan preparasyon anzim dijestif konpoze (tankou poud anzim pankreyas konpoze) pou trete endijesyon oswa ensifizans pankreyas.
●Nan transpòtè dwòg fonksyonèl, ede nan preparasyon dwòg ki lage pwolonje.
Pwoteksyon Anviwònman ak Bioteknoloji Endistriyèl
●trete dlo ize endistriyèl ki gen lanmidon epi degrade polisyon yo an sik resikle.
●Prepare lanmidon pore kòm yon transpòtè adsorption fonksyonèl pou itilize nan medikaman, pwodui kosmetik ak lòt domèn.
Pakè ak livrezon
