Newgreen Supply Poud Aminopeptidaz Kalite Manje/Endistri
Deskripsyon pwodwi:
Aminopeptidaz se yon pwoteyaz ki ka piti piti idrolize rezidi asid amine nan N-terminal (fen amino) yon pwoteyin oswa yon chèn polipeptid. Aktivite anzim li se ≥5,000 u/g, sa ki endike ke anzim nan gen yon efikasite katalitik segondè epi li ka byen vit libere asid amine N-terminal yo. Aminopeptidaz lajman jwenn nan bèt, plant ak mikwo-òganis. Li pwodui pa teknoloji fèmantasyon mikwòb epi li ekstrè epi pirifye pou fòme poud oswa likid.
Aminopeptidaz ki gen yon aktivite anzimatik ≥5,000 u/g se yon preparasyon anzimatik efikas e versatile ki lajman itilize nan manje, manje bèt, medikaman, byoteknoloji ak pwodui kosmetik. Aktivite ak espesifikite li ki wo fè li yon anzim kle pou idwoliz pwoteyin ak liberasyon asid amine, ak benefis ekonomik ak ekolojik enpòtan. Fòm poud oswa likid fasil pou estoke ak transpòte, apwopriye pou aplikasyon endistriyèl sou gwo echèl.
COA:
| Itèm | Espesifikasyon | Reziltas |
| Aparans | Poud jòn pal | Konfòm |
| Odè | Sant karakteristik nan sant fèmantasyon | Konfòm |
| Aktivite anzim (Aminopeptidaz) | ≥5000 u/g | Konfòm |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 |
| Pèt lè w ap siye | <5 ppm | Konfòm |
| Pb | <3 ppm | Konfòm |
| Kantite total plak | <50000 UFC/g | 13000CFU/g |
| E. coli | Negatif | Konfòm |
| Salmonèl | Negatif | Konfòm |
| Ensolubilite | ≤ 0.1% | Kalifye |
| Depo | Sere nan sache poly ki byen fèmen, nan yon kote ki fre epi sèk | |
| Lavi etajè | 2 zan lè yo byen estoke | |
Fonksyon:
Idwoliz asid amine n-terminal katalitik trè efikas:idrolize piti piti rezidi asid amine yo nan N-tèminal chèn polipeptid la pou jenere asid amine lib ak peptid kout.
Espesifikasyon Substrat:Li gen yon sèten selektivite pou kalite asid amine N-tèminal, epi anjeneral li gen yon efikasite idroliz ki pi wo pou asid amine idrofob (tankou lesin ak fenilalanin).
Adaptabilite pH:Li montre aktivite optimal anba kondisyon ki fèb asid rive nan kondisyon net (pH 6.0-8.0).
Rezistans tanperati:Kenbe yon aktivite ki wo nan yon seri tanperati modere (anjeneral 40-60 °C).
Efè sinèjik:Lè yo itilize li ansanm ak lòt pwoteyaz (tankou andopwoteyaz ak karboksipeptidaz), li ka amelyore efikasite idwoliz pwoteyin konplè a.
Aplikasyon:
Endistri Manje
●Idroliz pwoteyin: yo itilize li pou pwodui asid amine ak peptid kout pou amelyore gou manje ak valè nitrisyonèl. Pa egzanp, yo itilize li nan sòs soya, kondiman ak manje fonksyonèl.
● Pwosesis pwodui letye: yo itilize li pou dekonpoze pwoteyin lèt epi amelyore dijesyon ak fonksyonalite pwodui letye yo.
●Traitement vyann: yo itilize li pou ramoli vyann nan epi amelyore teksti ak gou li.
Endistri Manje
● Kòm yon aditif pou manje, li itilize pou amelyore dijesyon ak to absòpsyon pwoteyin manje a epi ankouraje kwasans bèt yo.
● Amelyore valè nitrisyonèl manje a epi diminye depans elvaj.
Endistri famasetik
●Pwodiksyon dwòg: yo itilize pou sentèz ak modifikasyon dwòg peptidik.
●Reyaktif dyagnostik: kòm yon eleman kle nan byosantè, yo itilize pou deteksyon asid amine ak peptid kout.
Rechèch sou byoteknoloji
●Yo itilize li nan rechèch pwoteyomik pou analize sekans N-tèminal pwoteyin yo.
●Nan enjenyèri anzim, yo itilize li pou devlope nouvo aminopeptidaz ak dérivés yo.
Endistri Kosmetik
●Itilize nan pwodui swen pou po pou dekonpoze konpozan pwoteyin yo epi amelyore kapasite pou absòbe ak fonksyonalite pwodui yo.
●Kòm yon engredyan aktif, li itilize pou devlope pwodui anti-aje ak idratan
Pakè ak livrezon
