Vyolèt rezen natirèl 25%, 35%, 45%, 60%, 75% Pigman Manje Kalite Segondè Poud Vyolèt rezen natirèl 25%, 35%, 45%, 60%, 75%

Deskripsyon pwodwi
Pigman natirèl koulè rezen koulè mov se yon poud koulè mov fonse, ki ka fonn nan dlo ak solisyon etanòl, men ki pa ka fonn nan lwil, etanòl anid. Koulè ak estabilite li yo afekte pa pH a: wouj ki estab oswa wouj violèt lè asid; koulè net la se ble; koulè vèt ki pa estab lè alkalin.
COA:
| Atik yo | Espesifikasyon | Rezilta yo |
| Aparans | Poud koulè wouj violèt | Konfòm |
| Lòd | Karakteristik | Konfòm |
| Tès (Karotèn) | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% |
| Goute | Karakteristik | Konfòm |
| Pèt sou siye | 4-7 (%) | 4.12% |
| Sann total | 8% Maksimòm | 4.85% |
| Metal lou | ≤10 (ppm) | Konfòm |
| Asenik (As) | 0.5ppm Maksimòm | Konfòm |
| Plon (Pb) | 1ppm Maksimòm | Konfòm |
| Mèki (Hg) | 0.1ppm Maksimòm | Konfòm |
| Kantite total plak | Maksimòm 10000cfu/g. | 100cfu/g |
| Ledven ak Mwazi | Maksimòm 100cfu/g. | >20cfu/g |
| Salmonèl | Negatif | Konfòm |
| E. coli. | Negatif | Konfòm |
| Estafilokok | Negatif | Konfòm |
| Konklizyon | Konfòm ak USP 41 | |
| Depo | Sere nan yon kote ki byen fèmen ak yon tanperati ki ba tout tan epi san limyè solèy dirèk. | |
| Lavi etajè | 2 zan lè yo byen estoke | |
Fonksyon:
Itilizasyon koloran konpoze: selon bezwen yo, pwodui sa a ak lòt koloran konpayi an pwodui yo ka konfigire ak plizyè koulè diferan selon pwopòsyon ki apwopriye a. Koloran manje. Pou bwason fwi, bwason gazeuz, bwason ki gen alkòl, gato, konfiti, elatriye. Bwason, diven, konfiti, pwodui likid. Ka itilize pou bwason ji fwi (gou), bwason gazeuz, preparasyon diven, sirèt, koulè patisri, swa wouj ak vèt ak lòt koloran manje. Aditif manje yo se sibstans ki pa nourisan ke yo ajoute volontèman nan manje, jeneralman an ti kantite pou amelyore aparans, gou, estrikti òganizasyonèl oswa pwopriyete depo manje. Dapre definisyon sa a, fòtifikatè manje ki gen pou objektif amelyore kontni nitrisyonèl manje a pa ta dwe enkli nan sijè ki aditif manje yo.
Aplikasyon yo
Rezistans limyè ak chalè ki estab, yo ka itilize pou pwodui boulanjri, bwason, patisri, krèm glase ak sou sa.
Pwodwi ki gen rapò










