Karotèn natirèl, pigman manje kalite siperyè, poud karotèn
Deskripsyon pwodwi
Karotèn se yon konpoze idrosolubl, sitou sou de fòm: alfa-karotèn ak beta-karotèn. Karotèn se yon pigman natirèl ki fè pati fanmi karotenoid la epi li sòti sitou nan divès legim ak fwi nwa, tankou kawòt, joumou, piman, epina, elatriye, espesyalman nan legim ak fwi tankou kawòt, joumou, bètrav ak epina. Karotèn se prekisè vitamin A epi li gen divès fonksyon fizyolojik.
COA
| Atik yo | Espesifikasyon | Rezilta yo |
| Aparans | Poud jòn | Konfòm |
| Lòd | Karakteristik | Konfòm |
| Tès (Karotèn) | ≥10.0% | 10.6% |
| Goute | Karakteristik | Konfòm |
| Pèt sou siye | 4-7 (%) | 4.12% |
| Sann total | 8% Maksimòm | 4.85% |
| Metal lou | ≤10 (ppm) | Konfòm |
| Asenik (As) | 0.5ppm Maksimòm | Konfòm |
| Plon (Pb) | 1ppm Maksimòm | Konfòm |
| Mèki (Hg) | 0.1ppm Maksimòm | Konfòm |
| Kantite total plak | Maksimòm 10000cfu/g. | 100cfu/g |
| Ledven ak Mwazi | Maksimòm 100cfu/g. | >20cfu/g |
| Salmonèl | Negatif | Konfòm |
| E. coli. | Negatif | Konfòm |
| Estafilokok | Negatif | Konfòm |
| Konklizyon | Konfòm ak USP 41 | |
| Depo | Sere nan yon kote ki byen fèmen ak yon tanperati ki ba tout tan epi san limyè solèy dirèk. | |
| Lavi etajè | 2 zan lè yo byen estoke | |
Fonksyon
1.Efè antioksidan:Karotèn gen pwopriyete antioksidan pwisan ki netralize radikal lib yo epi pwoteje selil yo kont domaj oksidatif.
2.Ankouraje sante vizyon:Karotèn se prekisè vitamin A, ki ede kenbe yon vizyon nòmal epi anpeche avègleman lannwit.
3.Amelyore fonksyon iminitè a:Ede amelyore repons iminitè kò a epi amelyore rezistans li.
4.Ankouraje sante po a:Karotèn ede amelyore sante po a epi li ankouraje reparasyon ak rejenerasyon po a.
5.Efè anti-enflamatwa:Ka gen pwopriyete anti-enflamatwa ki ka ede diminye repons enflamatwa yo.
Aplikasyon
1.Pigman natirèl:Karotèn souvan itilize kòm yon koloran manje, li bay manje yo yon koulè zoranj klere oswa jòn epi li souvan jwenn nan ji, sirèt, pwodui letye ak kondiman.
2.Pwodui boulanjri:Nan pwodui boulanjri tankou pen, bonbon ak gato, karotèn yo pa sèlman bay koulè, men yo ajoute gou ak eleman nitritif tou.
3.Bwason:Yo souvan itilize karotèn nan ji ak bwason fonksyonèl pou ajoute koulè ak kontni nitrisyonèl.
4.Sipleman Nitrisyonèl:Yo souvan itilize karotèn kòm yon sipleman dyetetik pou ede ogmante konsomasyon vitamin A.
5.Manje Fonksyonèl:Ajoute nan sèten manje fonksyonèl pou amelyore benefis yo pou sante.
6.Kosmetik:Karotèn tou souvan itilize nan pwodui swen pou po akòz benefis li yo pou po a.
Pwodwi ki gen rapò
Pakè ak livrezon
