Asid L-Glutamik Newgreen Supply Asid Amine Kalite Manje L Asid Glutamik Poud
Deskripsyon pwodwi
Asid L-glutamik se yon asid amine asid. Molekil la gen de gwoup karboksil epi li rele chimikmanAsid α-aminoglutarik, asid L-glutamik se yon asid amine vital ki jwe yon wòl enpòtan nan newotransmisyon, metabolis, ak nitrisyon.
Sous dyetetik
Yo jwenn asid L-glutamik nan plizyè kalite manje, sitou sa yo ki gen anpil pwoteyin. Sous komen yo enkli:
Vyann
Pwason
Ze
Pwodwi letye
Sèten legim (tankou tomat ak dyondyon)
COA
| Atik yo | Espesifikasyon | Rezilta yo |
| Aparans | Kristal blan oswa poud cristalline | Konfòme |
| Idantifikasyon (IR) | Konfòm ak spectre referans lan | Konfòme |
| Tès (Asid L-Glutamik) | 98.0% pou rive 101.5% | 99.21% |
| PH | 5.5 ~ 7.0 | 5.8 |
| Wotasyon espesifik | +14.9° ~ +17.3° | +15.4° |
| Klorid | ≤0.05% | <0.05% |
| Silfat | ≤0.03% | <0.03% |
| Metal lou | ≤15ppm | <15ppm |
| Pèt lè w ap siye | ≤0.20% | 0.11% |
| Rezidi lè ignisyon | ≤0.40% | <0.01% |
| Pite kromatografik | Enpurte endividyèl ≤ 0.5% Total enpurte ≤2.0% | Konfòme |
| Konklizyon
| Li konfòm ak estanda a.
| |
| Depo | Sere nan yon kote ki fre epi sèk, pa konjele, kenbe lwen limyè ak chalè fò. | |
| Lavi etajè | 2 zan lè yo byen estoke | |
Fonksyon
1. Neurotransmisyon
Nerotransmetè eksitatè: Asid L-glutamik se nerotransmetè eksitatè ki pi enpòtan nan sistèm nève santral la. Li enplike nan transmisyon ak tretman enfòmasyon epi li gen yon enpak enpòtan sou aprantisaj ak memwa.
2. Fonksyon metabolik
Metabolis Enèji: Asid L-glutamik ka konvèti an α-ketoglutarat epi patisipe nan sik Krebs la pou ede selil yo pwodui enèji.
Metabolis Azòt: Li jwe yon wòl enpòtan nan sentèz ak dekonpozisyon asid amine yo epi li ede kenbe balans azòt la.
3. Sistèm iminitè
Modilasyon iminitè: Asid L-glutamik ka jwe yon wòl nan repons iminitè a, ede regle fonksyon sistèm iminitè a.
4. Rekiperasyon nan misk
Nitrisyon espòtif: Gen kèk rechèch ki sijere ke asid L-glutamik ka ede rekiperasyon nan misk apre egzèsis epi diminye santiman fatig.
5. Sante mantal
Règleman atitid: Akòz wòl li nan newotransmisyon, asid L-glutamik ka gen kèk enpak sou atitid ak sante mantal, epi rechèch ap eksplore wòl potansyèl li nan depresyon ak twoub enkyetid.
6. Aditif manje
Amelyorasyon Gou: Kòm yon aditif manje, asid L-glutamik (anjeneral nan fòm sèl sodyòm li, MSG) lajman itilize pou amelyore gou umami manje yo.
Aplikasyon
1. Endistri alimantè
MSG: Sèl sodyòm asid L-glutamik (MSG) la lajman itilize kòm yon aditif alimantè pou amelyore gou umami manje a. Li souvan jwenn nan epis, soup, manje nan bwat ak manje rapid.
2. Domèn famasetik la
Sipleman Nitrisyonèl: Kòm yon sipleman dyetetik, yo itilize asid L-glutamik pou sipòte rekiperasyon apre egzèsis, ogmante nivo enèji, epi amelyore fonksyon misk.
Neuroprotection: Rechèch ap eksplore aplikasyon potansyèl li yo nan maladi newodejeneratif tankou maladi alzaymè ak maladi Parkinson.
3. Kosmetik
Swen Po: Yo itilize asid L-glutamik nan kèk pwodui swen pou po pou ede amelyore kondisyon po a akòz pwopriyete idratan ak antioksidan li yo.
4. Manje bèt
Aditif Manje: Ajoute asid L-glutamik nan manje bèt ka amelyore pèfòmans kwasans bèt ak to konvèsyon manje.
5. Byoteknoloji
Kilti Selilè: Nan medya kilti selilè, asid L-glutamik, kòm youn nan konpozan asid amine yo, sipòte kwasans ak repwodiksyon selil yo.
6. Domèn rechèch yo
Rechèch fondamantal: Nan rechèch nan newosyans ak byochimik, yo itilize asid L-glutamik kòm yon zouti enpòtan pou etidye newotransmisyon ak chemen metabolik yo.
Pwodwi ki gen rapò
Pakè ak livrezon
