Poud Melon Anmè Pi Natirèl Espre Seche/Konjele Seche Ji Melon Anmè Poud
Deskripsyon pwodwi
Poud Melon Anmè a se yon poud ki fèt ak melon anmè (Momordica charantia) seche epi kraze. Melon anmè se yon legim komen yo itilize espesyalman nan Azi ak Afrik epi li renome pou gou anmè inik li ak divès benefis pou sante.
Engredyan prensipal yo:
Vitamin:
Melon anmè rich nan vitamin C, vitamin A ak kèk vitamin B (tankou vitamin B1, B2 ak B3).
Mineral:
Gen ladan l mineral tankou potasyòm, mayezyòm, kalsyòm ak fè pou ede kenbe fonksyon nòmal kò a.
Antioksidan:
Melon anmè gen yon varyete antioksidan, tankou karotenoid ak polifenol, ki ka ede netralize radikal lib yo epi pwoteje selil yo kont domaj oksidatif.
Fib dyetetik:
Poud melon anmè anjeneral rich nan fib dyetetik, ki ede ankouraje dijesyon.
Glikozid melon anmè:
Engredyan aktif nan melon anmè ka gen yon efè pozitif sou règleman sik nan san.
COA
| Atik yo | Espesifikasyon | Rezilta yo |
| Aparans | Poud vèt | Konfòm |
| Lòd | Karakteristik | Konfòm |
| Tès | ≥99.0% | 99.5% |
| Goute | Karakteristik | Konfòm |
| Pèt sou siye | 4-7 (%) | 4.12% |
| Sann total | 8% Maksimòm | 4.85% |
| Metal lou | ≤10 (ppm) | Konfòm |
| Asenik (As) | 0.5ppm Maksimòm | Konfòm |
| Plon (Pb) | 1ppm Maksimòm | Konfòm |
| Mèki (Hg) | 0.1ppm Maksimòm | Konfòm |
| Kantite total plak | Maksimòm 10000cfu/g. | 100cfu/g |
| Ledven ak Mwazi | Maksimòm 100cfu/g. | >20cfu/g |
| Salmonèl | Negatif | Konfòm |
| E. coli. | Negatif | Konfòm |
| Estafilokok | Negatif | Konfòm |
| Konklizyon | Konfòm ak USP 41 | |
| Depo | Sere nan yon kote ki byen fèmen ak yon tanperati ki ba tout tan epi san limyè solèy dirèk. | |
| Lavi etajè | 2 zan lè yo byen estoke | |
Fonksyon
1.Regle sik nan san:Yo kwè melon anmè ede bese nivo sik nan san epi li apwopriye pou dyabetik.
2.Ankouraje dijesyon:Fib dyetetik ki nan poud melon anmè ede amelyore dijesyon epi anpeche konstipasyon.
3.Ranfòse iminite:Melon anmè, ki rich nan vitamin C, ede ranfòse sistèm iminitè a epi amelyore rezistans kò a.
4.Efè anti-enflamatwa:Antioksidan ki nan melon anmè ka ede diminye enflamasyon epi diminye risk pou maladi kwonik.
5.Sipòte Sante Kadyovaskilè:Melon anmè ka ede diminye nivo kolestewòl epi amelyore sante kadyovaskilè.
Aplikasyon
1. Aditif Manje
Smoothie ak Ji:Ajoute poud melon anmè nan smoothie, ji oswa ji legim pou ogmante kontni nitrisyonèl la. Ou ka melanje l ak lòt fwi ak legim pou balanse gou anmè li.
Sereyal pou Dejene:Ajoute poud melon anmè nan farin avwàn, sereyal oswa yogout pou yon ogmantasyon nitrisyonèl.
Pwodui boulanjri:Ou ka ajoute poud melon anmè nan pen, biskwit, gato ak resèt muffin pou ajoute gou ak nitrisyon.
2. Soup ak ragou
Soup:Lè w ap fè soup, ou ka ajoute poud melon anmè pou ogmante gou ak eleman nitritif yo. Li ale byen ak lòt legim ak epis.
Ragou:Ajoute poud melon anmè nan bouyon an pou amelyore kontni nitrisyonèl plat la.
3. Bwason ki bon pou sante
Bwason cho:Melanje poud melon anmè ak dlo cho pou fè yon bwason ki bon pou sante. Ou ka ajoute siwo myèl, sitwon oswa jenjanm selon gou pèsonèl ou.
Bwason frèt:Melanje poud melon anmè ak dlo glas oswa lèt plant pou fè yon bwason frèt rafrechisan, apwopriye pou bwè pandan ete a.
4. Pwodui sante
Kapsil oswa grenn:Si ou pa renmen gou poud melon anmè a, ou ka chwazi kapsil oswa grenn melon anmè epi pran yo dapre dòz rekòmande nan enstriksyon pwodwi a.
5. Epis
Kondiman:Poud melon anmè ka itilize kòm yon kondiman epi ajoute nan salad, sòs oswa kondiman pou ajoute yon gou inik.
Pwodwi ki gen rapò
