Dodatak prehrani, liofilizirani probiotički prah Lactobacillus Casei

Funkcija i primjena

Lactobacillus casei je uobičajeni probiotik koji pripada rodu Lactobacillus. To je korisna bakterija u crijevima koja ima mnogo važnih uloga u tijelu.
Prvo, Lactobacillus casei može pomoći u održavanju ravnoteže crijevne flore. Može se natjecati za prostor u crijevima, inhibirati rast štetnih bakterija i poticati proliferaciju korisnih bakterija poput Bifidobakterija. To pomaže u održavanju zdravlja crijeva i smanjuje probleme uzrokovane lošim bakterijama.
Drugo, L. casei igra važnu ulogu u probavnom procesu. Proizvodi mliječnu kiselinu i druge organske kiseline koje pomažu u snižavanju pH vrijednosti crijeva, stvarajući okruženje pogodnije za rast dobrih bakterija. Također može pomoći u razgradnji nekih neprobavljivih tvari u hrani i potaknuti apsorpciju hranjivih tvari.
Osim toga, Lactobacillus casei također ima učinak regulacije imunološkog sustava. Može stimulirati aktivnost imunoloških stanica i poboljšati imunološki odgovor. To ima važne implikacije za prevenciju i ublažavanje određenih bolesti poput prehlade, alergija i upalnih bolesti crijeva. U prehrambenoj industriji, Lactobacillus casei se često koristi u proizvodnji fermentiranih mliječnih proizvoda. Može fermentirati mlijeko, jogurt i fermentirano mlijeko kako bi poboljšao okus i kvalitetu proizvoda. Istovremeno, ovi proizvodi imaju i probiotičke prednosti koje pomažu u održavanju zdravlja crijeva. Općenito, L. casei je važan probiotik za održavanje zdravlja crijeva, poboljšanje probave i jačanje imunološke funkcije. Može pružiti ljudima mnoge zdravstvene prednosti primjenom u hrani ili kao dodatak prehrani.