Što jeŠipak ?
Šipak je mesnata bobica koja se razvija iz cvjetne čaške ruže nakon što ruža uvene. Šipak ima najveći sadržaj vitamina C. Prema ispitivanjima, sadržaj vitamina C u svakih 100 grama jestivog dijela svježeg ploda je veći od 6810 mg, a najveći je 8300 mg. To je "kruna biljnih plodova na zemlji" i poznat je kao "kralj vitamina C". Izračunato prema sadržaju, sadržaj vitamina C u šipku je 220 puta veći od citrusa; 1360 puta veći od jabuka; jedan gram šipka jednak je sadržaju vitamina C u jednom kilogramu jabuka; 26 puta veći od crnog ribiza; 190 puta veći od jagoda; 213 puta veći od crvenog graha; i 130 puta veći od kivija. 2-3 šipka dovoljna su da zadovolje potrebe ljudskog tijela za vitaminom C tijekom dana i noći, a sadržaj vitamina C u konzervi džema od šipka od 500 grama može zadovoljiti potrebe satnije vojnika u vojsci tijekom cijelog dana. Europske zemlje smatraju ga "posebnim lijekom za liječenje skorbuta" i poznat je kao "rekorder po vitaminima". Zbog visokog sadržaja vitamina C, šipak se široko koristi u industriji ljepote. Štoviše, šipak je vrlo pogodan za izradu slastica poput kolača i voćnih torti ili za izradu džemova i želea.
Kao član porodice Rosaceae, šipak se oduvijek koristio kao hrana ili lijek. U inozemstvu su provedena istraživanja o šipku. Bogat je hranjivim tvarima i jedno je od voća s najvećim sadržajem vitamina C među voćem i povrćem. Osim toga, šipak sadrži i druge vitamine i minerale, karoten, flavonoide, voćne kiseline, tanine, pektin, šećere, aminokiseline i esencijalne masne kiseline. Ovi spojevi igraju vrlo važnu ulogu u održavanju kvalitete i nutritivne vrijednosti voća te su vrijedne sirovine za razvoj novih lijekova za zdravstvenu skrb i nutritivnih napitaka.
Sadrži li šipak polifenole?
Ekstrakt šipkasadrži razne kemijske spojeve, uključujući:
1. Vitamin C: Šipak je posebno bogat vitaminom C, poznatim i kao askorbinska kiselina, koji je snažan antioksidans i esencijalni nutrijent za cjelokupno zdravlje.
2. Polifenoli: Kao što je ranije spomenuto, šipak sadrži polifenole, uključujući flavonoide i fenolne kiseline, koji doprinose njihovim antioksidativnim svojstvima.
3. Karotenoidi: Šipak sadrži karotenoidne spojeve poput beta-karotena, likopena i beta-kriptoksantina, koji su poznati po svojim antioksidativnim i potencijalno zdravstvenim učincima.
4. Masne kiseline: Ekstrakt šipka sadrži esencijalne masne kiseline, uključujući omega-3 i omega-6 masne kiseline, koje su korisne za zdravlje kože i opće dobrostanje.
5. Triterpeni: Ekstrakt šipka također sadrži triterpenske spojeve koji imaju protuupalna i potencijalna terapijska djelovanja.
Ovo su neki od ključnih kemijskih sastojaka koji se nalaze u ekstraktu šipka i doprinose njegovim potencijalnim zdravstvenim prednostima.
Koje su prednostiekstrakt šipka ?
Vjeruje se da ekstrakt šipka nudi nekoliko potencijalnih zdravstvenih koristi, uključujući:
1. Antioksidativna svojstva: Visok sadržaj polifenola, vitamina C i karotenoida u ekstraktu šipka doprinosi njegovim snažnim antioksidativnim svojstvima, koja mogu pomoći u zaštiti tijela od oksidativnog stresa i oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.
2. Zdravlje kože: Ekstrakt šipka često se koristi u proizvodima za njegu kože zbog svog potencijala za promicanje zdravlja kože. Može pomoći u poboljšanju hidratacije kože, elastičnosti i cjelokupnog izgleda, a često se koristi za rješavanje problema poput suhoće, starenja i ožiljaka.
3. Zdravlje zglobova: Neke studije sugeriraju da ekstrakt šipka ima protuupalna svojstva, što bi potencijalno moglo koristiti zdravlju zglobova i ublažiti simptome osteoartritisa.
4. Podrška imunitetu: Visok sadržaj vitamina C u ekstraktu šipka može podržati imunološki sustav, potencijalno pomažući tijelu u borbi protiv infekcija i bolesti.
5. Kardiovaskularno zdravlje: Antioksidativna i protuupalna svojstva ekstrakta šipka doprinose kardiovaskularnom zdravlju podržavajući zdrave krvne žile i cirkulaciju.
Koliko dugo treba da šipak počne djelovati?
Vrijeme potrebno da šipak počne djelovati može varirati ovisno o specifičnom zdravstvenom problemu koji se rješava i individualnim čimbenicima poput metabolizma, općeg zdravlja i oblika šipka koji se koristi (npr. ulje, prah, ekstrakt). Neke osobe mogu primijetiti koristi relativno brzo, dok drugima može trebati nekoliko tjedana ili čak mjeseci da osjete pune učinke dodataka prehrani šipkom. Važno je koristiti šipak prema uputama i biti strpljiv, jer se vremenski okvir za postizanje njegovih učinaka može razlikovati od osobe do osobe.
Ima li šipak nuspojave?
Ekstrakt šipkaOpćenito se smatra sigurnim za većinu ljudi kada se uzima u odgovarajućim dozama. Međutim, neke osobe mogu osjetiti blage nuspojave, posebno pri konzumiranju visokih doza. Potencijalne nuspojave ekstrakta šipka mogu uključivati:
1. Probavni problemi: Neke osobe mogu osjetiti blage gastrointestinalne tegobe, poput mučnine, želučanih tegoba ili proljeva, posebno prilikom konzumiranja velikih količina ekstrakta šipka.
2. Alergijske reakcije: Iako rijetke, alergijske reakcije na ekstrakt šipka moguće su kod osoba s poznatim alergijama na ruže ili srodne biljke. Simptomi mogu uključivati osip na koži, svrbež ili oticanje.
3. Interakcije s lijekovima: Ekstrakt šipka može stupiti u interakciju s određenim lijekovima, posebno antikoagulansima (lijekovima za razrjeđivanje krvi) ili lijekovima koji se metaboliziraju u jetri. Ako uzimate bilo kakve lijekove, važno je da se prije upotrebe ekstrakta šipka posavjetujete sa zdravstvenim djelatnikom kako biste izbjegli potencijalne interakcije.
Kao i kod svakog dodatka prehrani, važno je odgovorno koristiti ekstrakt šipka i pridržavati se preporučenih doza. Ako primijetite bilo kakve nuspojave, preporučljivo je prekinuti upotrebu i posavjetovati se s liječnikom.
Da lišipakpovećati estrogen?
Sam šipak ne sadrži estrogen. Međutim, postoje neki dokazi koji upućuju na to da određeni spojevi koji se nalaze u šipku, poput fitoestrogena, mogu imati slabe estrogene učinke. Fitoestrogeni su spojevi biljnog podrijetla koji mogu slabo oponašati djelovanje estrogena u tijelu. Iako estrogeni učinci šipka nisu dobro utvrđeni, osobe koje su zabrinute zbog razine estrogena trebaju se konzultirati sa zdravstvenim djelatnikom prije upotrebe šipka ili ekstrakta šipka, posebno ako imaju specifična zdravstvena stanja ili uzimaju lijekove na koje estrogena aktivnost može utjecati.
Tko ne bi trebao uzimati šipak?
Iako se šipak općenito smatra sigurnim za većinu ljudi, postoje određene osobe koje bi trebale biti oprezne ili izbjegavati uzimanje šipka. To uključuje:
1. Alergija: Osobe s poznatim alergijama na ruže ili srodne biljke trebaju izbjegavati šipak ili ekstrakt šipka kako bi spriječile potencijalne alergijske reakcije.
2. Trudnoća i dojenje: Trudnice ili dojilje trebaju se posavjetovati sa zdravstvenim djelatnikom prije upotrebe šipka, budući da postoje ograničena istraživanja o njegovoj sigurnosti u tim populacijama.
3. Stanja osjetljiva na hormone: Osobe s hormonski osjetljivim stanjima, poput određenih vrsta raka (npr. raka dojke, raka jajnika) ili endometrioze, trebaju biti oprezne s šipkom zbog njegovih potencijalno slabih estrogenih učinaka. U tim je slučajevima važno konzultirati se s liječnikom prije upotrebe šipka.
4. Interakcije lijekova: Osobe koje uzimaju lijekove na koje šipak može utjecati, poput antikoagulansa (lijekova za razrjeđivanje krvi) ili lijekova koji se metaboliziraju u jetri, trebaju se prije upotrebe šipka posavjetovati sa zdravstvenim djelatnikom kako bi izbjegle potencijalne interakcije.
Kao i kod svakog dodatka prehrani, važno je potražiti savjet zdravstvenog djelatnika prije upotrebe šipka, posebno ako imate kronične zdravstvene probleme ili uzimate lijekove.
Možešipakuzrokovati visoki krvni tlak?
Nema dokaza koji bi ukazivali na to da šipak može uzrokovati visoki krvni tlak. Zapravo, neka istraživanja sugeriraju da određeni spojevi koji se nalaze u šipku, poput polifenola i vitamina C, mogu imati potencijalne koristi za kardiovaskularno zdravlje, uključujući regulaciju krvnog tlaka. Međutim, ako ste zabrinuti zbog toga kako šipak može utjecati na vaš krvni tlak, važno je konzultirati se sa zdravstvenim djelatnikom, posebno ako imate postojeću hipertenziju ili uzimate lijekove za regulaciju krvnog tlaka.
Vrijeme objave: 05.09.2024.
