●Što je Prah od gljive Lavlja griva ?
Gljiva Lavlja griva rijetka je jestiva i ljekovita gljiva koja pripada porodici Odontomycetes. Njena glavna područja proizvodnje su duboke planinske širokolisne šume Sečuana i Fujiana u Kini. Moderne industrije koriste grane duda kao osnovni materijal umjesto tradicionalne piljevine, povećavajući sadržaj polisaharida u gljivi Lavlja griva na 2,8 g/100 g (40% više od konvencionalnih osnovnih materijala). Nadalje, implementiran je sustav praćenja pokretan umjetnom inteligencijom za regulaciju temperature i vlažnosti u stvarnom vremenu, što rezultira stopom preživljavanja od 95% za trupce gljiva.
TradicionalnoPrah od gljive Lavlja grivaProizvodnja se oslanja na ultrafino mljevenje, ali probavljivost i stopa iskorištenja u ljudskom tijelu je manja od 30%. Industrija sada uvodi tehnologiju enzimske hidrolize polukrutih kompozita:
Razgradnja stanične stijenke: Na niskoj temperaturi od 40°C, kompozitna pektinaza se koristi za hidrolizu β-glukanske strukture staničnih stijenki gljive Lavlja griva, povećavajući poroznost praha i smanjujući veličinu čestica na mikrometre u samo jednom satu.
Oslobađanje hranjivih tvari se udvostručuje:
Ekstrakcija polisaharida porasla je s 3,95% na 8,41%, što je povećanje od 113%.
Sadržaj topljivih proteina i peptida sveobuhvatno je poboljšan, a simulirana in vitro probavljivost povećala se za 31,4%.
Zadržavanje aktivnosti: Temperatura sušenja raspršivanjem precizno se kontrolira na 170 °C kako bi se spriječila inaktivacija komponenti osjetljivih na toplinu (tradicionalni procesi zahtijevaju temperature veće od 200 °C).
Istovremeni proboj u ekstrakciji proteina: Sveučilište znanosti i tehnologije Shaanxi razvilo je metodu alkalnog otapanja i kisele taloženja (pH 12, vodena kupelj na 60 °C tijekom 2,5 sata), što je povećalo prinos ekstrakcije proteina s 27,3 % na 60,98 %, osiguravajući sirovine za funkcionalnu hranu s visokim udjelom proteina.
●Što suPrednostiOd Prah od gljive Lavlja griva ?
1. Zaštita gastrointestinalne sluznice
Fizička barijera: Enzimski hidrolizirani polisaharidi malih molekula tvore viskozni sloj gela koji prekriva želučanu sluznicu, smanjujući iritaciju alkoholom. Studije na štakorima pokazale su gotovo 50%-tno povećanje inhibicije želučanog ulkusa.
Modulacija mikrobioma: Potiče proliferaciju Bifidobacterium i inhibira aktivnost Helicobacter pylori. U kliničkim ispitivanjima, stopa ublažavanja simptoma kod pacijenata s kroničnim gastritisom dosegla je 75%.
2. Neuroregenerativni potencijal
Aktivira sintezu faktora rasta živaca (NGF), povećava ekspresiju neurotrofičnog faktora izvedenog iz mozga (BDNF) za 40% i poboljšava pamćenje kod miševa s Alzheimerovom bolešću.
Studije na ljudima pokazale su da dnevni unos od 3 gPrah od gljive Lavlja grivatijekom 8 tjedana poboljšava kognitivne funkcije za 30%.
3. Sinergijski imunološki učinci
Polisaharidi aktiviraju makrofage putem TLR4 receptora, povećavajući lučenje interleukina-2 (IL-2) dvostruko.
U kombinaciji s polisaharidom duda ignije, stopa inhibicije protiv stanica raka jetre HepG2 povećala se na 62%.
●Što suPrimjenaOf Prah od gljive Lavlja griva ?
1. Inovacije u funkcionalnoj hrani
Prašci za zamjenu obroka koji hrane želudac, napitci gotovi za piće, rezanci s gljivama itd.
2. Interdisciplinarna integracija u zdravstvu
Nosači lijekova: Razvoj tableta za zadržavanje u želucu koje iskorištavaju adhezivna svojstva polisaharida, produžujući učinkovitost rabeprazola na 8 sati;
Postoperativna prehrana: Akademija poljoprivrednih znanosti Fujian razvila je postoperativni nutritivni prah s probavljivošću proteina većom od 95%.
3. Poljoprivredno kružno gospodarstvo
Ostaci gljiva pretvaraju se u pjenasti micelij koji se razgrađuje za samo 60 dana i otporan je na plamen (ograničavanje indeksa kisika >30%);
Prerada otpada iz hranjive podloge Eucommia ulmoides u organsko gnojivo smanjuje troškove uzgoja za 40%.
●Newgreen Supply visoke kvalitete Prah od gljive Lavlja griva
Vrijeme objave: 16. kolovoza 2025.
