●Što jeHidrolizirani kolagen ?
Hidrolizirani kolagen je proizvod koji razgrađuje prirodni kolagen na male molekule peptida (molekularne težine 2000-5000 Da) putem enzimske hidrolize ili kiselinsko-baznog tretmana. Lakše se apsorbira od običnog kolagena. Njegove glavne sirovine uključuju:
Životinjskog podrijetla: uglavnom se ekstrahira iz Ahilove tetive goveda (kolagen tipa I), svinjske kože (mješani tip I/III), riblje kože i ribljih ljuski (hipoalergeno, tip I čini 90%). Riblja koža postala je vruća sirovina posljednjih godina zbog visokog sadržaja kolagena od 80% i bez vjerskih tabua. Tradicionalni izvori sisavaca nose rizik od bolesti ludih krava, a stopa apsorpcije kolagena velikih molekula je samo 20%-30%. Razgrađuje se na peptide malih molekula (2000-5000 Da) tehnologijom enzimske hidrolize, a bioraspoloživost se povećava na više od 80%.
Novi biljni izvori: humanizirani kolagen eksprimiran genetski modificiranim kvascem (kao što je rekombinantni kolagen tipa III tvrtke China Jinbo Bio).
●Uobičajeni postupci pripremeHidrolizirani kolagen:
1. Proces enzimske hidrolize
Tehnologija usmjerenog enzimskog cijepanja: korištenje alkalne proteaze (kao što je subtilizin) i aromatične proteaze za sinergističku hidrolizu, precizno kontrolirajući molekularnu težinu u rasponu od 1000-3000 Da, a prinos peptida prelazi 85%.
Inovacija u tri koraka: uzimajući kožu tune albacore kao primjer, prvo se provodi alkalna obrada (uklanjanje 0,1 mol/L Ca(OH)₂), zatim toplinska obrada na 90 ℃ tijekom 30 minuta i konačno gradijentna enzimska hidroliza, tako da peptidni segment s molekularnom težinom manjom od 3 kD čini 85%.
2. Biosinteza
Metoda mikrobne fermentacije: korištenjem inženjerskih sojeva (kao što je Pichia pastoris) za ekspresiju gena ljudskog kolagena za pripremu hidroliziranog kolagena, čistoća može doseći više od 99%.
Nanoskalna hidroliza: pripremom ultramikropeptida od 500 Da korištenjem ultrazvučno-enzimski povezane tehnologije, stopa transdermalne apsorpcije povećana je za 50%.
●Koje su prednostiHidrolizirani kolagen?
1. „Zlatni standard“ za anti-age kožu
Klinički podaci: Oralna primjena 10 g dnevno tijekom 6 mjeseci povećala je elastičnost kože za 28% i smanjila transepidermalni gubitak vode za 19%;
Popravak fotooštećenja: Inhibicija matrične metaloproteinaze MMP-1, dubina bora uzrokovanih UV zračenjem smanjena za 40%.
2. Intervencija kod bolesti zglobova i metabolizma
Osteoartritis: Kolagen peptid tipa II (iz hrskavice pilećeg sternuma) smanjio je pacijentove WOMAC rezultate boli za 35%;
Osteoporoza: Žene u postmenopauzi s dodatkom 5 gHidrolizirani kolagendnevno tijekom 1 godine, gustoća kostiju se povećala za 5,6%;
Kontrola tjelesne težine: Povećana sitost aktiviranjem GLP-1, opseg struka smanjen u prosjeku za 3,2 cm u 12-tjednim ispitivanjima.
3. Medicinska hitna pomoć i regeneracija
Nadomjesci plazme: Infuzija velikih doza (>10 000 ml) hidroliziranih kolagenskih pripravaka na bazi želatine ne utječe na funkciju koagulacije i koristi se za hitne slučajeve u slučaju katastrofe;
Popravak rana: Dodavanje kolagenskih peptida u obloge za opekline skraćuje vrijeme zacjeljivanja za 30%.
●Koje su aplikacijesOd Hidrolizirani kolagen ?
1. Ljepota i osobna njega (60%)
Injekcijski fileri: Rekombinantni kolagen tipa III (kao što su Shuangmei i Jinbo Bio) dobio je kinesku licencu za medicinski uređaj klase III, s godišnjom stopom rasta od 50%;
Učinkovita njega kože:
Peptidi s molekularnom težinom manjom od 1000 Da koriste se u esencijama (SkinCeuticals CE Essence) za poticanje prodiranja i apsorpcije;
Maske i losioni obogaćeni su hidratantnim faktorima, a 48-satna stopa zadržavanja vode povećava se za 90%.
2. Funkcionalna hrana i lijekovi
Oralno tržište: Kolagen gumeni bomboni i hidrolizirani kolagen oralne tekućine imaju globalnu prodaju od 4,5 milijardi dolara (2023.);
Medicinski materijali: stentovi za popravak kostiju i zglobova, umjetne rožnice i globalna primjena regenerativne medicine porasli su za 22% godišnje.
3. Poljoprivredne i ekološke inovacije
Prehrana kućnih ljubimaca: Mnoge tvrtke za zdravu hranu za kućne ljubimce dodaju hidrolizirani kolagen u hranu za kućne ljubimce.
Održivi materijali: Projekt EU Bio4MAT razvija biorazgradive folije za pakiranje kako bi se smanjilo onečišćenje od ribljeg otpada.
●NEWGREEN SupplyHidrolizirani kolagenPuder
Vrijeme objave: 19. lipnja 2025.
