●Što jeGlutation?
Glutation (glutation, r-glutamil cistein + glicin, GSH) je tripeptid koji sadrži γ-amidne veze i sulfhidrilne skupine. Sastoji se od glutaminske kiseline, cisteina i glicina i postoji u gotovo svakoj stanici tijela.
Glutation može pomoći u održavanju normalne funkcije imunološkog sustava te ima antioksidativne i integrirane detoksikacijske učinke. Sulfhidrilna skupina na cisteinu je njegova aktivna skupina (zato se često skraćeno označava kao G-SH), koja se lako kombinira s određenim lijekovima, toksinima itd., dajući mu integrirani detoksikacijski učinak. Glutation se ne može koristiti samo u lijekovima, već i kao osnovni materijal za funkcionalnu hranu. Široko se koristi u funkcionalnoj hrani kao što je usporavanje starenja, jačanje imuniteta i antitumorsko djelovanje.
Glutationima dva oblika: reducirani (G-SH) i oksidirani (GSSG). U fiziološkim uvjetima, reducirani glutation čini veliku većinu. Glutation reduktaza može katalizirati interkonverziju između dva oblika, a koenzim ovog enzima također može osigurati NADPH za metabolizam premosnice pentoza fosfata.
●Koje su prednosti glutationa?
Detoksikacija: Kombinira se s otrovima ili lijekovima kako bi se uklonili njihovi toksični učinci.
Sudjeluje u redoks reakcijama: Kao važno redukcijsko sredstvo, sudjeluje u raznim redoks reakcijama u tijelu.
Štiti aktivnost sulfhidrilnih enzima: Održava aktivnu skupinu sulfhidrilnih enzima - SH u reduciranom stanju.
Održava stabilnost strukture membrane crvenih krvnih stanica: Uklanja destruktivne učinke oksidansa na strukturu membrane crvenih krvnih stanica.
●Koje su glavne primjeneGlutation?
1. Klinički lijekovi
Lijekovi glutationa široko se koriste u kliničkoj praksi. Osim što koristi svoju sulfhidrilnu skupinu za keliranje teških metala, fluorida, iperita i drugih toksina, koristi se i kod hepatitisa, hemolitičkih bolesti, keratitisa, katarakte i bolesti mrežnice kao tretman ili pomoćni tretman. Posljednjih godina zapadni znanstvenici, posebno japanski, otkrili su da glutation ima funkciju inhibicije HIV-a.
Najnovija istraživanja također pokazuju da GSH može ispraviti neravnotežu acetilkolina i kolinesteraze, imati antialergijsku ulogu, spriječiti starenje kože i pigmentaciju, smanjiti stvaranje melanina, poboljšati antioksidativni kapacitet kože i učiniti kožu sjajnom. Osim toga, GSH također ima dobar učinak u liječenju bolesti rožnice i poboljšanju seksualne funkcije.
2. Antioksidativni dodaci prehrani
Glutation, kao važan antioksidans u tijelu, može ukloniti slobodne radikale u ljudskom tijelu; budući da je sam GSH podložan oksidaciji određenim tvarima, može zaštititi sulfhidrilne skupine u mnogim proteinima i enzimima od oksidacije štetnim tvarima u tijelu, čime se osiguravaju normalne fiziološke funkcije proteina i enzima; sadržaj glutationa u ljudskim crvenim krvnim stanicama je visok, što je od velikog značaja za zaštitu sulfhidrilnih skupina proteina na membrani crvenih krvnih stanica u reduciranom stanju i sprječavanje hemolize.
3. Aditivi u hrani
Dodavanje glutationa proizvodima od brašna može igrati ulogu u smanjenju. Ne samo da skraćuje vrijeme izrade kruha na polovicu ili trećinu izvornog vremena, već i uvelike poboljšava radne uvjete te igra ulogu u jačanju nutritivnih vrijednosti hrane i drugih funkcija.
Dodatiglutationu jogurtu i hrani za dojenčad, što je ekvivalent vitaminu C i može djelovati kao stabilizator.
Umiješajte glutation u riblji kolač kako biste spriječili tamnjenje boje.
Dodajte glutation mesnim proizvodima, siru i drugim namirnicama kako biste poboljšali okus.
●NEWGREEN SupplyGlutationPrašak/Kapsule/Gummies
Vrijeme objave: 31. prosinca 2024.
