Visokokvalitetni aditivi za hranu, zaslađivač 99% ksilitol s najboljom cijenom
Opis proizvoda
Ksilitol je prirodni šećerni alkohol koji se široko nalazi u mnogim biljkama, posebno u određenom voću i drveću (poput breze i kukuruza). Njegova kemijska formula je C5H12O5, a ima sladak okus sličan saharozi, ali ima manje kalorija, oko 40% kalorija saharoze.
Značajke
1. Niskokalorični: Kalorije ksilitola su oko 2,4 kalorije/g, što je manje od 4 kalorije/g saharoze, što ga čini pogodnim za upotrebu u niskokaloričnim dijetama.
2. Hipoglikemijska reakcija: Ksilitol ima sporu probavu i apsorpciju, ima mali utjecaj na šećer u krvi i pogodan je za dijabetičare.
3. Oralno zdravlje: Smatra se da ksilitol pomaže u sprječavanju karijesa jer ga oralne bakterije ne fermentiraju i može potaknuti lučenje sline, što je korisno za oralno zdravlje.
4. Dobra slatkoća: Slatkoća ksilitola slična je slatkoći saharoze, što ga čini prikladnim za upotrebu kao zamjena za šećer.
Sigurnost
Ksilitol se smatra sigurnim, ali prekomjerni unos može uzrokovati probavne smetnje poput proljeva. Stoga se preporučuje umjerena upotreba.
Potvrda o autentičnosti
| Stavke | Tehnički podaci | Rezultati |
| Identifikacija | Ispunjava zahtjev | Potvrdi |
| Izgled | Bijeli kristali | Bijeli kristali |
| Analiza (na suhoj osnovi) (ksilitol) | 98,5% min. | 99,60% |
| Ostali polioli | 1,5% maksimalno | 0,40% |
| Gubitak sušenjem | 0,2% maks. | 0,11% |
| Ostatak pri paljenju | 0,02% maks. | 0,002% |
| Smanjenje šećera | 0,5% maksimalno | 0,02% |
| Teški metali | Maksimalno 2,5 ppm | <2,5 ppm |
| Arsen | Maks. 0,5 ppm | <0,5 ppm |
| Nikal | 1 ppm maks. | <1 ppm |
| Dovesti | Maks. 0,5 ppm | <0,5 ppm |
| Sulfat | Maksimalno 50 ppm | <50 ppm |
| Klorid | Maksimalno 50 ppm | <50 ppm |
| Točka taljenja | 92~96 | 94,5 |
| pH u vodenoj otopini | 5,0~7,0 | 5,78 |
| Ukupan broj ploča | 50 cfu/g maks. | 15 cfu/g |
| Koliformne bakterije | Negativan | Negativan |
| Salmonela | Negativan | Negativan |
| Kvasac i plijesan | 10 cfu/g maks. | Potvrdi |
| Zaključak | Ispunite uvjete. | |
| Rok trajanja | 2 godine uz pravilno skladištenje | |
Funkcija
Ksilitol je prirodni šećerni alkohol koji se široko koristi u hrani i proizvodima za oralnu njegu. Njegove funkcije uglavnom uključuju sljedeće aspekte:
1. Niskokalorično: Kalorijski sadržaj ksilitola je oko 40% kalorijskog sadržaja saharoze, što ga čini pogodnim za upotrebu u niskokaloričnoj hrani i hrani za mršavljenje.
2. Slatkoća: Slatkoća ksilitola slična je saharozi, oko 100% saharoze, i može se koristiti kao zamjena za šećer.
3. Hipoglikemijska reakcija: Ksilitol ima manji utjecaj na šećer u krvi i pogodan je za dijabetičare.
4. Potiče oralno zdravlje: Ksilitol ne fermentira oralnim bakterijama i može inhibirati rast bakterija koje uzrokuju karijes, pomažući u sprječavanju karijesa i poboljšanju oralnog zdravlja.
5. Hidratantni učinak: Ksilitol ima dobra hidratantna svojstva i često se koristi u proizvodima za njegu kože i oralne higijene kako bi pomogao u održavanju vlažnosti.
6. Pogodno za probavu: Umjeren unos ksilitola obično ne uzrokuje probavne smetnje, ali prekomjerne količine mogu uzrokovati blagi proljev.
Sveukupno, ksilitol je svestrano sladilo pogodno za razne prehrambene proizvode i proizvode za oralnu njegu.
Primjena
Ksilitol (Xylitol) se široko koristi u mnogim područjima zbog svojih jedinstvenih svojstava i zdravstvenih prednosti, uključujući:
1. Hrana i piće:
- Slatkiši bez šećera: Često se koriste u žvakaćim gumama bez šećera, tvrdim bombonima i čokoladi kako bi se osigurala slatkoća bez dodavanja kalorija.
- Pekarski proizvodi: Može se koristiti u niskokaloričnim ili bezšećernim keksima, tortama i drugim pekarskim proizvodima.
- Pića: Koristi se u nekim niskokaloričnim pićima za slatkoću.
2. Proizvodi za oralnu njegu:
- Pasta za zube i vodica za ispiranje usta: Ksilitol se široko koristi u pastama za zube i vodicama za ispiranje usta kako bi se spriječio karijes i poboljšalo oralno zdravlje.
- Žvakaće gume: Ksilitol se često dodaje žvakaćim gumama bez šećera kako bi se očistila usta i smanjile bakterije u ustima.
3. Lijekovi:
- Koristi se u određenim farmaceutskim pripravcima za poboljšanje okusa i lakše uzimanje lijeka.
4. Dodaci prehrani:
- Koristi se u nekim dodacima prehrani za zaslađivanje i smanjenje kalorija.
5. Hrana za kućne ljubimce:
- Koristi se u nekim hranama za kućne ljubimce kako bi se osigurala slatkoća, ali imajte na umu da je ksilitol otrovan za životinje poput pasa.
Bilješke
Iako se ksilitol smatra sigurnim, prekomjerni unos može uzrokovati probavne smetnje poput proljeva. Stoga se preporučuje umjerena upotreba.
Paket i dostava
