Beta-glukanaza visokokvalitetni dodatak prehrani
Opis proizvoda
Beta-glukanaza BG-4000 je vrsta mikrobnog enzima koji se proizvodi submerznom kulturom. To je endoglukanaza koja specifično hidrolizira beta-1, 3 i beta-1, 4 glikozidne veze beta-glukana kako bi se proizveo oligosaharid koji sadrži 3~5 glukoznih jedinica i glukozu.
Enzim dekstranaza odnosi se na ukupni naziv više enzima koji mogu katalizirati i hidrolizirati β-glukan.
Enzim dekstranaza u biljkama postoji s vrstama složenih molekula polimera zajedno kao što su: amil, pektin, ksilan, celuloza, protein, lipid i tako dalje. Dakle, enzim dekstranaza može se koristiti sam, ali učinkovitiji način hidrolize celuloze je kombinirana upotreba s drugim srodnim enzimima, čime se smanjuju troškovi korištenja.
Jedna jedinica aktivnosti jednaka je 1 μg glukoze, koja se proizvodi hidrolizom β-glukana u 1 g enzimskog praha (ili 1 ml tekućeg enzima) pri 50°C pH 4,5 u jednoj minuti.
Potvrda o autentičnosti
| STAVKE | STANDARD | REZULTAT TESTA |
| Analiza | ≥2,7000 u/g beta-glukanaze | U skladu s |
| Boja | Bijeli prah | U skladu s |
| Miris | Nema posebnog mirisa | U skladu s |
| Veličina čestica | 100% prolaz 80mesh | U skladu s |
| Gubitak sušenjem | ≤5,0% | 2,35% |
| Talog | ≤1,0% | U skladu s |
| Heavy metal | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | U skladu s |
| Pb | ≤2,0 ppm | U skladu s |
| Ostaci pesticida | Negativan | Negativan |
| Ukupan broj ploča | ≤100 cfu/g | U skladu s |
| Kvasac i plijesan | ≤100 cfu/g | U skladu s |
| E. coli | Negativan | Negativan |
| Salmonela | Negativan | Negativan |
| Zaključak | U skladu sa specifikacijom | |
| Pohrana | Čuvati na hladnom i suhom mjestu, držati dalje od jake svjetlosti i topline | |
| Rok trajanja | 2 godine uz pravilno skladištenje | |
Funkcija
1. Smanjenje viskoznosti himusa i poboljšanje probavljivosti i iskorištavanja hranjivih tvari.
2. Razgradnja strukture staničnih stijenki, čime se olakšava apsorpcija sirovih proteina, masti i ugljikohidrata u stanicama žitarica.
3. Smanjenje širenja štetnih bakterija, poboljšanje crijevne morfologije kako bi se pogodovala apsorpcija hranjivih tvari. Dekstranaza se također može primijeniti u pivarstvu, stočnoj hrani, preradi voćnih i povrtnih sokova, biljnim ekstraktima, tekstilnoj i prehrambenoj industriji, najbolje rješenje za korištenje s različitim područjima primjene i promjenom uvjeta proizvodnje.
Primjena
Prah β-glukanaze široko se koristi u mnogim područjima.
1. U području proizvodnje piva, β-glukanaza u prahu može razgraditi β-glukan, poboljšati iskorištenje slada i količinu ispiranja sladovine, ubrzati brzinu filtracije otopine za saharifikaciju i piva te izbjeći turbine u pivu. Također može poboljšati učinkovitost korištenja membrane filtera u procesu proizvodnje i produžiti vijek trajanja membrane.
2. U industriji stočne hrane, β-glukanaza u prahu poboljšava iskorištavanje hrane i zdravlje životinja poboljšanjem probave i apsorpcije sastojaka hrane. Također može ojačati imunitet životinja i smanjiti učestalost bolesti.
3. U području prerade voćnih i povrtnih sokova, β-glukanaza u prahu koristi se za poboljšanje bistrine i stabilnosti voćnih i povrtnih sokova te produljenje roka trajanja voćnih i povrtnih sokova. Također poboljšava okus i nutritivnu vrijednost voćnih i povrtnih sokova.
4. U području medicine i zdravstvenih proizvoda, β-glukan u prahu, kao prebiotik, može potaknuti rast bifidobakterija i laktobacila u crijevima, smanjiti broj Escherichia coli, kako bi se postigao gubitak težine i poboljšao imunitet. Također uklanja slobodne radikale, otporan je na zračenje, otapa kolesterol, sprječava hiperlipidemiju i bori se protiv virusnih infekcija.
Povezani proizvodi
Tvornica Newgreen također isporučuje sljedeće aminokiseline:
Paket i dostava
