Crveni repa visokokvalitetni prehrambeni pigment topljiv u vodi crveni prah repe
Opis proizvoda
Crvena repa, također poznata kao ekstrakt repe ili betalain, prirodni je pigment ekstrahiran iz repe (Beta vulgaris) i uglavnom se koristi za bojenje hrane i pića.
Izvor:
Crvena repa se uglavnom dobiva iz korijena šećerne repe i dobiva se ekstrakcijom vodom ili drugim metodama ekstrakcije.
Sastojci:
Glavni sastojak cikle je betacijanin, koji joj daje jarko crvenu boju.
Potvrda o autentičnosti
| Stavke | Tehnički podaci | Rezultati |
| Izgled | Crveni prah | U skladu s propisima |
| Redoslijed | Karakteristično | U skladu s propisima |
| Analiza (karoten) | ≥60,0% | 60,6% |
| Kušano | Karakteristično | U skladu s propisima |
| Gubitak sušenjem | 4-7 (%) | 4,12% |
| Ukupni pepeo | 8% maks. | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | U skladu s propisima |
| Arsen (As) | Maks. 0,5 ppm | U skladu s propisima |
| Olovo (Pb) | Maks. 1 ppm | U skladu s propisima |
| Živa (Hg) | Maks. 0,1 ppm | U skladu s propisima |
| Ukupan broj ploča | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Kvasac i plijesan | 100 cfu/g Maks. | >20 cfu/g |
| Salmonela | Negativan | U skladu s propisima |
| E. coli. | Negativan | U skladu s propisima |
| Stafilokok | Negativan | U skladu s propisima |
| Zaključak | U skladu s USP 41 | |
| Pohrana | Čuvati na dobro zatvorenom mjestu sa stalno niskom temperaturom i bez izravne sunčeve svjetlosti. | |
| Rok trajanja | 2 godine uz pravilno skladištenje | |
Funkcija
1.Prirodni pigmenti:Cikla se obično koristi kao prehrambena boja kako bi jelima dala jarko crvenu boju, a široko se koristi u sokovima, pićima, slatkišima, mliječnim proizvodima i začinima.
2.Antioksidativni učinak:Cikla ima antioksidativna svojstva koja neutraliziraju slobodne radikale i štite zdravlje stanica.
3.Potaknite probavu:Cikla može pomoći u poboljšanju zdravlja crijeva i pomoći probavi.
4.Podržava kardiovaskularno zdravlje:Nitrati u cikli mogu pomoći u poboljšanju cirkulacije i snižavanju krvnog tlaka.
Primjena
1.Prehrambena industrija:Cikla se široko koristi u pićima, sokovima, slasticama, mliječnim proizvodima i pekarskim proizvodima kao prirodna boja i nutritivni dodatak.
2.Zdravstveni proizvodi:Cikla se također često koristi u dodacima prehrani zbog svojih antioksidativnih i zdravstveno korisnih svojstava.
3.Kozmetika:Cikla se ponekad koristi u kozmetici kao prirodni pigment.
Povezani proizvodi
Paket i dostava
