Alkalna proteaza Newgreen prah alkalne proteaze prehrambene/kozmetičke/industrijske kvalitete
Opis proizvoda
Alkalna proteaza Alkalna proteaza je vrsta enzima aktivnog u alkalnom okruženju i uglavnom se koristi za razgradnju proteina. Nalazi se u širokom rasponu organizama, uključujući mikroorganizme, biljke i životinje. Alkalna proteaza ima važnu primjenu u industrijskim i biomedicinskim područjima.
Potvrda o autentičnosti
| Stavke | Tehnički podaci | Rezultati |
| Izgled | Bijeli prah | U skladu s propisima |
| Redoslijed | Karakteristično | U skladu s propisima |
| Test (alkalna proteaza) | 450.000 u/g Min. | U skladu s propisima |
| Kušano | Karakteristično | U skladu s propisima |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Ukupni pepeo | 8% maks. | 3,81% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | U skladu s propisima |
| Arsen (As) | Maks. 3 ppm | U skladu s propisima |
| Olovo (Pb) | Maks. 1 ppm | U skladu s propisima |
| Živa (Hg) | Maks. 0,1 ppm | U skladu s propisima |
| Ukupan broj ploča | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Kvasac i plijesan | 100 cfu/g Maks. | >20 cfu/g |
| Salmonela | Negativan | U skladu s propisima |
| E. coli. | Negativan | U skladu s propisima |
| Stafilokok | Negativan | U skladu s propisima |
| Zaključak | U skladu s USP 41 | |
| Pohrana | Čuvati na dobro zatvorenom mjestu sa stalno niskom temperaturom i bez izravne sunčeve svjetlosti. | |
| Rok trajanja | 12 mjeseci uz pravilno skladištenje | |
Funkcija
Hidroliza proteina:Alkalna proteaza može učinkovito razgraditi proteine kako bi proizvela male peptide i aminokiseline te se široko koristi u preradi hrane i stočne hrane.
Probavna podrška:U dodacima prehrani, alkalna proteaza može pomoći u poboljšanju probave i poticanju apsorpcije proteina.
Sastojci za čišćenje:Alkalna proteaza se često koristi u deterdžentima kako bi se uklonile mrlje, posebno mrlje na bazi proteina poput krvi i čestica hrane.
Biomedicinske primjene:U biomedicinskim istraživanjima, alkalna proteaza može se koristiti u staničnim kulturama i tkivnom inženjerstvu za poticanje rasta i regeneracije stanica.
Primjena
Prehrambena industrija:Koristi se u omekšavanju mesa, proizvodnji soja sosa i preradi mliječnih proizvoda za poboljšanje teksture i okusa hrane.
Deterdžent:Kao sastojak biodeterdženta, pomaže u uklanjanju proteinskih mrlja s odjeće.
Biotehnologija:U biofarmaceutskim proizvodima i biokatalizi, alkalne proteaze se koriste za modifikaciju i pročišćavanje proteina.
Dodaci prehrani:Djeluje kao dodatak probavnih enzima koji pomaže u poboljšanju probave i apsorpcije proteina.
Paket i dostava
