ट्रैगाकैंथ निर्माता न्यूग्रीन ट्रैगाकैंथ सप्लीमेंट
उत्पाद वर्णन
ट्रागाकैंथ एक प्राकृतिक गोंद है जो मध्य पूर्वी फलियों की कई प्रजातियों के सूखे रस से प्राप्त होता है, जो एस्ट्रैगलस [18] वंश की होती हैं। यह पॉलीसैकेराइड्स का एक चिपचिपा, गंधहीन, स्वादहीन, पानी में घुलनशील मिश्रण है।
ट्रागेकैंथ विलयन को थिक्सोट्रॉफी प्रदान करता है (छद्मप्लास्टिक विलयन बनाता है)। विलयन की अधिकतम श्यानता कई दिनों के बाद प्राप्त होती है, क्योंकि पूरी तरह से हाइड्रेट होने में समय लगता है।
ट्रागाकैंथ 4-8 पीएच रेंज पर स्थिर रहता है।
यह बबूल की तुलना में बेहतर गाढ़ा करने वाला एजेंट है।
ट्रागाकैंथ का उपयोग निलंबन एजेंट, पायसीकारक, गाढ़ा करने वाले और स्थिरक के रूप में किया जाता है।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | सफेद पाउडर | सफेद पाउडर |
| परख | 99% | उत्तीर्ण |
| गंध | कोई नहीं | कोई नहीं |
| ढीला घनत्व (जी/एमएल) | ≥0.2 | 0.26 |
| सूखने पर नुकसान | ≤8.0% | 4.51% |
| प्रज्वलन पर छाछ | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| औसत आणविक भार | <1000 | 890 |
| भारी धातुएँ(Pb) | ≤1पीपीएम | उत्तीर्ण |
| As | ≤0.5पीपीएम | उत्तीर्ण |
| Hg | ≤1पीपीएम | उत्तीर्ण |
| जीवाणु गणना | ≤1000cfu/जी | उत्तीर्ण |
| कोलन बेसिलस | ≤30एमपीएन/100 ग्राम | उत्तीर्ण |
| खमीर और फफूंदी | ≤50cfu/जी | उत्तीर्ण |
| रोगजनक बैक्टीरिया | नकारात्मक | नकारात्मक |
| निष्कर्ष | विनिर्देश के अनुरूप | |
| शेल्फ जीवन | उचित भंडारण पर 2 वर्ष | |
फंक्शन
ट्रैगाकैंथ एक प्राकृतिक गोंद है जो मध्य पूर्वी फलियों की कई प्रजातियों के सूखे रस से प्राप्त होता है (इवांस, 1989)। ट्रैगाकैंथ गोंद खाद्य उत्पादों में अन्य गोंदों की तुलना में कम आम है जिनका उपयोग समान उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है, इसलिए ट्रैगाकैंथ पौधों की व्यावसायिक खेती आमतौर पर पश्चिम में आर्थिक रूप से लाभदायक नहीं लगती है।
कोटिंग एजेंट के रूप में इस्तेमाल किए जाने पर, ट्रैगैकैंथ (2%) ने तले हुए आलू की वसा की मात्रा को कम नहीं किया, लेकिन संवेदी गुणों (स्वाद, बनावट और रंग) पर इसका सकारात्मक प्रभाव पड़ा (दाराई गरमाखानी एट अल., 2008; मिर्ज़ाई एट अल., 2015)। एक अन्य अध्ययन में, झींगा के नमूनों को 1.5% ट्रैगैकैंथ गोंद से लेपित किया गया था। यह देखा गया कि अच्छी कोटिंग पिक-अप के कारण नमूनों में पानी की मात्रा अधिक और वसा कम थी। संभावित स्पष्टीकरण ट्रैगैकैंथ कोटिंग की उच्च स्पष्ट श्यानता या इसकी उच्च आसंजन क्षमता से संबंधित थे (इज़ादी एट अल., 2015)।
आवेदन
इस गोंद का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में जलने पर मरहम और सतही घावों को भरने के लिए किया जाता रहा है। ट्रागाकैंथ प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है और कीमोथेरेपी करा चुके लोगों की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए इसकी सिफारिश की जाती है। मूत्राशय के संक्रमण के इलाज और गुर्दे की पथरी को बनने से रोकने के लिए भी इसकी सिफारिश की जाती है। कई संक्रमणों, विशेष रूप से वायरल रोगों के साथ-साथ श्वसन रोगों के इलाज के लिए इसकी सिफारिश की जाती है। ट्रागाकैंथ का उपयोग टूथपेस्ट, क्रीम, त्वचा लोशन और मॉइस्चराइज़र में सस्पेंडर, स्टेबलाइज़र और लुब्रिकेंट के रूप में, और प्रिंटिंग, पेंटिंग और पेंट पेस्ट उद्योगों में स्टेबलाइज़र के रूप में किया जाता है (तगहविज़ादेह यज़्दी एट अल, 2021)। चित्र 4 में पादप गोंद पर आधारित पाँच प्रकार के हाइड्रोकोलॉइड की रासायनिक और भौतिक संरचना दिखाई गई है। तालिका 1-C पादप गोंद पर आधारित पाँच प्रकार के हाइड्रोकोलॉइड पर नए शोध की रिपोर्ट करती है।
संकुल वितरण
