उच्च गुणवत्ता वाला खाद्य ग्रेड सफेद बटन मशरूम पाउडर
उत्पाद वर्णन
सफेद बटन मशरूम पाउडर अवलोकन: सफेद बटन मशरूम पाउडर, ताज़े सफेद बटन मशरूम (एगेरिकस बिस्पोरस) को धोकर, सुखाकर और कुचलकर बनाया गया पाउडर है। सफेद बटन मशरूम सबसे आम खाद्य मशरूमों में से एक हैं और अपने हल्के स्वाद और भरपूर पोषण के लिए व्यापक रूप से लोकप्रिय हैं।
मुख्य सामग्री
1.विटामिन:- सफेद बटन मशरूम विटामिन डी, विटामिन बी (जैसे विटामिन बी2, बी3 और बी5) और विटामिन सी से भरपूर होते हैं।
2.खनिज:- इसमें पोटेशियम, फास्फोरस, सेलेनियम और तांबा जैसे खनिज शामिल हैं, जो शरीर के सामान्य कार्य को बनाए रखने में मदद करते हैं।
3.एंटीऑक्सीडेंट:- सफेद बटन मशरूम में विभिन्न प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट तत्व होते हैं, जैसे पॉलीफेनोल और सेलेनियम, जो मुक्त कणों को बेअसर करने और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद कर सकते हैं।
4.फाइबर आहार:- सफेद बटन मशरूम पाउडर आमतौर पर आहार फाइबर में समृद्ध होता है, जो पाचन को बढ़ावा देने में मदद करता है।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | हल्के भूरे रंग का पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख | ≥99.0% | 99.5% |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | अधिकतम 8% | 4.85% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(As) | 0.5ppm अधिकतम | अनुपालन |
| सीसा(Pb) | 1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| पारा(Hg) | 0.1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम. | 100सीएफयू/जी |
| खमीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम. | ＞20cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | इसे अच्छी तरह से बंद स्थान पर रखें, जहां तापमान लगातार कम हो और सीधी धूप न पड़े। | |
| शेल्फ जीवन | उचित भंडारण पर 2 वर्ष | |
फ़ायदे
1. प्रतिरक्षा वृद्धि:सफेद बटन मशरूम में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन डी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करने में मदद करते हैं।
2. हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है:सफेद बटन मशरूम कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।
3. पाचन में सुधार:आहारीय फाइबर पाचन में सुधार और कब्ज को रोकने में मदद करता है।
4. सूजनरोधी प्रभाव:सफेद बटन मशरूम में कुछ घटकों में सूजनरोधी गुण हो सकते हैं और पुरानी सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। 5. हड्डियों के स्वास्थ्य का समर्थन करता है: - सफेद बटन मशरूम, जो विटामिन डी से भरपूर होते हैं, कैल्शियम अवशोषण में मदद करते हैं और हड्डियों के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।
आवेदन
1.खाद्य योज्य
मसाला:सफेद बटन मशरूम पाउडर का उपयोग मसाले के रूप में किया जा सकता है और स्वाद बढ़ाने के लिए इसे सूप, स्टू, सॉस और सलाद में मिलाया जा सकता है।
पके हुए माल:सफेद बटन मशरूम पाउडर को ब्रेड, कुकीज़ और अन्य बेक्ड वस्तुओं में एक अनोखा स्वाद जोड़ने के लिए मिलाया जा सकता है।
2.स्वस्थ पेय
शेक और जूस:पोषण सामग्री बढ़ाने के लिए शेक या जूस में सफेद बटन मशरूम पाउडर मिलाएं।
गर्म पेय:सफेद बटन मशरूम पाउडर को गर्म पानी में मिलाकर स्वास्थ्यवर्धक पेय बनाया जा सकता है।
3.सॉस:सफेद बटन मशरूम पाउडर का उपयोग विभिन्न प्रकार के सॉस बनाने में किया जा सकता है, जैसे सलाद ड्रेसिंग, डिप्स आदि, स्वाद और पोषण बढ़ाने के लिए।
4.स्वास्थ्य उत्पाद:
कैप्सूल या टैबलेट:यदि आपको सफेद मशरूम पाउडर का स्वाद पसंद नहीं है, तो आप सफेद मशरूम अर्क के कैप्सूल या टैबलेट चुन सकते हैं और उत्पाद निर्देशों में अनुशंसित खुराक के अनुसार उन्हें ले सकते हैं।
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