उच्च गुणवत्ता वाला खाद्य ग्रेड मशरूम मिश्रण पाउडर
उत्पाद वर्णन
मशरूम ब्लेंड पाउडर विभिन्न प्रकार के मशरूम (जैसे सफेद बटन मशरूम, शिटाके मशरूम, रेशी, हेरिसियम एरिनेसियस, आदि) से बना एक पाउडर है, जिन्हें साफ, सुखाया और कुचला जाता है। यह ब्लेंड पाउडर आमतौर पर कई मशरूम के पोषक तत्वों और स्वास्थ्य लाभों को मिलाता है और विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों और स्वास्थ्य उत्पादों में उपयोग के लिए उपयुक्त है।
मुख्य सामग्री
1. विभिन्न मशरूम के पोषक तत्व:- हर मशरूम में अलग-अलग विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। उदाहरण के लिए, शिटाके मशरूम विटामिन डी और बी विटामिन से भरपूर होते हैं, जबकि रेशी अपने इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुणों के लिए जाना जाता है।
2. आहारीय फाइबर:- मशरूम मिश्रण पाउडर आमतौर पर आहार फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पाचन को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
3. एंटीऑक्सीडेंट:- विभिन्न मशरूम में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट तत्व मुक्त कणों को बेअसर करने और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद करते हैं।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | भूरा पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख | ≥99.0% | 99.5% |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | अधिकतम 8% | 4.85% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(As) | 0.5ppm अधिकतम | अनुपालन |
| सीसा(Pb) | 1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| पारा(Hg) | 0.1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम. | 100सीएफयू/जी |
| खमीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम. | ＞20cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | इसे अच्छी तरह से बंद स्थान पर रखें, जहां तापमान लगातार कम हो और सीधी धूप न पड़े। | |
| शेल्फ जीवन | उचित भंडारण पर 2 वर्ष | |
फ़ायदे
1. प्रतिरक्षा वृद्धि:- मशरूम में मौजूद बीटा-ग्लूकेन और अन्य तत्व प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करने में मदद करते हैं।
2. हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करें:- मशरूम मिश्रण पाउडर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकता है।
3. सूजनरोधी प्रभाव:- मशरूम में कुछ घटकों में सूजनरोधी गुण हो सकते हैं, जो पुरानी सूजन को कम करने में मदद करते हैं।
4. पाचन में सुधार:- आहारीय फाइबर पाचन में सुधार और कब्ज को रोकने में मदद करता है।
5. मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन करता है:- कुछ मशरूम (जैसे हेरिकियम एरिनेसियस) तंत्रिका वृद्धि कारक के उत्पादन को बढ़ावा देने में मदद करते हैं, जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं।
आवेदन
1.खाद्य योजक: -
मसाला:मशरूम मिक्स पाउडर को मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और स्वाद बढ़ाने के लिए सूप, स्टू, सॉस और सलाद में मिलाया जा सकता है।
पके हुए माल:मशरूम मिक्स पाउडर को ब्रेड, कुकीज़ और अन्य बेक्ड वस्तुओं में अद्वितीय स्वाद और पोषण जोड़ने के लिए मिलाया जा सकता है।
2. स्वस्थ पेय:
शेक और जूस:पोषण सामग्री बढ़ाने के लिए स्मूदी या जूस में मशरूम मिक्स पाउडर मिलाएं।
गर्म पेय:मशरूम मिक्स पाउडर को गर्म पानी में मिलाकर स्वस्थ पेय बनाया जा सकता है।
3. स्वास्थ्य पूरक: -
कैप्सूल या टैबलेट:यदि आपको मशरूम मिक्स पाउडर का स्वाद पसंद नहीं है, तो आप मशरूम अर्क के कैप्सूल या टैबलेट चुन सकते हैं और उत्पाद निर्देशों में अनुशंसित खुराक के अनुसार उन्हें ले सकते हैं।
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