जीएमपी प्रमाणित गैर-जीएमओ, बिना चीनी वाले ऑर्गेनिक टार्ट चेरी एक्सट्रेक्ट जूस पाउडर के लिए टार्ट चेरी पाउडर
उत्पाद वर्णन:
तीखा चेरी निकालने का रस पाउडर छिद्रों और संतुलन तेल का बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है, इसमें समृद्ध प्राकृतिक विटामिन ए, बी, ई, सकुरा पत्तियां फ्लेवोनोइड्स भी रंग बढ़ाने के लिए सौंदर्य है, श्लेष्म झिल्ली को मजबूत करने, चीनी चयापचय की प्रभावकारिता को बढ़ावा देने के लिए, त्वचा को युवा दिखने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है युवाओं का फूल है।
सीओए:
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | हल्का गुलाबी पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख | 99% | अनुपालन |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | अधिकतम 8% | 4.85% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(As) | 0.5ppm अधिकतम | अनुपालन |
| सीसा(Pb) | 1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| पारा(Hg) | 0.1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम. | 100सीएफयू/जी |
| खमीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम. | ＞20cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | इसे अच्छी तरह से बंद स्थान पर रखें, जहां तापमान लगातार कम हो और सीधी धूप न पड़े। | |
| शेल्फ जीवन | उचित भंडारण पर 2 वर्ष | |
समारोह:
तीखा चेरी जूस पाउडर के कई प्रकार के कार्य हैं, जिनमें मुख्य रूप से पोषण पूरक, प्रतिरक्षा में सुधार, एंटीऑक्सीडेंट, पाचन को बढ़ावा देना, नींद में सुधार और गठिया के लक्षणों से राहत शामिल है।
1. पोषण और प्रतिरक्षा कार्य को पूरक करें
तीखा चेरी का रस पाउडर विटामिन सी, विटामिन बी, कैरोटीन, प्रोटीन, साइट्रिक एसिड, लोहा, कैल्शियम और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है, मध्यम खपत शरीर को पोषक तत्वों की आवश्यकता को पूरा कर सकती है, जिससे शरीर की प्रतिरक्षा में सुधार होता है।
2. एंटीऑक्सीडेंट कार्य
तीखा चेरी का रस पाउडर में एंथोसायनिन, विटामिन ई और फ्लेवोनोइड्स और अन्य पदार्थ होते हैं, एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट क्षमता होती है, त्वचा की रंजकता को कम कर सकती है, झुर्रियों की पीढ़ी को कम करने में मदद करती है, त्वचा के चयापचय को बढ़ावा देती है, त्वचा के स्वास्थ्य के लिए अनुकूल है।
3. पाचन क्रिया को बढ़ावा देना
तीखा चेरी जूस पाउडर में आहार फाइबर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल पेरिस्टलसिस को बढ़ावा दे सकता है, जो भोजन के पाचन और अवशोषण के लिए अनुकूल है, और कब्ज के लक्षणों को सुधारने में मदद कर सकता है।
4. नींद की कार्यक्षमता में सुधार
टार्ट चेरी जूस पाउडर में मेलाटोनिन और ट्रिप्टोफैन होते हैं, जो शरीर की नींद-जागने की लय को नियंत्रित करने और अनिद्रा के लक्षणों से राहत दिलाने में मदद करते हैं। शोध में पाया गया है कि दिन में दो बार टार्ट चेरी जूस पीने से रात में नींद का समय लगभग 90 मिनट तक बढ़ सकता है।
5. गठिया के लक्षणों से राहत
टार्ट चेरी जूस पाउडर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट एंथोसायनिन सूजन को कम कर सकते हैं और मांसपेशियों में रक्त प्रवाह में सुधार कर सकते हैं, जिससे गठिया के लक्षणों में आराम मिलता है। टार्ट चेरी जूस के लगातार सेवन से सी-रिएक्टिव प्रोटीन (सीआरपी) का स्तर काफ़ी कम हो सकता है और सूजन कम हो सकती है।
अनुप्रयोग:
विभिन्न क्षेत्रों में तीखा चेरी रस पाउडर के आवेदन में मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलू शामिल हैं:
1. खाद्य उद्योग : टार्ट चेरी जूस पाउडर का उपयोग मुख्य रूप से खाद्य उद्योग में प्राकृतिक रंग और स्वाद के रूप में किया जाता है। यह भोजन को चमकदार लाल रंग और चेरी की समृद्ध सुगंध प्रदान करता है। इसका उपयोग अक्सर पके हुए माल (जैसे ब्रेड, केक, बिस्कुट), पेय (जैसे जूस, चाय, कार्बोनेटेड पेय), कैंडी, आइसक्रीम, जेली, पुडिंग आदि में किया जाता है, जिससे न केवल भोजन का आकर्षण बढ़ता है, बल्कि शेल्फ लाइफ भी बढ़ती है।
2. व्यायाम से रिकवरी : टार्ट चेरी जूस पाउडर अपने भरपूर एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण व्यायाम से रिकवरी के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। अध्ययनों से पता चला है कि टार्ट चेरी जूस पाउडर उच्च-तीव्रता वाले व्यायाम के बाद ताकत के नुकसान को काफी कम कर सकता है और मांसपेशियों की रिकवरी को बढ़ावा दे सकता है। धीरज व्यायाम से 7 दिन से 1.5 घंटे पहले टार्ट चेरी जूस कॉन्संट्रेट या टार्ट चेरी पाउडर का सेवन करने वाले एथलीट एथलेटिक प्रदर्शन में उल्लेखनीय सुधार कर सकते हैं और दौड़ पूरी करने में लगने वाले समय को कम कर सकते हैं।
3. स्वास्थ्य लाभ : टार्ट चेरी जूस पाउडर एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और मांसपेशियों की रिकवरी को बढ़ावा देने में मदद करता है। इसके अलावा, टार्ट चेरी जूस पाउडर में मेलाटोनिन और ट्रिप्टोफैन भी होते हैं, जो नींद-जागने की लय को नियंत्रित करने और अनिद्रा को दूर करने में मदद करते हैं।
4. मांस प्रसंस्करण : मांस उत्पादों के प्रसंस्करण में, खट्टी चेरी पाउडर एन-नाइट्रोसामाइन के निर्माण को रोक सकता है और मांस उत्पादों की सुरक्षा में सुधार कर सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि खट्टी चेरी पाउडर का नाइट्राइट पर स्पष्ट निष्कासन प्रभाव होता है और यह एन-नाइट्रोसामाइन के संश्लेषण को रोक सकता है, जिससे कार्सिनोजेन्स का उत्पादन कम होता है।
संक्षेप में, टार्ट चेरी जूस पाउडर के अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है और खाद्य उद्योग, व्यायाम पुनर्प्राप्ति, स्वास्थ्य लाभ और मांस प्रसंस्करण में इसके महत्वपूर्ण लाभ हैं।
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