सोडियम साइट्रेट न्यूग्रीन सप्लाई फूड ग्रेड एसिडिटी रेगुलेटर सोडियम साइट्रेट पाउडर
उत्पाद वर्णन
सोडियम साइट्रेट साइट्रिक एसिड और सोडियम लवण से बना एक यौगिक है। इसका व्यापक रूप से भोजन, दवाओं और सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग किया जाता है।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | सफेद पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख | ≥99.0% | 99.38% |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | अधिकतम 8% | 4.81% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(As) | 0.5ppm अधिकतम | अनुपालन |
| सीसा(Pb) | 1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| पारा(Hg) | 0.1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम. | 100सीएफयू/जी |
| खमीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम. | ＞20cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | इसे अच्छी तरह से बंद स्थान पर रखें, जहां तापमान लगातार कम हो और सीधी धूप न पड़े। | |
| शेल्फ जीवन | उचित भंडारण पर 2 वर्ष | |
समारोह
अम्लता नियामक:
सोडियम साइट्रेट का उपयोग अक्सर खाद्य पदार्थों में अम्ल-क्षार संतुलन बनाए रखने में मदद के लिए अम्लता नियामक के रूप में किया जाता है।
संरक्षक:
अपने जीवाणुरोधी गुणों के कारण, सोडियम साइट्रेट खाद्य उत्पादों के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए एक संरक्षक के रूप में कार्य कर सकता है।
थक्कारोधी:
चिकित्सा में, सोडियम साइट्रेट का उपयोग रक्त के थक्के को रोकने के लिए किया जाता है और अक्सर इसका उपयोग रक्त के नमूनों के संरक्षण में किया जाता है।
इलेक्ट्रोलाइट पूरक:
सोडियम साइट्रेट का उपयोग इलेक्ट्रोलाइट पूरक के रूप में शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने में मदद के लिए किया जा सकता है, विशेष रूप से व्यायाम से उबरने के दौरान।
पाचन को बढ़ावा दें:
सोडियम साइट्रेट पाचन में सुधार और अपच के लक्षणों से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।
आवेदन
खाद्य उद्योग:
आमतौर पर पेय पदार्थों, डेयरी उत्पादों और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में अम्लता नियामक और परिरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है।
दवाएं:
दवा उद्योग में एंटीकोआगुलेंट और इलेक्ट्रोलाइट पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है।
प्रसाधन सामग्री:
कुछ सौंदर्य प्रसाधनों में पीएच समायोजक के रूप में उपयोग किया जाता है।
संकुल वितरण
