शैगी मेन मशरूम कोप्रिनस कोमाटस एक्सट्रेक्ट पॉलीसैकराइड्स पाउडर
उत्पाद वर्णन
शैगी मेन मशरूम एक आम कवक है जो अक्सर लॉन, बजरी वाली सड़कों और बंजर भूमि पर उगता हुआ देखा जाता है। इसके फलने वाले शरीर पहले ज़मीन से निकलते हुए सफेद बेलनाकार दिखाई देते हैं, फिर घंटी के आकार की टोपियाँ खुल जाती हैं। टोपियाँ सफेद होती हैं और शल्कों से ढकी होती हैं - यही इस कवक के सामान्य नामों की उत्पत्ति है। टोप के नीचे के गलफड़े सफेद, फिर गुलाबी, फिर काले हो जाते हैं और बीजाणुओं से भरा एक काला तरल स्रावित करते हैं।
शैगी मेन मशरूम का उपयोग आहार पूरक, कार्यात्मक खाद्य पदार्थों आदि में किया जाता है।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | भूरा पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख | 10%-50%पॉयसेकेराइड | अनुपालन |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | अधिकतम 8% | 4.85% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(As) | 0.5ppm अधिकतम | अनुपालन |
| सीसा(Pb) | 1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| पारा(Hg) | 0.1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम. | 100सीएफयू/जी |
| खमीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम. | ＞20cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | इसे अच्छी तरह से बंद स्थान पर रखें, जहां तापमान लगातार कम हो और सीधी धूप न पड़े। | |
| शेल्फ जीवन | उचित भंडारण पर 2 वर्ष | |
समारोह
1. एंटीऑक्सीडेंट : शैगी माने मशरूम पाउडर में उल्लेखनीय एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होते हैं, जो शरीर में मुक्त कणों को साफ करने और कोशिका क्षति को कम करने में मदद कर सकते हैं।
2. कैंसर विरोधी: अध्ययनों से पता चला है कि पाउडर का कुछ कैंसर कोशिकाओं पर निरोधात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे कैंसर को रोकने और उसका इलाज करने में मदद मिलती है।
3. लिवर की रक्षा करें: शैगी माने मशरूम पाउडर लिवर की रक्षा कर सकता है, लिवर की क्षति को कम कर सकता है, लिवर के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है।
4. एंटी-इंफ्लेमेटरी : शैगी माने मशरूम पाउडर में एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव होता है जो सूजन को कम करता है और दर्द और बेचैनी से राहत देता है।
5. मधुमेह विरोधी: शैगी माने मशरूम पाउडर रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकता है और मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
6. जीवाणुरोधी: शैगी माने मशरूम पाउडर विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया पर निरोधात्मक प्रभाव डालता है, जिससे संक्रमण को रोकने में मदद मिलती है।
7. एंटीवायरल : शैगी मेन मशरूम कुछ वायरस की वृद्धि और प्रतिकृति को रोक सकता है, प्रतिरक्षा को बढ़ा सकता है।
8. एंटी-नेमाटोड गतिविधि : शैगी माने मशरूम पाउडर कीड़े और अन्य परजीवियों पर निरोधात्मक प्रभाव डालता है, और परजीवी संक्रमण को रोकने में मदद करता है।
आवेदन
विभिन्न क्षेत्रों में बालों वाले भूत छाता पाउडर के आवेदन में मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलू शामिल हैं:
1. खाएं : शैगी माने मशरूम पाउडर एक प्रकार का खाद्य स्वादिष्ट मशरूम है, जिसका उपयोग अक्सर हलचल-तलना और चिकन सूप में किया जाता है, इसका कवक मांस कोमल, पौष्टिक होता है।
2. औषधीय : शैगी मेन मशरूम पाउडर का औषधीय महत्व है और यह तिल्ली और पेट के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। इसके अलावा, पाइलोसा के पॉलीसैकेराइड घटक ने ट्यूमर-रोधी अध्ययनों में क्षमता दिखाई है और यह एक नई ट्यूमर-रोधी दवा बन सकती है।
3. जैवनिम्नीकरण : शैगी माने मशरूम पाउडर ने जैवनिम्नीकरण में उत्कृष्ट प्रदर्शन दिखाया, और उच्च एंजाइम गतिविधि के साथ मकई के डंठल के लिग्निन, सेल्यूलोज और हेमीसेल्यूलोज को नीचा दिखा सकता है।
4. वैज्ञानिक अनुसंधान : शैगी मेन मशरूम पाउडर का प्रयोग वैज्ञानिक अनुसंधान के क्षेत्र में भी किया गया है। उदाहरण के लिए, जर्मन मशरूम मिकोमाइक्रोडो के अध्ययन में, रोगों के उपचार के लिए इसके पॉलीसैकेराइड घटकों का अध्ययन किया गया।
संक्षेप में, शैगी मेन मशरूम पाउडर का उपयोग कई क्षेत्रों जैसे भोजन, चिकित्सा, जैवनिम्नीकरण और वैज्ञानिक अनुसंधान में व्यापक रूप से किया गया है।
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