फॉस्फेटिडिलकोलाइन खाद्य ग्रेड सोया एक्सट्रेक्ट पीसी फॉस्फेटिडिलकोलाइन पाउडर
उत्पाद वर्णन
फॉस्फेटिडिलकोलाइन (संक्षेप में पीसी) एक महत्वपूर्ण फॉस्फोलिपिड है जो कोशिका झिल्लियों में व्यापक रूप से मौजूद होता है। यह ग्लिसरॉल, फैटी एसिड, फॉस्फोरिक एसिड और कोलाइन से बना होता है और कोशिका झिल्लियों के मुख्य घटकों में से एक है।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | हल्का पीला पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख | ≥40.0% | 40.2% |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | अधिकतम 8% | 4.81% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(As) | 0.5ppm अधिकतम | अनुपालन |
| सीसा(Pb) | 1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| पारा(Hg) | 0.1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम. | 100सीएफयू/जी |
| खमीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम. | ＞20cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | इसे अच्छी तरह से बंद स्थान पर रखें, जहां तापमान लगातार कम हो और सीधी धूप न पड़े। | |
| शेल्फ जीवन | उचित भंडारण पर 2 वर्ष | |
समारोह
कोशिका झिल्ली संरचना:
फॉस्फेटिडिलकोलाइन कोशिका झिल्लियों का एक प्रमुख घटक है और उनकी अखंडता और तरलता को बनाए रखने में मदद करता है।
सिग्नल ट्रांसडक्शन:
कोशिका संकेतन प्रक्रियाओं में भाग लें और कोशिका कार्यों और प्रतिक्रियाओं को प्रभावित करें।
लिपिड चयापचय:
फॉस्फेटिडिलकोलाइन लिपिड चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और फैटी एसिड के परिवहन और भंडारण में शामिल होता है।
तंत्रिका तंत्र स्वास्थ्य:
कोलाइन न्यूरोट्रांसमीटर एसिटाइलकोलाइन का पूर्ववर्ती है, जो एक फॉस्फेटिडिलकोलाइन है जो तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।
आवेदन
पोषण संबंधी पूरक:
फॉस्फेटिडिलकोलाइन को अक्सर संज्ञानात्मक कार्य और यकृत स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए आहार अनुपूरक के रूप में लिया जाता है।
कार्यात्मक भोजन:
कुछ कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में उनके स्वास्थ्य लाभ को बढ़ाने के लिए फॉस्फेटिडिलकोलाइन मिलाया जाता है।
चिकित्सा अनुसंधान:
फॉस्फेटिडिलकोलाइन का तंत्रिका तंत्र, यकृत स्वास्थ्य और चयापचय पर इसके संभावित लाभों के लिए अध्ययन किया गया है।
फार्मास्युटिकल तैयारियाँ:
फॉस्फेटिडिलकोलाइन का उपयोग औषधि वाहक के रूप में औषधियों की जैवउपलब्धता में सुधार करने के लिए किया जा सकता है।
संकुल वितरण
