केल पाउडर एक सुपरफूड क्यों है?

इसके क्या लाभ हैं?केल पाउडर?

1.एंटी-ऑक्सीडेशन और एंटी-एजिंग
केल पाउडर एक एंटी-ऑक्सीडेशन विशेषज्ञ है! इसमें मौजूद विटामिन सी की मात्रा ज़्यादातर सब्ज़ियों से कहीं ज़्यादा है, जो पालक से 4.5 गुना ज़्यादा है! विटामिन सी त्वचा को गोरा करने और कोलेजन संश्लेषण को बढ़ावा देने में विशेष रूप से प्रभावी है, जो त्वचा की लोच और चमक बनाए रखने में हमारी मदद कर सकता है। इसके अलावा, केल विटामिन ए से भी भरपूर होता है। हर 100 ग्राम विटामिन ए की हमारी दैनिक ज़रूरतों को पूरा कर सकता है, जो स्वस्थ दृष्टि बनाए रखने में मदद करता है। इससे भी अच्छी बात यह है कि केल बीटा-कैरोटीन, फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल्स जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो मुक्त कणों को बेअसर कर सकते हैं, ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ सकते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी कर सकते हैं।

2.हड्डियों को मजबूत करें और कब्ज से बचाव करें
हड्डियों के स्वास्थ्य के संदर्भ में,केल पाउडरभी अच्छा प्रदर्शन करता है। यह कैल्शियम और विटामिन डी से भरपूर होता है। ये दोनों तत्व मिलकर कैल्शियम के अवशोषण और उपयोग को बढ़ावा देते हैं, ऑस्टियोपोरोसिस को रोकते हैं और हमारी हड्डियों को मज़बूत बनाते हैं। इसके अलावा, केल पाउडर में आहार फाइबर की मात्रा भी बहुत अधिक होती है, जो जठरांत्र संबंधी गतिशीलता को प्रभावी ढंग से बढ़ावा दे सकती है, मल त्याग में मदद कर सकती है और कब्ज को रोक सकती है। आधुनिक लोगों को कब्ज की कई समस्याएँ होती हैं, और केल पाउडर एक प्राकृतिक औषधि है!

3. हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करें
हृदय स्वास्थ्य पर केल पाउडर के सुरक्षात्मक प्रभाव को नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता। यह विटामिन K से भरपूर होता है, जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम कर सकता है और धमनीकाठिन्य के जोखिम को कम कर सकता है। विटामिन K हड्डियों के स्वास्थ्य को भी बढ़ावा दे सकता है और फ्रैक्चर की संभावना को कम कर सकता है। इसके अलावा, केल पाउडर ओमेगा-3 फैटी एसिड से भी भरपूर होता है, जो हृदय प्रणाली के लिए बेहद फायदेमंद पोषक तत्व है। यह ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम कर सकता है, धमनीकाठिन्य में प्लाक के निर्माण को कम कर सकता है और हृदय को बीमारियों से बचा सकता है। इसमें कैरोटीनॉयड और फ्लेवोनॉयड जैसे एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं, जो मुक्त कणों को बेअसर कर सकते हैं, ऑक्सीडेटिव तनाव के कारण रक्त वाहिकाओं को होने वाले नुकसान को कम कर सकते हैं और पुरानी बीमारियों की घटना को रोक सकते हैं।

4. केल आपकी आँखों की सुरक्षा में मदद करता है
उम्र बढ़ने के सबसे आम परिणामों में से एक है कमज़ोर दृष्टि। सौभाग्य से, आहार में कई पोषक तत्व होते हैं जो इसे होने से रोकने में मदद कर सकते हैं। इनमें से दो मुख्य तत्व ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन हैं, जो कैरोटीनॉयड एंटीऑक्सीडेंट हैं और केल और कुछ अन्य खाद्य पदार्थों में प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। कई अध्ययनों से पता चला है कि जो लोग पर्याप्त मात्रा में ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन का सेवन करते हैं, उनमें मैक्युलर डिजनरेशन और मोतियाबिंद, जो दो बहुत ही आम नेत्र रोग हैं, का जोखिम बहुत कम होता है।

5.केल वजन घटाने में मदद करता है
इसकी कम कैलोरी और उच्च जल सामग्री के कारण,केल पाउडरकेल में ऊर्जा घनत्व बहुत कम होता है। समान मात्रा में भोजन करने पर, केल में अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में बहुत कम कैलोरी होती है। इसलिए, कुछ खाद्य पदार्थों की जगह केल लेने से तृप्ति बढ़ सकती है, कैलोरी की मात्रा कम हो सकती है और वजन घटाने में मदद मिल सकती है। केल में थोड़ी मात्रा में प्रोटीन और फाइबर भी होते हैं, जो वजन घटाने के दौरान बहुत ज़रूरी पोषक तत्व हैं। प्रोटीन शरीर के कुछ महत्वपूर्ण कार्यों को बनाए रखने में मदद करता है, और फाइबर आंतों के कार्य को मजबूत बनाने और कब्ज को रोकने में मदद करता है।

न्यूग्रीन सप्लाई OEM कर्लीकेल पाउडर