क्या हैसफेद चाय का अर्क ?
सफेद चाय का अर्कसफेद चाय से प्राप्त होता है, जो चीन में चाय के छह प्रमुख प्रकारों में से एक है। यह मुख्य रूप से फुडिंग, झेंगहे, जियानयांग और फ़ुज़ियान के अन्य स्थानों में उत्पादित होता है। इसके मुख्य कच्चे माल बाईहाओ यिनज़ेन, बाई मुदान और अन्य चाय की कोमल कलियाँ और पत्तियाँ हैं। सफेद चाय की विशिष्टता इसकी प्रसंस्करण तकनीक में निहित है: यह केवल दो प्रक्रियाओं से गुजरती है, बिना तलने या गूंधने के, मुरझाने और सुखाने के, ताकि शाखाओं और पत्तियों के प्राकृतिक रूप और सफेद बालों को सबसे बड़ी सीमा तक बनाए रखा जा सके, जिससे अमीनो एसिड की मात्रा अन्य प्रकार की चाय की तुलना में 1.13-2.25 गुना अधिक हो जाती है, और फ्लेवोनोइड का संचय 16.2 गुना बढ़ जाता है। हाल के वर्षों में, प्रौद्योगिकी के नवाचार के साथ, सुपरक्रिटिकल CO₂ निष्कर्षण, जैव-एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस और अन्य प्रक्रियाओं ने चाय पॉलीफेनोल और कैटेचिन जैसे सक्रिय अवयवों की निष्कर्षण दर को 96.75% तक बढ़ा दिया है, पारंपरिक तरीकों की तुलना में 35% की वृद्धि;
की प्रभावकारितासफेद चाय का अर्कप्राकृतिक अवयवों के जटिल संयोजन से आता है। अल्ट्रा-हाई परफॉरमेंस लिक्विड क्रोमैटोग्राफी-मास स्पेक्ट्रोमेट्री (UHPLC-Q-ऑर्बिट्रैप-HRMS) द्वारा 64 सक्रिय पदार्थों की पहचान की गई है, जो यौगिकों की छह प्रमुख श्रेणियों को कवर करते हैं:
पॉलीफेनोल्स:सफेद चाय का अर्ककैटेचिन और एपिगैलोकैटेचिन, कुल चाय पॉलीफेनोल्स का 65%-80% हिस्सा होते हैं, जिनमें एंटीऑक्सीडेंट कार्य होता है
फ्लेवोन:क्वेरसेटिन और केम्पफेरोल की मात्रा अन्य चायों की तुलना में 16.2 गुना अधिक है।
अमीनो अम्ल:थेनाइन, सिल्वर नीडल व्हाइट नीडल की सामग्री 49.51 मिलीग्राम/जी है।
पॉलीसैकेराइड:चाय पॉलीसैकेराइड कॉम्प्लेक्स, जो 8 मोनोसैकेराइड जैसे कि रैमनोज़ और गैलेक्टोज़ से बना है।
वाष्पशील तेल:35 सुगंध घटकों की पहचान करने के लिए लिनालूल, फेनिलएथेनॉल, ठोस चरण सूक्ष्म निष्कर्षण विधि
ट्रेस तत्व:जिंक और सेलेनियम, सहक्रियात्मक रूप से प्रतिरक्षा विनियमन कार्य को बढ़ाते हैं।
इसके क्या लाभ हैं?सफेद चाय का अर्क ?
1. स्वास्थ्य सुरक्षा: बहुआयामी जैविक गतिविधि सत्यापन
एंटीऑक्सीडेशन और एंटी-एजिंग:
सफेद चाय के पॉलीफेनॉल्स में विटामिन ई की तुलना में चार गुना ज़्यादा मुक्त कणों को नष्ट करने की क्षमता होती है, जो पराबैंगनी किरणों से होने वाले डीएनए नुकसान को काफ़ी हद तक कम करता है और त्वचा के कोलेजन क्षरण को धीमा करता है। नैदानिक परीक्षणों से पता चला है कि त्वचा की देखभाल के लिए इस्तेमाल होने वाले उत्पादों में विटामिन ई की तुलना में चार गुना ज़्यादा पॉलीफेनॉल्स होते हैं।सफेद चाय का अर्कझुर्रियों की गहराई को 40% तक कम किया जा सकता है।
इम्यूनोमॉड्यूलेशन और कैंसर विरोधी:
थेनाइन के अपघटन से उत्पन्न एथिलमाइन "गामा-डेल्टा टी कोशिकाओं" को सक्रिय करता है, इंटरफेरॉन स्राव को 5 गुना बढ़ाता है, और एंटीवायरल क्षमता को बढ़ाता है; सुलिंडैक जैसी दवाओं के साथ संयुक्त होने पर, यह ट्यूमर प्रसार को रोक सकता है और कीमोथेरेपी के दुष्प्रभावों को कम कर सकता है।
चयापचय रोग प्रबंधन:
चाय पॉलीसेकेराइड इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाकर रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकते हैं; पशु प्रयोगों में, यकृत की चोट वाले मॉडल में मैलोनडायल्डिहाइड (एमडीए) का स्तर 40% कम हो गया, और यकृत संरक्षण प्रभाव सिलीमारिन से बेहतर है।
2. त्वचा विज्ञान: प्रकाश संरक्षण और मरम्मत क्रांति
संयुक्त राज्य अमेरिका के केस वेस्टर्न रिज़र्व विश्वविद्यालय द्वारा किये गए एक अध्ययन में पाया गया कि:
लैंगरहैंस कोशिका संरक्षण: कबसफेद चाय का अर्कत्वचा पर लगाया जाता है और पराबैंगनी किरणों के संपर्क में लाया जाता है, तो लैंगरहैंस कोशिकाओं (प्रतिरक्षा निगरानी कोशिकाओं) की जीवित रहने की दर 87% बढ़ जाती है, जो सूर्य के प्रकाश से क्षतिग्रस्त प्रतिरक्षा कार्य की मरम्मत करती है;
सूजनरोधी और सफेद करने वाला: टायरोसिनेस गतिविधि को रोकता है और मेलेनिन उत्पादन को कम करता है; प्रोपियोनिबैक्टीरियम एक्नेस की अवरोध दर 90% से अधिक है, जो संवेदनशील त्वचा के लिए मुँहासे-रोधी उत्पादों के लिए उपयुक्त है।
इसके अनुप्रयोग क्या हैं?सफेद चाय का अर्क?
1. कार्यात्मक खाद्य पदार्थ और स्वास्थ्य उत्पाद
चीनी के विकल्प और स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ: चाय के पॉलीसैकराइड में रक्त शर्करा को नियंत्रित करने का गुण होता है
उच्च-स्तरीय टॉनिक: कॉर्डिसेप्स सफेद चाय में कॉर्डिसेपिन और सफेद चाय पॉलीफेनॉल्स का संयोजन होता है, जो हाल के वर्षों में एक बहुत लोकप्रिय उच्च-स्तरीय पूरक बन गया है।
2. सौंदर्य और व्यक्तिगत देखभाल उद्योग
सनस्क्रीन और एंटी-एजिंग: कई प्रसिद्ध ब्रांड इसमें शामिल हैंसफेद चाय का अर्कसनस्क्रीन, जो एसपीएफ मूल्य बढ़ाने और फोटोएजिंग क्षति की मरम्मत करने के लिए जिंक ऑक्साइड के साथ सहयोग करता है;
तेल नियंत्रण और मुँहासे हटाना: पेटेंट प्राप्त घटक DISAPORETM (अतिरिक्त मात्रा 0.5%-2.5%) वसामय ग्रंथि की गतिविधि को नियंत्रित करता है, और नैदानिक परीक्षणों ने पुष्टि की है कि यह तैलीय त्वचा को तटस्थ में बदल सकता है।
3. चिकित्सा और कृषि नवाचार
वैकल्पिक एंटीबायोटिक्स: 4% जोड़नासफेद चाय का अर्कजलीय फ़ीड के लिए, कार्प की वजन बढ़ने की दर 155.1% तक पहुंच गई, और लाइसोजाइम गतिविधि 69.2 यू/एमएल तक बढ़ गई;
दीर्घकालिक रोगों का सहायक उपचार: एन्ड्रोग्राफोलाइड-श्वेत चाय यौगिक तैयारी मधुमेह रेटिनोपैथी और यकृत फाइब्रोसिस के लिए द्वितीय चरण के नैदानिक परीक्षणों में प्रवेश कर चुकी है।
4. पर्यावरण संरक्षण और नई सामग्री
संसाधन की बर्बादी को कम करने के लिए चाय के अवशेषों को जैवनिम्नीकरणीय पैकेजिंग सामग्री में परिवर्तित किया जाता है; रासायनिक सिंथेटिक उत्पादों के स्थान पर वाष्पशील तेल घटकों (जैसे लिनालूल) का उपयोग प्राकृतिक परिरक्षकों के रूप में किया जाता है।
न्यूग्रीन सप्लाईसफेद चाय का अर्कपाउडर
पोस्ट करने का समय: जून-07-2025


