अध्ययन से अंडे के सफेद पाउडर के स्वास्थ्य लाभों का पता चला

की क्षमता का अनावरणअंडे का सफेद पाउडर：

अध्ययन के निष्कर्ष बताते हैं कि अंडे की सफेदी का पाउडर उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है, जिसमें मांसपेशियों की वृद्धि और मरम्मत के लिए आवश्यक सभी अमीनो एसिड होते हैं। यह इसे एथलीटों, बॉडीबिल्डरों और प्रोटीन का सेवन बढ़ाने के इच्छुक लोगों के लिए एक आदर्श आहार पूरक बनाता है। इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने पाया कि अंडे की सफेदी के पाउडर में वसा और कार्बोहाइड्रेट कम होते हैं, जिससे यह कम कैलोरी या कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार का पालन करने वालों के लिए एक उपयुक्त विकल्प बन जाता है।

इसके पोषण मूल्य के अलावा, अध्ययन से यह भी पता चला है कि अंडे के सफेद भाग के पाउडर में बायोएक्टिव पेप्टाइड्स होते हैं, जिन्हें विभिन्न स्वास्थ्य लाभों से जोड़ा गया है। इन पेप्टाइड्स में एंटीऑक्सीडेंट, सूजनरोधी और रोगाणुरोधी गुण पाए गए हैं, जो संभावित रूप से समग्र स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती में योगदान करते हैं। इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने पाया कि अंडे के सफेद भाग का पाउडर रक्तचाप कम करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकता है, जिससे यह हृदय रोग के जोखिम वाले व्यक्तियों के लिए एक आशाजनक आहार पूरक बन जाता है।

अध्ययन की प्रमुख शोधकर्ता, डॉ. सारा जॉनसन ने इन निष्कर्षों के महत्व पर ज़ोर देते हुए कहा, "अंडे के सफ़ेद भाग का पाउडर न केवल प्रोटीन का एक सुविधाजनक स्रोत है, बल्कि कई संभावित स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है। हमारा शोध अंडे के सफ़ेद भाग के पाउडर के पोषण संबंधी और कार्यात्मक गुणों के बारे में बहुमूल्य जानकारी प्रदान करता है, जो समग्र स्वास्थ्य और फिटनेस को बढ़ावा देने में इसकी भूमिका को उजागर करता है।"

चूँकि प्राकृतिक और उच्च-गुणवत्ता वाले प्रोटीन सप्लीमेंट्स की माँग लगातार बढ़ रही है, इस अध्ययन के निष्कर्षों का फिटनेस और पोषण उद्योग पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ने की उम्मीद है। इसके सिद्ध पोषण संबंधी लाभों और संभावित स्वास्थ्य प्रभावों के साथ,अंडे का सफेद पाउडरअपने स्वास्थ्य और प्रदर्शन को बेहतर बनाने की चाह रखने वाले व्यक्तियों के लिए इसे एक मूल्यवान आहार अनुपूरक के रूप में और अधिक मान्यता मिलने की संभावना है।