●क्या है सोया आइसोफ्लेवोन्स?
सोया आइसोफ्लेवोन्स (एसआई) सोयाबीन (ग्लाइसिन मैक्स) के बीजों से निकाले गए प्राकृतिक सक्रिय तत्व हैं, जो मुख्य रूप से बीज और फलियों के छिलके में केंद्रित होते हैं। इसके मुख्य घटकों में जेनिस्टीन, डेडज़ीन और ग्लाइसाइटिन शामिल हैं, जिनमें से ग्लाइकोसाइड्स 97%-98% और एग्लिकोन्स केवल 2%-3% होते हैं।
आधुनिक निष्कर्षण प्रौद्योगिकी ने उच्च शुद्धता वाला बड़े पैमाने पर उत्पादन हासिल किया है:
माइक्रोबियल किण्वन विधि:मुख्यधारा की प्रक्रिया, कच्चे माल के रूप में गैर-जीएमओ सोयाबीन का उपयोग करना, एग्लिकोन की गतिविधि में सुधार करने के लिए उपभेदों (जैसे एस्परगिलस) के माध्यम से ग्लाइकोसाइड को किण्वित और हाइड्रोलाइज करना, शुद्धता 60% -98% तक पहुंच सकती है, और उपज पारंपरिक विधि की तुलना में 35% अधिक है;
सुपरक्रिटिकल CO₂निष्कर्षण:कम तापमान की स्थिति में एंटीऑक्सीडेंट घटकों को बनाए रखें, कार्बनिक विलायक अवशेषों से बचें, और फार्मास्युटिकल ग्रेड मानकों को पूरा करें;
एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस-सहायता प्राप्त प्रक्रिया:ग्लाइकोसाइड्स को सक्रिय एग्लीकोन्स में परिवर्तित करने के लिए β-ग्लूकोसिडेस का उपयोग करने से जैव उपलब्धता 50% बढ़ जाती है।
दुनिया के सबसे बड़े सोयाबीन उत्पादक क्षेत्र (2024 में 41.3 बिलियन जिन के उत्पादन के साथ) के रूप में, चीन कच्चे माल की आपूर्ति और टिकाऊ उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए हेनान और हेइलोंगजियांग जैसे GAP रोपण ठिकानों पर निर्भर करता है।
●इसके क्या लाभ हैं? सोया आइसोफ्लेवोन्स?
1. एस्ट्रोजन का द्विदिश विनियमन
रजोनिवृत्ति के लक्षणों से राहत के लिए एस्ट्रोजन रिसेप्टर्स (ER-β) से प्रतिस्पर्धी बंधन: 80 मिलीग्राम की दैनिक खुराक से हॉट फ्लैश की आवृत्ति 50% तक कम हो सकती है, अनिद्रा और मनोदशा में बदलाव में सुधार हो सकता है। साथ ही, यह एस्ट्रोजन की अत्यधिक सक्रियता को रोकता है और स्तन कैंसर के जोखिम को कम करता है - पूर्वी एशिया में स्तन कैंसर की घटनाएँ यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका की तुलना में केवल एक-चौथाई हैं, जिसका सीधा संबंध सोयाबीन आहार परंपरा से है।
2. हड्डी और हृदय सुरक्षा
ऑस्टियोपोरोसिस विरोधी: सोया आइसोफ्लेवोन्स ऑस्टियोब्लास्ट को सक्रिय कर सकते हैं, और रजोनिवृत्ति के बाद की महिलाएं 80 मिलीग्राम प्रतिदिन सेवन करके हड्डियों के घनत्व को 5% तक बढ़ा सकती हैं और फ्रैक्चर के जोखिम को 30% तक कम कर सकती हैं;
लिपिड कम करने वाला और हृदय की रक्षा करने वाला:सोया आइसोफ्लेवोन्सकोलेस्ट्रॉल चयापचय को विनियमित कर सकता है, एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को कम कर सकता है, और एथेरोस्क्लेरोटिक सजीले टुकड़ों के गठन को कम कर सकता है।
3. एंटी-ऑक्सीडेशन और एंटी-ट्यूमर तालमेल
सोया आइसोफ्लेवोन्स टायरोसिनेस गतिविधि को बाधित कर सकते हैं, डीएनए ऑक्सीडेटिव क्षति को कम कर सकते हैं, और त्वचा की फोटोएजिंग में देरी कर सकते हैं;
सोया आइसोफ्लेवोन्स कैंसर-रोधी उत्पाद 2-हाइड्रॉक्सीएस्ट्रोन के रूपांतरण को बढ़ावा दे सकता है, और प्रोस्टेट कैंसर और ल्यूकेमिया कोशिकाओं के प्रसार को रोक सकता है।
4. सूजन-रोधी और चयापचय विनियमन
सूजन कारक TNF-α की अभिव्यक्ति को कम करें और गठिया के लक्षणों से राहत दें; इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाकर मधुमेह प्रबंधन में सहायता करें
●इसके अनुप्रयोग क्या हैं? सोया आइसोफ्लेवोन्स?
1. चिकित्सा और स्वास्थ्य उत्पाद
रजोनिवृत्ति प्रबंधन: यौगिक तैयारियां (जैसे कि रेलिजेन®) गर्म चमक और रात के पसीने से राहत देती हैं, यूरोपीय और अमेरिकी बाजारों में 12% की वार्षिक मांग वृद्धि दर के साथ;
दीर्घकालिक रोगों का सहायक उपचार: एण्ड्रोग्राफोलाइड युक्त यौगिक तैयारियों का उपयोग मधुमेह रेटिनोपैथी के द्वितीय चरण के नैदानिक परीक्षणों में किया जाता है, जिसकी प्रभावी दर 85% है।
2. कार्यात्मक खाद्य पदार्थ
आहार पूरक: कैप्सूल/टैबलेट (दैनिक अनुशंसित खुराक 55-120 मिलीग्राम), मुख्य रूप से एंटी-एजिंग;
खाद्य सुदृढ़ीकरण: सोया दूध, ऊर्जा बार, युबा (56.4 मिग्रा/100 ग्राम) और सूखे टोफू (28.5 मिग्रा/100 ग्राम) में मिलाकर प्राकृतिक उच्च-सामग्री वाले खाद्य पदार्थ बनाये जाते हैं।
3. सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल
एंटी-एजिंग उत्पाद: 0.5%-2% जोड़ेंसोया आइसोफ्लेवोन्सकोलेजन क्षरण को रोकने और झुर्रियों की गहराई को 40% तक कम करने के लिए;
सनस्क्रीन मरम्मत: जिंक ऑक्साइड के साथ मिलकर एसपीएफ मान बढ़ाएं और पराबैंगनी किरणों से क्षतिग्रस्त लैंगरहैंस कोशिकाओं की मरम्मत करें।
4. पशुपालन और पर्यावरण संरक्षण
फ़ीड योजक: पोल्ट्री प्रतिरक्षा में सुधार, पिगलेट दस्त की दर को 20% तक कम करना, और फ़ीड में 4% जोड़ने के बाद कार्प वजन में 155.1% की वृद्धि करना;
जैविक सामग्री: संसाधन की बर्बादी को कम करने के लिए बीन के अवशेषों को विघटनीय पैकेजिंग में परिवर्तित करें।
●न्यूग्रीन सप्लाई सोया आइसोफ्लेवोन्सपाउडर
पोस्ट करने का समय: जुलाई-23-2025



