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एल-वैलिन: मांसपेशियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक अमीनो एसिड
एल-वैलिन, एक आवश्यक अमीनो एसिड, मांसपेशियों के स्वास्थ्य में अपनी महत्वपूर्ण भूमिका के लिए वैज्ञानिक समुदाय में चर्चा का विषय रहा है। जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन ने मांसपेशियों के प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा देने और मांसपेशियों के निर्माण में सहायता करने में एल-वैलिन के महत्व पर प्रकाश डाला है।और पढ़ें -
सुक्रालोज़: विविध अनुप्रयोगों के लिए एक मीठा समाधान
सुक्रालोज़, एक लोकप्रिय कृत्रिम स्वीटनर, वैज्ञानिक समुदाय में अपने विविध अनुप्रयोगों के कारण चर्चा का विषय बना हुआ है, न कि केवल खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को मीठा करने के लिए। शोधकर्ताओं ने पाया है कि सुक्रालोज़ का उपयोग दवाइयों से लेकर कई उद्योगों में किया जा सकता है...और पढ़ें -
अध्ययन में एस्पार्टेम और स्वास्थ्य जोखिमों के बीच कोई संबंध नहीं पाया गया
एक प्रमुख विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं की एक टीम द्वारा हाल ही में किए गए एक अध्ययन में इस दावे का समर्थन करने वाला कोई प्रमाण नहीं मिला है कि एस्पार्टेम उपभोक्ताओं के लिए स्वास्थ्य जोखिम पैदा करता है। एस्पार्टेम, एक कृत्रिम स्वीटनर है जिसका इस्तेमाल आमतौर पर डाइट सोडा और अन्य कम कैलोरी वाले उत्पादों में किया जाता है, लंबे समय से...और पढ़ें -
वैज्ञानिकों ने डी-टैगैटोज़ के संभावित स्वास्थ्य लाभों की खोज की
एक अभूतपूर्व खोज में, वैज्ञानिकों ने डेयरी उत्पादों और कुछ फलों में पाए जाने वाले प्राकृतिक स्वीटनर, टैगाटोज़ के संभावित स्वास्थ्य लाभों का पता लगाया है। कम कैलोरी वाली चीनी, टैगाटोज़, रक्त शर्करा के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव डालती है, जिससे यह एक लाभकारी...और पढ़ें -
फ्रुक्टूलिगोसैकेराइड्स: आंत के स्वास्थ्य के पीछे का मीठा विज्ञान
फ्रुक्टूलिगोसैकेराइड्स (FOS) अपने संभावित स्वास्थ्य लाभों के कारण वैज्ञानिक समुदाय का ध्यान आकर्षित कर रहे हैं। ये प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले यौगिक विभिन्न फलों और सब्जियों में पाए जाते हैं, और ये प्रीबायोटिक्स के रूप में कार्य करने की अपनी क्षमता के लिए जाने जाते हैं, जो शरीर के विकास को बढ़ावा देते हैं।और पढ़ें -
अध्ययन से आंत के माइक्रोबायोम पर एसेसल्फेम पोटेशियम के प्रभाव का पता चला
एक हालिया अध्ययन ने आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले कृत्रिम स्वीटनर, एसेसल्फेम पोटैशियम के आंत के माइक्रोबायोम पर संभावित प्रभाव पर प्रकाश डाला है। एक प्रमुख विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों की एक टीम द्वारा किए गए इस शोध का उद्देश्य एसेसल्फेम पोटैशियम के आंत के माइक्रोबायोम पर पड़ने वाले प्रभावों की जाँच करना था।और पढ़ें -
स्टीवियोसाइड: एक प्राकृतिक स्वीटनर के पीछे का मीठा विज्ञान
स्टीविया रेबाउडियाना पौधे की पत्तियों से प्राप्त एक प्राकृतिक स्वीटनर, स्टीवियोसाइड, चीनी के विकल्प के रूप में अपनी क्षमता के कारण वैज्ञानिक समुदाय का ध्यान आकर्षित कर रहा है। शोधकर्ता स्टीवियोसाइड के गुणों और विभिन्न क्षेत्रों में इसके अनुप्रयोगों का पता लगा रहे हैं...और पढ़ें -
एरिथ्रिटोल: एक स्वास्थ्यवर्धक चीनी विकल्प के पीछे का मीठा विज्ञान
विज्ञान और स्वास्थ्य की दुनिया में, चीनी के स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों की खोज के कारण एरिथ्रिटोल का उदय हुआ है, जो एक प्राकृतिक स्वीटनर है, जो अपनी कम कैलोरी सामग्री और दंत लाभों के कारण लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। ...और पढ़ें -
डी-राइबोज़: कोशिकाओं में ऊर्जा को अनलॉक करने की कुंजी
एक अभूतपूर्व खोज में, वैज्ञानिकों ने पाया है कि डी-राइबोज़, एक साधारण शर्करा अणु, कोशिकाओं में ऊर्जा उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस खोज के कोशिकीय चयापचय को समझने में महत्वपूर्ण निहितार्थ हैं और इससे नए उपचारों की खोज हो सकती है...और पढ़ें -
अध्ययन से पता चलता है कि मांसपेशियों के स्वास्थ्य के लिए ल्यूसीन के संभावित लाभ हैं
जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन ने मांसपेशियों के स्वास्थ्य के लिए एक आवश्यक अमीनो एसिड, ल्यूसीन के संभावित लाभों पर प्रकाश डाला है। प्रमुख विश्वविद्यालयों के शोधकर्ताओं की एक टीम द्वारा किए गए इस अध्ययन का उद्देश्य मांसपेशियों के स्वास्थ्य पर ल्यूसीन के प्रभावों की जाँच करना था।और पढ़ें -
ग्लाइसिन: विज्ञान में लहरें पैदा करने वाला बहुमुखी अमीनो एसिड
ग्लाइसिन, एक आवश्यक अमीनो एसिड, मानव शरीर में अपनी विविध भूमिकाओं के कारण वैज्ञानिक समुदाय में चर्चा का विषय बना हुआ है। हाल के अध्ययनों ने इसके संभावित चिकित्सीय अनुप्रयोगों पर प्रकाश डाला है, जिनमें नींद की गुणवत्ता में सुधार से लेकर संज्ञानात्मक कार्य में वृद्धि तक शामिल है...और पढ़ें -
ट्रिप्टोफैन के पीछे का विज्ञान: अमीनो एसिड के रहस्यों को उजागर करना
ट्रिप्टोफैन, एक आवश्यक अमीनो एसिड, लंबे समय से थैंक्सगिविंग के बाद आने वाली तंद्रा से जुड़ा हुआ है। हालाँकि, शरीर में इसकी भूमिका दावत के बाद की झपकी लाने से कहीं आगे तक जाती है। ट्रिप्टोफैन प्रोटीन के लिए एक महत्वपूर्ण निर्माण सामग्री और सीरम का अग्रदूत है...और पढ़ें
