●क्या हैlutein?
ल्यूटिन एक कैरोटीनॉयड है जो कई फलों और सब्जियों में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है और इसकी कई जैविक गतिविधियाँ होती हैं। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि फ़ाइसेटिन आँखों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह लेख फ़ाइसेटिन की संरचनात्मक विशेषताओं, जैवसंश्लेषण मार्ग, रेटिना पर सुरक्षात्मक प्रभावों और नेत्र रोगों के उपचार में इसके अनुप्रयोग की समीक्षा करेगा।
ल्यूटिन एक पीला, वसा में घुलनशील वर्णक है जिसकी आणविक संरचना β-कैरोटीन से व्युत्पन्न है। इसके अणु में एक लंबी-श्रृंखला वाला पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड और एक चक्रीय टेट्रालोन संरचना होती है। फ़ाइसेटिन की आणविक संरचना इसे अच्छे एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रदान करती है, जो मुक्त कणों को प्रभावी ढंग से नष्ट कर सकता है और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचा सकता है।
● जैवसंश्लेषण मार्गlutein
ल्यूटिन मुख्य रूप से पौधों में प्रकाश संश्लेषण द्वारा संश्लेषित होता है। प्रकाश संश्लेषण के दौरान, पौधे सूर्य के प्रकाश को अवशोषित करते हैं और उसे रासायनिक ऊर्जा में परिवर्तित करते हैं, साथ ही बड़ी मात्रा में ऑक्सीजन का उत्पादन करते हैं। इस प्रक्रिया में, पौधों को बड़ी मात्रा में कैरोटीनॉयड, जैसे β-कैरोटीन और α-कैरोटीन, का सेवन करना पड़ता है। ये कैरोटीनॉयड एंजाइम-उत्प्रेरित प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला से गुजरते हैं और अंततः फ़ाइसेटिन का उत्पादन करते हैं। इसलिए, फ़ाइसेटिन का जैवसंश्लेषण पादप प्रकाश संश्लेषण से निकटता से संबंधित है।
●के लाभluteinरेटिना पर
1.एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव
ल्यूटिन में प्रबल एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और यह मुक्त कणों को प्रभावी ढंग से नष्ट कर सकता है और रेटिना कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचा सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि ल्यूटिन रेटिना कोशिकाओं में ऑक्सीडेटिव तनाव से संबंधित प्रोटीन के स्तर को कम कर सकता है, जिससे रेटिना कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से होने वाली क्षति कम हो जाती है।
2. सूजन-रोधी प्रभाव
ल्यूटिन में सूजन-रोधी गुण होते हैं, जो सूजन पैदा करने वाले कारकों के उत्पादन को रोक सकते हैं और रेटिना की सूजन संबंधी प्रतिक्रियाओं को कम कर सकते हैं। अध्ययनों में पाया गया है कि ल्यूटिन रेटिना कोशिकाओं में सूजन पैदा करने वाले कारकों के स्तर को कम कर सकता है, जिससे रेटिना की सूजन संबंधी प्रतिक्रियाएं कम हो जाती हैं।
3.एंटी-एपोप्टोटिक प्रभाव
luteinइसमें एंटी-एपोप्टोटिक प्रभाव होते हैं और यह रेटिना कोशिकाओं के एपोप्टोसिस को रोक सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि ल्यूटिन रेटिना कोशिकाओं में एपोप्टोसिस-संबंधी प्रोटीन के स्तर को कम कर सकता है, जिससे रेटिना कोशिकाओं के एपोप्टोसिस को रोका जा सकता है।
4. दृश्य कार्य को बढ़ावा दें
ल्यूटिन दृश्य कार्य को बढ़ावा दे सकता है और दृष्टि में सुधार कर सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि ल्यूटिन दृश्य संकेत संचरण में सुधार कर सकता है और ऑप्टिक तंत्रिका के कार्य को बढ़ा सकता है। इसके अलावा, ल्यूटिन उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को भी कम कर सकता है और मोतियाबिंद जैसी आँखों की बीमारियों को होने से रोक सकता है।
●का अनुप्रयोगluteinनेत्र रोगों के उपचार में
1. आयु-संबंधी मैक्यूलर डीजनरेशन
उम्र से संबंधित धब्बेदार अध:पतन एक आम नेत्र रोग है, जो मुख्य रूप से केंद्रीय दृष्टि में कमी के रूप में प्रकट होता है। अध्ययनों से पता चला है कि ल्यूटिन उम्र से संबंधित धब्बेदार अध:पतन के जोखिम को कम कर सकता है और रोगियों की दृष्टि में सुधार कर सकता है।
2. मोतियाबिंद
मोतियाबिंद एक आम नेत्र रोग है, जो मुख्य रूप से लेंस की अपारदर्शिता के कारण होता है। अध्ययनों से पता चला है कि ल्यूटिन मोतियाबिंद के जोखिम को कम कर सकता है और मोतियाबिंद के विकास में देरी कर सकता है।
3.ग्लूकोमा
ग्लूकोमा एक आम नेत्र रोग है, जो मुख्यतः बढ़े हुए अंतःनेत्र दबाव के कारण होता है। अध्ययनों से पता चला है किluteinयह अंतःनेत्र दबाव को कम कर सकता है और ग्लूकोमा रोगियों की दृष्टि में सुधार कर सकता है।
4. मधुमेह रेटिनोपैथी
मधुमेह संबंधी रेटिनोपैथी मधुमेह रोगियों की आम जटिलताओं में से एक है, जो मुख्य रूप से रेटिना से रक्तस्राव और स्राव के रूप में प्रकट होती है। अध्ययनों से पता चला है कि ल्यूटिन मधुमेह संबंधी रेटिनोपैथी के जोखिम को कम कर सकता है और रोगियों की दृष्टि में सुधार कर सकता है।
संक्षेप में, ल्यूटिन में कई जैविक गतिविधियाँ होती हैं और यह आँखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ल्यूटिन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करके या ल्यूटिन सप्लीमेंट्स का उपयोग करके, लोग अपनी दृष्टि में सुधार कर सकते हैं और नेत्र रोगों की रोकथाम और उपचार कर सकते हैं।
●न्यूग्रीन सप्लाईluteinपाउडर/कैप्सूल/गमीज़
पोस्ट करने का समय: 06 जनवरी 2025
