न्यूग्रीन सप्लाई फ़ूड/फ़ीड ग्रेड प्रोबायोटिक्स एंटरोकोकस फ़ेसियम पाउडर
उत्पाद वर्णन
एंटरोकोकस फ़ेकैलिस एक ग्राम-पॉज़िटिव, हाइड्रोजन पेरोक्साइड-नेगेटिव कोकस है। यह मूल रूप से स्ट्रेप्टोकोकस वंश से संबंधित था। अन्य स्ट्रेप्टोकोकस के साथ इसकी कम समरूपता, यहाँ तक कि 9% से भी कम, के कारण, एंटरोकोकस फ़ेकैलिस और एंटरोकोकस फ़ेकियम को स्ट्रेप्टोकोकस वंश से अलग कर एंटरोकोकस के रूप में वर्गीकृत किया गया। एंटरोकोकस फ़ेकैलिस एक ऐच्छिक अवायवीय ग्राम-पॉज़िटिव लैक्टिक अम्ल जीवाणु है जिसका शरीर गोलाकार या श्रृंखलानुमा और व्यास छोटा होता है। इसमें कोई कैप्सूल या बीजाणु नहीं होते। इसमें पर्यावरण के प्रति प्रबल अनुकूलनशीलता और प्रतिरोधक क्षमता होती है और यह टेट्रासाइक्लिन, कैनामाइसिन और जेंटामाइसिन जैसे विभिन्न एंटीबायोटिक्स को सहन कर सकता है। इसके विकास की परिस्थितियाँ कठोर नहीं होतीं।
एंटरोकोकस फेसियम कई तरह के लाभ प्रदान करता है, खासकर आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत करने, पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाने और खाद्य किण्वन में योगदान देने में। इसका उपयोग खाद्य, चारा उद्योग और त्वचा देखभाल तक फैला हुआ है, जिससे यह स्वास्थ्य और कल्याण दोनों ही संदर्भों में एक मूल्यवान सूक्ष्मजीव बन जाता है।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | सफेद या थोड़ा पीला पाउडर | अनुरूप है |
| नमी की मात्रा | ≤ 7.0% | 3.52% |
| कुल संख्या जीवित बैक्टीरिया | ≥ 1.0x1010सीएफयू/जी | 1.17x1010सीएफयू/जी |
| सुंदरता | 0.60 मिमी जाल के माध्यम से 100% 0.40 मिमी जाल के माध्यम से ≤ 10% | 100% तक 0.40 मिमी |
| अन्य जीवाणु | ≤ 0.2% | नकारात्मक |
| कोलीफॉर्म समूह | एमपीएन/जी≤3.0 | अनुरूप है |
| टिप्पणी | एस्परगिलसनिगर: बैसिलस कोएगुलन्स वाहक: आइसोमाल्टो-ओलिगोसेकेराइड | |
| निष्कर्ष | आवश्यकता के मानक का अनुपालन करता है। | |
| भंडारण | इसे अच्छी तरह से बंद स्थान पर रखें, जहां तापमान लगातार कम हो और सीधी धूप न पड़े। | |
| शेल्फ जीवन | उचित भंडारण पर 2 वर्ष | |
कार्य और अनुप्रयोग
1. प्रोबायोटिक गुण
आंत का स्वास्थ्य:ई. फेसियम को अक्सर प्रोबायोटिक के रूप में प्रयोग किया जाता है, जिससे आंत के माइक्रोबायोटा का स्वस्थ संतुलन बनाए रखने में मदद मिलती है, जिससे पाचन और समग्र आंत स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है।
रोगज़नक़ अवरोधन:यह आंत में हानिकारक बैक्टीरिया की वृद्धि को रोक सकता है, जिससे संक्रमण और जठरांत्र संबंधी विकारों का जोखिम कम हो सकता है।
2. प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन
प्रतिरक्षा मॉड्यूलेशन:ई. फेसियम प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ा सकता है, जिससे शरीर को संक्रमणों और बीमारियों से बेहतर तरीके से लड़ने में मदद मिलती है।
सूजनरोधी प्रभाव:यह आंत में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है, जो सूजन आंत्र रोगों वाले व्यक्तियों के लिए फायदेमंद हो सकता है।
3. पोषण संबंधी लाभ
पोषक तत्व अवशोषण:स्वस्थ आंत वातावरण को बढ़ावा देकर, ई. फेसियम आवश्यक पोषक तत्वों, विटामिनों और खनिजों के अवशोषण में सहायता कर सकता है।
लघु-श्रृंखला फैटी एसिड (एससीएफए) का उत्पादन:यह एससीएफए के उत्पादन में योगदान कर सकता है, जो बृहदान्त्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है और बृहदान्त्र कोशिकाओं को ऊर्जा प्रदान कर सकता है।
4. खाद्य उद्योग अनुप्रयोग
किण्वन:ई. फेसियम का उपयोग विभिन्न खाद्य पदार्थों के किण्वन, स्वाद और बनावट को बढ़ाने और खाद्य उत्पादों के संरक्षण में योगदान देने के लिए किया जाता है।
प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थ:इसे कुछ प्रोबायोटिक युक्त खाद्य पदार्थों, जैसे दही और किण्वित डेयरी उत्पादों में शामिल किया जाता है, जो आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
5. त्वचा देखभाल अनुप्रयोग
त्वचा माइक्रोबायोम संतुलन:त्वचा देखभाल उत्पादों में, ई. फेसियम संतुलित त्वचा माइक्रोबायोम को बनाए रखने में मदद कर सकता है, जो स्वस्थ त्वचा के लिए आवश्यक है।
सुखदायक गुण:इसका त्वचा पर सुखदायक प्रभाव हो सकता है, जलन को कम करने और स्वस्थ त्वचा अवरोध को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है।
6. फीडिंग अनुप्रयोग
1) एंटरोकोकस फेकेलिस को माइक्रोबियल तैयारियों में तैयार किया जा सकता है और सीधे खेती वाले जानवरों को खिलाया जा सकता है, जो आंत में सूक्ष्म संतुलन में सुधार करने और जानवरों के आंतों के वनस्पतियों के विकार को रोकने और इलाज करने के लिए फायदेमंद है।
2)इसमें प्रोटीन को छोटे पेप्टाइड्स में विघटित करने और विटामिन बी को संश्लेषित करने का प्रभाव होता है।
3) एंटरोकोकस फेकेलिस मैक्रोफेज की गतिविधि को भी बढ़ा सकता है, जानवरों की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ावा दे सकता है और एंटीबॉडी स्तर में सुधार कर सकता है।
4) एंटरोकोकस फेकेलिस पशु की आंत में एक बायोफिल्म बना सकता है और पशु की आंतों के म्यूकोसा से जुड़ सकता है, और विकसित हो सकता है, बढ़ सकता है और प्रजनन कर सकता है, विदेशी रोगजनकों, वायरस और मायकोटॉक्सिन के दुष्प्रभावों का विरोध करने के लिए लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया अवरोध का निर्माण कर सकता है, जबकि बैसिलस और खमीर सभी क्षणिक बैक्टीरिया हैं और उनमें यह कार्य नहीं होता है।
5) एंटरोकोकस फेकेलिस कुछ प्रोटीनों को एमाइड और अमीनो एसिड में विघटित कर सकता है, और कार्बोहाइड्रेट के अधिकांश नाइट्रोजन-मुक्त अर्क को एल-लैक्टिक एसिड में परिवर्तित कर सकता है, जो कैल्शियम से एल-कैल्शियम लैक्टेट को संश्लेषित कर सकता है और खेती वाले जानवरों द्वारा कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा दे सकता है।
6) एंटरोकोकस फेकेलिस भी फ़ीड में फाइबर को नरम कर सकता है और फ़ीड की रूपांतरण दर में सुधार कर सकता है।
7) एंटरोकोकस फेकेलिस विभिन्न प्रकार के जीवाणुरोधी पदार्थों का उत्पादन कर सकता है, जिनका जानवरों में आम रोगजनक बैक्टीरिया पर अच्छा निरोधात्मक प्रभाव होता है।
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