न्यूग्रीन सर्वोत्तम मूल्य पर 100% प्राकृतिक पाउडर प्रदान करता है प्राकृतिक केला पीला 80%
उत्पाद वर्णन
प्राकृतिक केला वर्णक केले (मूसा प्रजाति) से निकाला गया एक प्राकृतिक वर्णक है और इसका उपयोग मुख्य रूप से खाद्य, पेय पदार्थ, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य उद्योगों में किया जाता है। इसका रंग, जो अक्सर चमकीला पीला होता है, उत्पाद को आकर्षक बनाता है।
विशेषताएं और लाभ:
1. प्राकृतिक स्रोत:प्राकृतिक केले के रंग पौधों से प्राप्त होते हैं और आमतौर पर सिंथेटिक रंगों की तुलना में अधिक सुरक्षित माने जाते हैं, जिससे वे स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के लिए उपयुक्त हो जाते हैं।
2. चमकीला रंग:यह भोजन की सुन्दरता बढ़ाने के लिए उसे चमकीला पीला रंग प्रदान कर सकता है।
3.पोषक तत्व:केले विटामिन बी6, विटामिन सी, पोटैशियम और आहारीय फाइबर से भरपूर होते हैं। प्राकृतिक रंगद्रव्य निकालने से कुछ पोषक तत्व बरकरार रह सकते हैं।
4.स्थिरता:उपयुक्त परिस्थितियों में, प्राकृतिक केले के रंगों में अच्छी स्थिरता होती है, लेकिन उनकी स्थिरता पीएच मान, तापमान और प्रकाश जैसे कारकों से प्रभावित हो सकती है।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | पीला पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख( केला पीला ） | ≥80.0% | 80.36% |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| कुल राख | अधिकतम 8% | 4.65% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(As) | 0.5ppm अधिकतम | अनुपालन |
| सीसा(Pb) | 1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| पारा(Hg) | 0.1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम. | 100सीएफयू/जी |
| खमीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम. | ＞20cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | इसे अच्छी तरह से बंद स्थान पर रखें, जहां तापमान लगातार कम रहे और सीधी धूप न पड़े। | |
| शेल्फ जीवन | उचित भंडारण पर 2 वर्ष | |
समारोह
प्राकृतिक केले का पीला रंग केले से निकाला जाने वाला एक प्राकृतिक रंगद्रव्य है और इसका उपयोग मुख्य रूप से खाद्य, पेय पदार्थ, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य उद्योगों में किया जाता है। इसके मुख्य कार्य हैं:
1.रंग एजेंट:प्राकृतिक केले का पीला रंग खाद्य और पेय पदार्थों को चमकीला पीला रंग प्रदान कर सकता है, जिससे उत्पाद उपभोक्ताओं के लिए अधिक आकर्षक बन जाता है और दृश्य अपील बढ़ जाती है।
2. सुरक्षा:एक प्राकृतिक रंगद्रव्य के रूप में, केले का पीला रंग सिंथेटिक रंगों की तुलना में अधिक सुरक्षित है और स्वस्थ भोजन की आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त है, विशेष रूप से बच्चों और संवेदनशील लोगों के लिए।
3.पोषक तत्व:केले विटामिन सी, विटामिन बी6 और पोटेशियम जैसे विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। प्राकृतिक केले के पीले भाग का उपयोग उत्पाद के पोषण मूल्य को कुछ हद तक बढ़ा सकता है।
4. एंटीऑक्सीडेंट:केले में कुछ एंटीऑक्सीडेंट तत्व होते हैं। प्राकृतिक केले के पीले भाग में एक निश्चित एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव हो सकता है और यह भोजन की शेल्फ लाइफ बढ़ाने में मदद कर सकता है।
5.स्वाद में सुधार:प्राकृतिक केले का पीला रंग न केवल रंग प्रदान करता है, बल्कि केले की हल्की सुगंध भी लाता है, जिससे भोजन का समग्र स्वाद बेहतर हो जाता है।
6.स्थिरता:उपयुक्त परिस्थितियों में, प्राकृतिक केले के पीले रंग में अच्छी स्थिरता होती है और यह विभिन्न प्रकार के खाद्य प्रसंस्करण में उपयोग के लिए उपयुक्त है।
संक्षेप में, प्राकृतिक केले के पीले रंग के, एक प्राकृतिक रंगद्रव्य के रूप में, कई कार्य हैं और यह भोजन की उपस्थिति, स्वाद और पोषण मूल्य को बढ़ा सकता है, और स्वस्थ और प्राकृतिक उत्पादों के लिए उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा कर सकता है।
अनुप्रयोग
प्राकृतिक केले का पीला रंग केले से निकाला जाने वाला एक प्राकृतिक रंगद्रव्य है और इसका उपयोग मुख्यतः खाद्य, पेय पदार्थों और अन्य संबंधित उत्पादों में किया जाता है। इसके अनुप्रयोग क्षेत्र इस प्रकार हैं:
1. खाद्य उद्योग:
पेय पदार्थ: जूस, फल पेय, मिल्कशेक आदि में प्राकृतिक पीला या सुनहरा रंग प्रदान करने के लिए इसका उपयोग किया जाता है।
कैंडी और स्नैक्स: दृश्य अपील और रंग जोड़ने के लिए गमीज़, जेली, कुकीज़ आदि में उपयोग किया जाता है।
बेक्ड उत्पाद: केक, ब्रेड और बिस्कुट जैसे बेक्ड उत्पादों में रंग और रूप निखारने के लिए इसका उपयोग किया जाता है।
2. डेयरी उत्पाद:
दही और आइसक्रीम जैसे डेयरी उत्पादों में रंग और आकर्षण जोड़ने के लिए इसका उपयोग किया जाता है।
3.मसाले:
कुछ मसालों में, जैसे सलाद ड्रेसिंग, सोया सॉस, आदि, इसका उपयोग उत्पाद की उपस्थिति को बढ़ाने के लिए प्राकृतिक रंगद्रव्य के रूप में किया जाता है।
4.स्वास्थ्य उत्पाद:
कुछ स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों और पोषण संबंधी पूरकों में, प्राकृतिक रंजकों और पोषक तत्वों के स्रोत के रूप में।
5. सौंदर्य प्रसाधन:
त्वचा की देखभाल और सौंदर्य प्रसाधनों में रंग प्रदान करने और उत्पाद की उपस्थिति में सुधार करने के लिए प्राकृतिक रंगद्रव्य के रूप में उपयोग किया जाता है।
नोट्स:
प्राकृतिक केले के पीले रंग का प्रयोग करते समय, अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए इसकी स्थिरता और अन्य अवयवों के साथ संगतता पर विचार किया जाना चाहिए।
विभिन्न देशों और क्षेत्रों में प्राकृतिक रंगों के उपयोग के संबंध में अलग-अलग नियम हैं, और प्रासंगिक नियमों का पालन किया जाना आवश्यक है।
संक्षेप में, प्राकृतिक केले के पीले रंग का उपयोग इसकी स्वाभाविकता, सुरक्षा और बहुमुखी प्रतिभा के कारण स्वस्थ और प्राकृतिक उत्पादों की उपभोक्ता मांग को पूरा करने के लिए कई उद्योगों में व्यापक रूप से किया जाता है।
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