न्यूग्रीन 99% सर्वोत्तम मूल्य पर छोटे अणु पेप्टाइड प्रदान करता है मूंग बीन पेप्टाइड
उत्पाद वर्णन
मूंग पेप्टाइड्स, मूंग (विग्ना रेडिएटा) से निकाले गए कम आणविक भार वाले प्रोटीन अंश हैं, जो आमतौर पर एंजाइमी हाइड्रोलिसिस और अन्य विधियों द्वारा प्राप्त किए जाते हैं। मूंग पेप्टाइड विभिन्न प्रकार के अमीनो एसिड, विशेष रूप से आवश्यक अमीनो एसिड से भरपूर होता है, और इसकी जैविक गतिविधि और पोषण मूल्य अच्छा होता है।
मुख्य विशेषताएं:
1. उच्च पोषण मूल्य: मूंग पेप्टाइड्स अमीनो एसिड, विशेष रूप से लाइसिन, आर्जिनिन आदि से भरपूर होते हैं, जो मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।
2. अवशोषित करने में आसान: अपने कम आणविक भार के कारण, मूंग पेप्टाइड को शरीर द्वारा पूर्ण प्रोटीन की तुलना में अवशोषित करना आसान होता है, जिससे यह सभी प्रकार के लोगों, विशेष रूप से एथलीटों और बुजुर्गों के लिए उपयुक्त होता है।
3. जैविक गतिविधि: शोध से पता चलता है कि मूंग पेप्टाइड्स में विभिन्न जैविक गतिविधियां होती हैं जैसे कि एंटीऑक्सीडेंट, एंटीइंफ्लेमेटरी और प्रतिरक्षा विनियमन, और स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
4. हाइपोएलर्जेनिक: कुछ पशु प्रोटीन की तुलना में, मूंग दाल पेप्टाइड्स कम एलर्जी पैदा करने वाले होते हैं और अधिक लोगों के खाने के लिए उपयुक्त होते हैं।
सीओए
विश्लेषण का प्रमाण पत्र
| वस्तु | विनिर्देश | परिणाम |
| कुल प्रोटीनमूंग पेप्टाइडसामग्री (शुष्क आधार पर%) | ≥99% | 99.38% |
| आणविक भार ≤1000Da प्रोटीन (पेप्टाइड) सामग्री | ≥99% | 99.56% |
| उपस्थिति | सफेद पाउडर | अनुरूप है |
| जलीय घोल | स्पष्ट और रंगहीन | अनुरूप है |
| गंध | इसमें उत्पाद का विशिष्ट स्वाद और गंध है | अनुरूप है |
| स्वाद | विशेषता | अनुरूप है |
| शारीरिक विशेषताएँ | ||
| आंशिक आकार | 100% 80 मेश के माध्यम से | अनुरूप है |
| सूखने पर नुकसान | ≦1.0% | 0.38% |
| राख सामग्री | ≦1.0% | 0.21% |
| कीटनाशक अवशेष | नकारात्मक | नकारात्मक |
| हैवी मेटल्स | ||
| कुल भारी धातुएँ | ≤10पीपीएम | अनुरूप है |
| हरताल | ≤2पीपीएम | अनुरूप है |
| नेतृत्व करना | ≤2पीपीएम | अनुरूप है |
| सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण | ||
| कुल प्लेट गणना | ≤1000सीएफयू/जी | अनुरूप है |
| कुल खमीर और फफूंदी | ≤100सीएफयू/जी | अनुरूप है |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | नकारात्मक |
| साल्मोनेलिया | नकारात्मक | नकारात्मक |
| Staphylococcus | नकारात्मक | नकारात्मक |
समारोह
मूंग पेप्टाइड का कार्य
मूंग पेप्टाइड्स, मूंग (विग्ना रेडिएटा) से निकाले गए कम आणविक भार वाले प्रोटीन अंश हैं और इनमें कई तरह की जैविक गतिविधियाँ और स्वास्थ्य लाभ होते हैं। मूंग पेप्टाइड्स के कुछ मुख्य कार्य इस प्रकार हैं:
1. एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव:
मूंग दाल पेप्टाइड एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो मुक्त कणों को नष्ट कर सकता है, कोशिकाओं की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है, और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचा सकता है।
2. प्रतिरक्षा मॉड्यूलेशन:
मूंग दाल पेप्टाइड्स शरीर की प्रतिरक्षा क्षमता को बढ़ा सकते हैं, प्रतिरोधक क्षमता में सुधार कर सकते हैं, तथा संक्रमण और बीमारियों को रोकने में मदद कर सकते हैं।
3. सूजनरोधी प्रभाव:
अध्ययनों से पता चला है कि मूंग दाल पेप्टाइड में सूजनरोधी गुण होते हैं, यह सूजन संबंधी प्रतिक्रियाओं को कम कर सकता है, तथा कुछ दीर्घकालिक रोगों पर सहायक चिकित्सीय प्रभाव डालता है।
4. रक्त शर्करा कम करें:
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि मूंग दाल पेप्टाइड्स रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं और मधुमेह रोगियों पर एक निश्चित सहायक प्रभाव डाल सकते हैं।
5. पाचन को बढ़ावा:
मूंग दाल पेप्टाइड्स में मौजूद कुछ तत्व आंतों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और पाचन एवं अवशोषण को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।
6. रक्त लिपिड कम करें:
मूंग दाल के पेप्टाइड्स रक्त में लिपिड के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं, जिसका हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
7. मांसपेशी संश्लेषण को बढ़ावा देना:
मूंग दाल के पेप्टाइड्स अमीनो एसिड से भरपूर होते हैं, विशेष रूप से ब्रांच्डचेन अमीनो एसिड (बीसीएए), जो मांसपेशियों के संश्लेषण और रिकवरी को बढ़ावा देने में मदद करते हैं और एथलीटों और फिटनेस उत्साही लोगों के लिए उपयुक्त हैं।
सामान्य तौर पर, मूंग दाल पेप्टाइड्स में उनके समृद्ध पोषण घटकों और विभिन्न जैविक गतिविधियों के कारण स्वास्थ्य लाभ की एक विस्तृत श्रृंखला होती है, और वे स्वास्थ्य उत्पादों और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में उपयोग के लिए उपयुक्त हैं।
आवेदन
मूंग पेप्टाइड अनुप्रयोग
मूंग पेप्टाइड्स, मूंग (विग्ना रेडिएटा) से निकाले गए कम आणविक भार वाले प्रोटीन अंश हैं। अपने समृद्ध पोषक तत्वों और जैविक गतिविधियों के कारण, इनका व्यापक रूप से कई क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है, जिनमें शामिल हैं:
1. खाद्य उद्योग:
पोषण संबंधी पूरक: मूंग दाल पेप्टाइड्स को अक्सर उच्च प्रोटीन पोषण संबंधी पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है, जो एथलीटों और उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिन्हें प्रोटीन का सेवन बढ़ाने की आवश्यकता होती है।
कार्यात्मक भोजन: इसे ऊर्जा पेय, प्रोटीन बार, रेडी-टू-ईट खाद्य पदार्थों आदि में उनके पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए मिलाया जा सकता है।
2. स्वास्थ्य उत्पाद:
प्रतिरक्षा संवर्धन: मूंग दाल पेप्टाइड का उपयोग अक्सर विभिन्न स्वास्थ्य उत्पादों में किया जाता है, क्योंकि इसमें प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए प्रतिरक्षा-मॉड्यूलेटिंग कार्य होता है।
एंटीऑक्सीडेंट उत्पाद: इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण, मूंग पेप्टाइड्स का उपयोग एंटीएजिंग और एंटीऑक्सीडेंट स्वास्थ्य उत्पादों में भी किया जाता है।
3. सौंदर्य प्रसाधन:
त्वचा देखभाल उत्पाद: मूंग दाल पेप्टाइड्स के मॉइस्चराइजिंग और एंटीऑक्सीडेंट गुणों ने त्वचा देखभाल उत्पादों में ध्यान आकर्षित किया है, संभवतः त्वचा की गुणवत्ता में सुधार और उम्र बढ़ने में देरी के लिए।
4. बायोमेडिसिन:
औषधि अनुसंधान एवं विकास: मूंग पेप्टाइड के जैवसक्रिय घटक नई औषधियों के विकास में भूमिका निभा सकते हैं, विशेष रूप से सूजनरोधी और ट्यूमररोधी पहलुओं में।
5. पशु आहार:
आहार योज्य: मूंग दाल पेप्टाइड का उपयोग पशु आहार में पोषण योज्य के रूप में किया जा सकता है, जिससे पशु की वृद्धि को बढ़ावा मिलता है और आहार रूपांतरण दर में सुधार होता है।
सामान्य तौर पर, मूंग दाल पेप्टाइड्स में उनकी विभिन्न जैविक गतिविधियों और पोषण मूल्यों के कारण व्यापक अनुप्रयोग क्षमता होती है, और भविष्य में इन्हें और अधिक क्षेत्रों में विकसित और उपयोग किया जा सकता है।
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