न्यूग्रीन हॉट सेल खाद्य ग्रेड 99% चिटोसन ओलिगोसेकेराइड खाद्य ग्रेड पोषण जल घुलनशील चिटोसन ओलिगोसेकेराइड
उत्पाद वर्णन
चिटोसन ओलिगोसैकेराइड का परिचय
चिटूलिगोसैकेराइड्स (Chitooligosaccharides) चिटोसन (Chitosan) से हाइड्रोलाइज्ड ऑलिगोसैकेराइड्स होते हैं, जो आमतौर पर 2 से 10 N-एसिटाइलग्लूकोसामाइन (GlcNAc) या ग्लूकोसामाइन (GlcN) इकाइयों से बने होते हैं। चिटोसन एक प्राकृतिक पॉलीसैकेराइड है जो क्रस्टेशियंस के खोल से निकाला जाता है और डीएसिटिलीकरण के बाद बनता है।
मुख्य विशेषताएं
1. जल में घुलनशीलता: चिटोसन ओलिगोसेकेराइड की अम्लीय परिस्थितियों में जल में अच्छी घुलनशीलता होती है।
2. जैवसंगतता: एक प्राकृतिक उत्पाद के रूप में, चिटोसन ओलिगोसेकेराइड में अच्छी जैवसंगतता और जैवनिम्नीकरण क्षमता होती है।
3. कार्यक्षमता: चिटोसन ओलिगोसेकेराइड में विभिन्न प्रकार की जैविक गतिविधियाँ होती हैं, जैसे जीवाणुरोधी, एंटीऑक्सिडेंट और प्रतिरक्षा विनियमन।
चिटोसन ओलिगोसेकेराइड को इसके बहुविध कार्यों और व्यापक अनुप्रयोग संभावनाओं के कारण अधिकाधिक ध्यान मिल रहा है।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम | |
| उपस्थिति | सफेद या हल्के पीले रंग का पाउडर | सफेद पाउडर | |
| परख（चिटोसन ओलिगोसेकेराइड ओलिगोसेकेराइड） | 95.0%~101.0% | 99.2% | |
| प्रज्वलन पर छाछ | ≤1.00% | 0.53% | |
| नमी | ≤10.00% | 7.9% | |
| कण का आकार | 60-100 जाल | 60 जाल | |
| पीएच मान (1%) | 3.0-5.0 | 3.9 | |
| जल में अघुलनशील | ≤1.0% | 0.3% | |
| हरताल | ≤1मिग्रा/किग्रा | अनुपालन | |
| भारी धातुएँ (pb के रूप में) | ≤10मिग्रा/किग्रा | अनुपालन | |
| एरोबिक बैक्टीरिया गणना | ≤1000 सीएफयू/जी | अनुपालन | |
| खमीर और फफूंदी | ≤25 सीएफयू/जी | अनुपालन | |
| कोलीफॉर्म बैक्टीरिया | ≤40 एमपीएन/100 ग्राम | नकारात्मक | |
| रोगजनक बैक्टीरिया | नकारात्मक | नकारात्मक | |
| निष्कर्ष | विनिर्देश के अनुरूप | ||
| भंडारण की स्थिति | ठंडी और सूखी जगह पर रखें, जमाएँ नहीं। तेज़ रोशनी से दूर रखें।गर्मी। | ||
| शेल्फ जीवन | उचित भंडारण पर 2 वर्ष | ||
फंक्शन
चिटोसन ओलिगोसेकेराइड कार्य
चिटोलीगोसैकेराइड्स, चिटोसन से हाइड्रोलाइज्ड ऑलिगोसैकेराइड्स होते हैं और इनकी कई जैविक गतिविधियाँ और कार्य होते हैं। चिटोसन ऑलिगोसैकेराइड्स के मुख्य कार्य निम्नलिखित हैं:
1. आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा दें:
- आहार फाइबर के रूप में, चिटोसन ओलिगोसेकेराइड आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बेहतर बनाने में मदद करता है, लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है, और आंतों के कार्य को बढ़ाता है।
2. प्रतिरक्षा मॉड्यूलेशन:
- शोध से पता चलता है कि चिटोसन ओलिगोसेकेराइड शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ा सकता है, प्रतिरोध में सुधार कर सकता है और संक्रमण का प्रतिरोध करने में मदद कर सकता है।
3. एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव:
- चिटोसन ओलिगोसेकेराइड में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो मुक्त कणों को नष्ट कर सकते हैं और कोशिका की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं।
4. लिपिड कम करने वाला प्रभाव:
- चिटोसन ओलिगोसेकेराइड पित्त लवण को बांध सकता है, कोलेस्ट्रॉल के उत्सर्जन को बढ़ावा दे सकता है, और रक्त लिपिड के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
5. जीवाणुरोधी और एंटीवायरल:
- चिटोसन ओलिगोसेकेराइड विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया और वायरस पर निरोधात्मक प्रभाव डालता है और संक्रमण को रोकने में मदद कर सकता है।
6. घाव भरने को बढ़ावा देना:
- चिटोसन ओलिगोसेकेराइड घाव भरने, कोशिका पुनर्जनन और मरम्मत को बढ़ावा देने में सक्रिय भूमिका निभाता है।
7. रक्त शर्करा को नियंत्रित करें:
- चिटोसन ओलिगोसेकेराइड रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है और मधुमेह वाले लोगों के लिए उपयुक्त है।
आवेदन
चिटोसन ओलिगोसेकेराइड का अनुप्रयोग
चिटूलिगोसैकेराइड्स का उपयोग इसकी अद्वितीय जैविक गतिविधि और सुरक्षा के कारण कई क्षेत्रों में व्यापक रूप से किया जाता है, जिनमें मुख्य रूप से शामिल हैं:
1. खाद्य उद्योग:
- परिरक्षक: चिटोसन ओलिगोसेकेराइड में जीवाणुरोधी और फफूंदी अवरोधक गुण होते हैं और इसका उपयोग अक्सर भोजन को संरक्षित करने और उसके शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
- कार्यात्मक भोजन: आहार फाइबर के रूप में, चिटोसन ओलिगोसेकेराइड का उपयोग आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए कम कैलोरी, स्वस्थ कार्यात्मक खाद्य पदार्थों को विकसित करने के लिए किया जा सकता है।
2. फार्मास्युटिकल उद्योग:
- दवा वितरण प्रणाली: चिटोसन ओलिगोसेकेराइड का उपयोग दवा वाहक तैयार करने के लिए किया जा सकता है ताकि दवा के रिलीज को नियंत्रित करने और जैव उपलब्धता में सुधार करने में मदद मिल सके।
- इम्यूनोमॉड्यूलेटर: शोध से पता चलता है कि चिटोसन ओलिगोसेकेराइड प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ा सकता है और प्रतिरक्षा-संबंधी दवा के विकास के लिए उपयुक्त है।
3. स्वास्थ्य उत्पाद:
- आहार पूरक: एक प्राकृतिक घटक के रूप में, चिटोसन ओलिगोसेकेराइड का व्यापक रूप से स्वास्थ्य उत्पादों में पाचन में सुधार और आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद के लिए उपयोग किया जाता है।
4. सौंदर्य प्रसाधन:
- त्वचा देखभाल उत्पाद: चिटोसन ओलिगोसेकेराइड्स के मॉइस्चराइजिंग और एंटी-एजिंग गुण इसे त्वचा की स्थिति में सुधार करने में मदद करने के लिए त्वचा देखभाल उत्पादों में एक आम घटक बनाते हैं।
5. कृषि :
- जैव कीटनाशक: चिटोसन ओलिगोसेकेराइड का उपयोग पौधों की रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार के लिए, जैव कीटनाशकों या पौधों की वृद्धि को बढ़ावा देने वाले के रूप में किया जा सकता है।
6. जैव सामग्री:
- ऊतक इंजीनियरिंग: इसकी जैव-संगतता के कारण, चिटोसन ओलिगोसेकेराइड का उपयोग अक्सर जैविक सामग्री तैयार करने के लिए किया जाता है, जैसे ऊतक इंजीनियरिंग मचान।
संक्षेप
चिटोसन ओलिगोसेकेराइड अपनी बहुक्रियाशीलता और व्यापक अनुप्रयोग संभावनाओं के कारण कई उद्योगों में एक महत्वपूर्ण कच्चा माल बन गया है, विशेष रूप से खाद्य, फार्मास्यूटिकल्स और सौंदर्य प्रसाधन के क्षेत्र में।
संकुल वितरण
