न्यूग्रीन उच्च शुद्धता मुलेठी जड़ का सत्व/मुलेठी सत्व मोनोपोटेशियम ग्लाइसीराइनेट 99%
उत्पाद वर्णन
मोनोपोटेशियम ग्लाइसीरहिनेट मुलेठी (ग्लाइसीराइज़ा ग्लाब्रा) की जड़ों से निकाला जाने वाला एक यौगिक है। इसका मुख्य घटक ग्लाइसीराइज़िक एसिड का पोटेशियम लवण है। यह विभिन्न जैविक क्रियाओं वाला एक प्राकृतिक स्वीटनर है और इसका व्यापक रूप से भोजन, दवाओं और सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग किया जाता है।
# मुख्य विशेषताएं:
1. मिठास: मोनोपोटेशियम ग्लाइसीराइजिनेट सुक्रोज से लगभग 50 गुना अधिक मीठा होता है और आमतौर पर भोजन और पेय पदार्थों में प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में उपयोग किया जाता है।
2. सुरक्षा: इसे सुरक्षित माना जाता है और कई देशों और क्षेत्रों में खाद्य सुरक्षा नियामक एजेंसियों द्वारा अनुमोदित किया गया है।
3. जैविक गतिविधि: इसमें विभिन्न जैविक गतिविधियाँ होती हैं जैसे कि सूजनरोधी, एंटीऑक्सीडेंट और मॉइस्चराइजिंग।
सीओए
| विश्लेषण | विनिर्देश | परिणाम |
| परख (यूवी द्वारा) सामग्री मोनोपोटेशियम ग्लाइसीरहिनेट | ≥99.0% | 99.7 |
| परख (एचपीएलसी द्वारा) सामग्री मोनोपोटेशियम ग्लाइसीरहिनेट | ≥99.0% | 99.1 |
| भौतिक एवं रासायनिक नियंत्रण | ||
| पहचान | उपस्थित लोगों ने जवाब दिया | सत्यापित |
| उपस्थिति | एक सफेद क्रिस्टलीय पाउडर | अनुपालन |
| परीक्षा | विशिष्ट मीठा | अनुपालन |
| मान का पीएच | 5.0 6.0 | 5.30 |
| सूखने पर नुकसान | ≤8.0% | 6.5% |
| प्रज्वलन पर छाछ | 15.0% 18% | 17.3% |
| भारी धातु | ≤10पीपीएम | अनुपालन |
| हरताल | ≤2पीपीएम | अनुपालन |
| सूक्ष्मजीवविज्ञानी नियंत्रण | ||
| जीवाणुओं की कुल संख्या | ≤1000सीएफयू/जी | अनुपालन |
| खमीर और फफूंदी | ≤100सीएफयू/जी | अनुपालन |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक |
| ई कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक |
| पैकिंग विवरण: | सीलबंद निर्यात ग्रेड ड्रम और सीलबंद प्लास्टिक बैग का डबल |
| भंडारण: | ठंडी और सूखी जगह पर रखें, फ्रीज़ न करें, तेज़ रोशनी और गर्मी से दूर रखें |
| शेल्फ जीवन: | उचित भंडारण पर 2 वर्ष |
समारोह
मोनोपोटेशियम ग्लाइसीराइनेट एक यौगिक है जो मुलेठी से निकाला जाता है और इसके कई कार्य हैं, जिनमें शामिल हैं:
समारोह
1. स्वीटनर: मोनोपोटेशियम ग्लाइसीराइजिनेट का स्वाद मीठा होता है और इसका उपयोग अक्सर स्वाद को बेहतर बनाने के लिए भोजन और पेय पदार्थों में प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में किया जाता है।
2. सूजनरोधी प्रभाव: शोध से पता चलता है कि मोनोपोटेशियम ग्लाइसीराइज़िनेट में सूजनरोधी गुण होते हैं और यह त्वचा की सूजन और एलर्जी जैसी कुछ सूजन संबंधी बीमारियों से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।
3. एंटीऑक्सीडेंट: इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाली क्षति से बचाने में मदद करते हैं, जिससे संभवतः कुछ दीर्घकालिक बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
4. मॉइस्चराइजिंग: सौंदर्य प्रसाधनों में, मोनोपोटेशियम ग्लाइसीराइज़िनेट का उपयोग अक्सर मॉइस्चराइजिंग उत्पादों में किया जाता है ताकि त्वचा की नमी बनाए रखने और त्वचा की कोमलता और चिकनाई में सुधार करने में मदद मिल सके।
5. सुखदायक प्रभाव: पोटेशियम ग्लाइसीराइज़िनेट त्वचा को शांत करने, जलन और लालिमा को कम करने में मदद कर सकता है, और संवेदनशील त्वचा के लिए त्वचा देखभाल उत्पादों में उपयोग के लिए उपयुक्त है।
6. प्रतिरक्षा विनियमन: कुछ अध्ययनों से पता चला है कि मोनोपोटेशियम ग्लाइसीराइज़िनेट का प्रतिरक्षा प्रणाली पर नियामक प्रभाव हो सकता है और शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ाने में मदद मिल सकती है।
आवेदन
अनुप्रयोग क्षेत्र
खाद्य एवं पेय पदार्थ: मिठास और स्वाद प्रदान करने के लिए चीनी मुक्त या कम कैलोरी वाले उत्पादों में उपयोग किया जाता है।
औषधि: स्वाद सुधारने के लिए कुछ दवाओं में स्वीटनर और सहायक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है।
कॉस्मेटिक: त्वचा की देखभाल और सौंदर्य प्रसाधनों में मॉइस्चराइज़र और विरोधी भड़काऊ घटक के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
न्यूट्रास्युटिकल: स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए पोषण संबंधी पूरकों में उपयोग किया जाता है।
कुल मिलाकर, मोनोपोटेशियम ग्लाइसीराइजिनेट अपनी विभिन्न जैविक गतिविधियों और अच्छे स्वाद के कारण खाद्य, दवा और कॉस्मेटिक उद्योगों में एक महत्वपूर्ण घटक बन गया है।
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