न्यूग्रीन फैक्ट्री सप्लाई एक्सट्रेक्ट फ़ूड ग्रेड शुद्ध क्रैनबेरी एंथोसायनिन पाउडर 25%

उत्पाद वर्णन
क्रैनबेरी (वैज्ञानिक नाम: वैक्सीनियम मैक्रोकार्पोन) एक छोटा लाल बेरी है जिसने अपने भरपूर पोषण और स्वास्थ्य लाभों के लिए व्यापक ध्यान आकर्षित किया है। क्रैनबेरी एंथोसायनिन क्रैनबेरी में एक महत्वपूर्ण प्राकृतिक वर्णक है। ये एंथोसायनिन यौगिक हैं और इनमें कई प्रकार की जैविक गतिविधियाँ होती हैं।
क्रैनबेरी एंथोसायनिन का परिचय
1.रंग: क्रैनबेरी एंथोसायनिन फल को उसका चमकीला लाल या बैंगनी रंग देता है, और यह रंग न केवल देखने में सुंदर है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं।
2. एंटीऑक्सीडेंट: क्रैनबेरी में एंथोसायनिन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो मुक्त कणों को बेअसर कर सकता है, कोशिका की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है, और शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से होने वाले नुकसान को कम कर सकता है।
3.स्वास्थ्य लाभ:
मूत्र मार्ग स्वास्थ्य: मूत्र मार्ग संक्रमण (यूटीआई) को रोकने और राहत देने के लिए क्रैनबेरी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, और इसके एंथोसायनिन बैक्टीरिया को मूत्रमार्ग की दीवारों से चिपकने से रोकते हैं।
हृदय स्वास्थ्य: क्रैनबेरी एंथोसायनिन हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
सूजनरोधी प्रभाव: क्रैनबेरी में मौजूद एंथोसायनिन में सूजनरोधी गुण होते हैं जो दीर्घकालिक सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
4. पोषण संबंधी तथ्य: एंथोसायनिन के अलावा, क्रैनबेरी विटामिन सी, फाइबर, खनिज और अन्य फाइटोकेमिकल्स से भरपूर होते हैं, जो उनके स्वास्थ्य लाभ को और बढ़ाते हैं।
सीओए
| वस्तु | विनिर्देश | परिणाम | तरीका |
| निर्माता Cयौगिकों | क्रैनबेरी एंथोसायनिन ≥25% | 25.42% | यूवी (सीपी2010) |
| अंगओलेप्टिक | |||
| उपस्थिति | अनाकार पाउडर | अनुरूप है | तस्वीर |
| रंग | बैंगनी लाल | अनुरूप है | तस्वीर |
| प्रयुक्त भाग | फल | अनुरूप है | |
| विलायक निकालें | इथेनॉल और पानी | अनुरूप है | |
| भौतिकवैज्ञानिक विशेषताएँ | |||
| कण आकार | एनएलटी100%थ्रू80 | अनुरूप है | |
| सूखने पर नुकसान | 三5.0% | 4.85% | CP2010परिशिष्ट IX G |
| राख सामग्री | 三5.0% | 3.82% | CP2010परिशिष्ट IX K |
| थोक घनत्व | 4060 ग्राम/100 मिलीलीटर | 50 ग्राम/100 मिलीलीटर | |
| हीvy धातुओं | |||
| कुल भारी धातुएँ | ≤10पीपीएम | अनुरूप है | परमाणु अवशोषण |
| Pb | ≤2पीपीएम | अनुरूप है | परमाणु अवशोषण |
| As | ≤1पीपीएम | अनुरूप है | परमाणु अवशोषण |
| Hg | ≤2पीपीएम | अनुरूप है | परमाणु अवशोषण |
| कीटनाशक अवशेष | ≤10पीपीएम | अनुरूप है | परमाणु अवशोषण |
| माइक्रोबजैविक परीक्षण | |||
| कुल प्लेट गणना | ≤1000cfu/जी | अनुरूप है | एओएसी |
| कुल खमीर और फफूंदी | ≤100cfu/जी | अनुरूप है | एओएसी |
| ई कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक | एओएसी |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक | एओएसी |
| Staphylococcus | नकारात्मक | नकारात्मक | एओएसी |
| समाप्ति तिथि | उचित भंडारण पर 2 वर्ष | ||
| कुल भारी धातुएँ | ≤10पीपीएम | ||
| पैकिंग और भंडारण | अंदर: डबलडेक प्लास्टिक बैग, बाहर: तटस्थ कार्डबोर्ड बैरल और छायादार और शांत सूखी जगह में छोड़ दें। | ||
समारोह
- क्रैनबेरी (वैज्ञानिक नाम: वैक्सीनियम मैक्रोकार्पोन) पोषक तत्वों से भरपूर एक फल है, और इसके एंथोसायनिन इसके मुख्य सक्रिय तत्वों में से एक हैं। क्रैनबेरी एंथोसायनिन के कई कार्य और स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें से कुछ मुख्य इस प्रकार हैं:
1. एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव
क्रैनबेरी एंथोसायनिन शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं जो शरीर में मुक्त कणों को बेअसर कर सकते हैं, कोशिका की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं, और शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से होने वाली क्षति को कम कर सकते हैं।
2. हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दें
शोध से पता चलता है कि क्रैनबेरी एंथोसायनिन हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और रक्त वाहिकाओं के कार्य में सुधार करने में मदद कर सकता है, जिससे हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है।
3. सूजनरोधी प्रभाव
क्रैनबेरी एंथोसायनिन में सूजनरोधी गुण होते हैं जो पुरानी सूजन को कम करने और सूजन संबंधी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
4. मूत्र पथ के संक्रमण को रोकें
मूत्र पथ के संक्रमण (यूटीआई) को रोकने के लिए क्रैनबेरी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, क्योंकि इसके एंथोसायनिन बैक्टीरिया (जैसे ई. कोली) को मूत्र पथ की दीवारों से चिपकने से रोकते हैं, जिससे संक्रमण का खतरा कम हो जाता है।
5. पाचन स्वास्थ्य में सुधार
क्रैनबेरी में मौजूद एंथोसायनिन आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, पाचन क्रिया में सुधार लाने और कब्ज को रोकने में मदद कर सकता है।
6. प्रतिरक्षा बढ़ाएँ
क्रैनबेरी एंथोसायनिन के एंटीऑक्सीडेंट और एंटीइन्फ्लेमेटरी गुण प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य को बढ़ाने और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।
7. मौखिक स्वास्थ्य की रक्षा करें
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि क्रैनबेरी एंथोसायनिन मसूड़ों की बीमारी और मौखिक संक्रमण को रोकने और मौखिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
8. संभावित कैंसर-रोधी प्रभाव
प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि क्रैनबेरी में मौजूद एंथोसायनिन में कैंसर रोधी गुण हो सकते हैं, जो कुछ कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकते हैं।
संक्षेप में, क्रैनबेरी एंथोसायनिन एक प्राकृतिक घटक है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं, और जब इसे सीमित मात्रा में सेवन किया जाता है, तो यह शरीर को कई पहलुओं में लाभ पहुँचा सकता है। अन्य स्वस्थ आहार और जीवनशैली विकल्पों के साथ, क्रैनबेरी और उनके एंथोसायनिन समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।
आवेदन
- क्रैनबेरी एंथोसायनिन, क्रैनबेरी (वैक्सीनियम मैक्रोकार्पोन) से निकाले गए प्राकृतिक रंगद्रव्य हैं और इनके कई स्वास्थ्य लाभ और अनुप्रयोग हैं। क्रैनबेरी एंथोसायनिन के मुख्य अनुप्रयोग क्षेत्र निम्नलिखित हैं:
1. खाद्य और पेय पदार्थ
प्राकृतिक रंग: क्रैनबेरी एंथोसायनिन का उपयोग अक्सर खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में प्राकृतिक रंग के रूप में किया जाता है, विशेष रूप से जूस, जैम, पेय, कैंडी और पेस्ट्री में, जो चमकदार लाल रंग प्रदान करते हैं।
कार्यात्मक पेय: क्रैनबेरी पेय अपने समृद्ध एंथोसायनिन और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण लोकप्रिय हैं और इन्हें अक्सर कार्यात्मक पेय के रूप में प्रचारित किया जाता है जो स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
2. स्वास्थ्य उत्पाद
पोषण संबंधी पूरक: क्रैनबेरी एंथोसायनिन को निकाला जाता है और इसे एंटीऑक्सिडेंट और स्वास्थ्य उत्पादों के रूप में कैप्सूल या टैबलेट में बनाया जाता है, जिससे मूत्र पथ के स्वास्थ्य में सुधार, प्रतिरक्षा बढ़ाने आदि में मदद मिलती है।
मूत्र मार्ग में संक्रमण से बचाव: क्रैनबेरी अर्क का उपयोग अक्सर मूत्र मार्ग में संक्रमण से बचाव और राहत के लिए किया जाता है, क्योंकि इसमें मूत्रमार्ग की दीवारों पर बैक्टीरिया के चिपकने की क्षमता को बाधित करने की क्षमता होती है।
3. सौंदर्य प्रसाधन
त्वचा की देखभाल: इसके एंटीऑक्सीडेंट और एंटीइंफ्लेमेटरी गुणों के कारण, क्रैनबेरी एंथोसायनिन को त्वचा की देखभाल उत्पादों में जोड़ा जाता है ताकि त्वचा की उम्र बढ़ने से लड़ने, त्वचा की टोन में सुधार और नमी में मदद मिल सके।
4. अनुसंधान और विकास
वैज्ञानिक अनुसंधान: क्रैनबेरी एंथोसायनिन की जैविक गतिविधियां और स्वास्थ्य लाभ कई अध्ययनों का विषय हैं, जो संबंधित क्षेत्रों में वैज्ञानिक अन्वेषण और नए उत्पाद विकास को बढ़ावा दे रहे हैं।
5. पारंपरिक संस्कृति
खाद्य संस्कृति: कुछ क्षेत्रों में, क्रैनबेरी का उपयोग पारंपरिक आहार में एक लोकप्रिय घटक के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है, विशेष रूप से छुट्टियों के भोजन में।
6. खाद्य उद्योग
परिरक्षक: क्रैनबेरी एंथोसायनिन में कुछ जीवाणुरोधी गुण होते हैं और इन्हें भोजन के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए प्राकृतिक परिरक्षक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
संक्षेप में, क्रैनबेरी एंथोसायनिन का उपयोग उनके समृद्ध पोषण मूल्य और बहुक्रियाशील कार्यों के कारण भोजन, स्वास्थ्य उत्पादों और सौंदर्य प्रसाधनों जैसे कई क्षेत्रों में व्यापक रूप से किया जाता रहा है। जैसे-जैसे लोगों का ध्यान स्वास्थ्य और प्राकृतिक अवयवों पर बढ़ रहा है, क्रैनबेरी एंथोसायनिन के अनुप्रयोग की संभावनाएँ व्यापक होती जा रही हैं।
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