प्राकृतिक नारंगी वर्णक उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य वर्णक पानी में घुलनशील प्राकृतिक नारंगी वर्णक पाउडर
उत्पाद वर्णन
प्राकृतिक नारंगी रंगद्रव्य पौधों, फलों या अन्य प्राकृतिक स्रोतों से निकाले गए नारंगी रंगद्रव्य को संदर्भित करता है, और इसका व्यापक रूप से भोजन, पेय पदार्थों, सौंदर्य प्रसाधनों और दवाइयों में उपयोग किया जाता है। प्राकृतिक नारंगी रंगद्रव्य न केवल रंग प्रदान करते हैं, बल्कि इनमें पोषण मूल्य और स्वास्थ्य लाभ भी हो सकते हैं।
मुख्य स्रोत
कैरोटीन:
कैरोटीन सबसे आम प्राकृतिक नारंगी रंगद्रव्य है, जो मुख्य रूप से गाजर, कद्दू, शिमला मिर्च और अन्य नारंगी या पीले रंग की सब्जियों और फलों में पाया जाता है।
कैरोटीनॉयड:
यह पौधों में व्यापक रूप से पाया जाने वाला वर्णकों का एक समूह है, जिसमें बीटा-कैरोटीन, अल्फा-कैरोटीन और अन्य कैरोटीनॉयड शामिल हैं, जिनमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
लाल और नारंगी फल:
कुछ फलों, जैसे संतरे, आम, खुबानी और ख़ुरमा में प्राकृतिक नारंगी रंग होते हैं।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | पीला पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख | ≥60.0% | 61.2% |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | अधिकतम 8% | 4.85% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(As) | 0.5ppm अधिकतम | अनुपालन |
| सीसा(Pb) | 1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| पारा(Hg) | 0.1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम. | 100सीएफयू/जी |
| खमीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम. | ＞20cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | इसे अच्छी तरह से बंद स्थान पर रखें, जहां तापमान लगातार कम हो और सीधी धूप न पड़े। | |
| शेल्फ जीवन | उचित भंडारण पर 2 वर्ष | |
समारोह
1.एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव:प्राकृतिक नारंगी रंगद्रव्य (जैसे कैरोटीन) में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो मुक्त कणों को बेअसर करने और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद कर सकते हैं।
2. दृष्टि स्वास्थ्य को बढ़ावा देना:शरीर में कैरोटीन को विटामिन ए में परिवर्तित किया जा सकता है, जो सामान्य दृष्टि और प्रतिरक्षा कार्य को बनाए रखने में मदद करता है।
3.त्वचा के स्वास्थ्य का समर्थन करता है:प्राकृतिक नारंगी रंग त्वचा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने, त्वचा की चमक और लोच को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
4.प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें:अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण, प्राकृतिक नारंगी रंगद्रव्य प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करने में मदद कर सकता है।
आवेदन
1.खाद्य और पेय पदार्थ:प्राकृतिक नारंगी रंगद्रव्य का उपयोग खाद्य और पेय पदार्थों में दृश्य आकर्षण बढ़ाने के लिए प्राकृतिक रंग के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है।
2. सौंदर्य प्रसाधन:सौंदर्य प्रसाधनों में, प्राकृतिक नारंगी रंगद्रव्यों का उपयोग उनके संभावित एंटीऑक्सीडेंट और त्वचा देखभाल लाभों के लिए रंगद्रव्य और त्वचा देखभाल सामग्री के रूप में किया जाता है।
3. स्वास्थ्य उत्पाद:प्राकृतिक नारंगी रंगद्रव्य का उपयोग स्वास्थ्य उत्पादों में एक घटक के रूप में भी किया जा सकता है, जो इसके पोषण मूल्य और स्वास्थ्य लाभों के कारण ध्यान आकर्षित करता है।
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