प्राकृतिक अंगूर बैंगनी 25%,35%,45%,60%,75% उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य वर्णक प्राकृतिक अंगूर बैंगनी पाउडर 25%,35%,45%,60%,75%

उत्पाद वर्णन
प्राकृतिक अंगूर बैंगनी रंग गहरे बैंगनी रंग का पाउडर है, जो पानी और इथेनॉल के घोल में घुलनशील, तेल में अघुलनशील और निर्जल इथेनॉल है। इसका रंग और स्थिरता PH से प्रभावित होती है: अम्लीय होने पर स्थिर लाल या बैंगनी लाल; तटस्थ होने पर नीला; क्षारीय होने पर अस्थिर हरा रंग।
सीओए:
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | बैंगनी पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख(कैरोटीन) | 25%,35%,45%,60%,75% | 25%,35%,45%,60%,75% |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | अधिकतम 8% | 4.85% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(As) | 0.5ppm अधिकतम | अनुपालन |
| सीसा(Pb) | 1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| पारा(Hg) | 0.1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम. | 100सीएफयू/जी |
| खमीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम. | >20cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | इसे अच्छी तरह से बंद स्थान पर रखें, जहां तापमान लगातार कम हो और सीधी धूप न पड़े। | |
| शेल्फ जीवन | उचित भंडारण पर 2 वर्ष | |
समारोह:
मिश्रित रंगों का उपयोग: जरूरतों के अनुसार, कंपनी द्वारा उत्पादित इस उत्पाद और अन्य रंग रंगों को उचित अनुपात के अनुसार विभिन्न रंगों के साथ कॉन्फ़िगर किया जा सकता है। खाद्य रंग। फलों के पेय, कार्बोनेटेड पेय, मादक पेय, केक, जाम, आदि पेय पदार्थ, वाइन, जाम, तरल उत्पादों के लिए। फलों के रस (स्वाद) पेय, कार्बोनेटेड पेय, शराब, कैंडी, पेस्ट्री रंग, लाल और हरे रेशम और अन्य खाद्य रंगों की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। खाद्य योजक गैर-पोषक पदार्थ होते हैं जिन्हें जानबूझकर भोजन में आमतौर पर थोड़ी मात्रा में जोड़ा जाता है ताकि भोजन की उपस्थिति, स्वाद, संगठनात्मक संरचना या भंडारण गुणों में सुधार हो सके। इस परिभाषा के अनुसार, भोजन की पोषण सामग्री को बढ़ाने के उद्देश्य से खाद्य फोर्टिफायर को खाद्य योजक के दायरे में शामिल नहीं किया जाना चाहिए।
अनुप्रयोग
स्थिर प्रकाश और गर्मी प्रतिरोध, बेक्ड माल, पेय पदार्थ, पेस्ट्री, आइसक्रीम और इतने पर के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
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