LYPLA लाइसोफॉस्फोलिपेज़ न्यूग्रीन आपूर्ति खाद्य ग्रेड एंजाइम तैयारी विघटित फॉस्फोलिपिड के लिए
उत्पाद वर्णन
यह फॉस्फोलिपेज़ एक जैविक एजेंट है जिसे तरल गहन किण्वन, अल्ट्राफिल्ट्रेशन और अन्य प्रक्रियाओं के उत्कृष्ट उपभेदों का उपयोग करके परिष्कृत किया जाता है। यह एक एंजाइम है जो जीवित जीवों में ग्लिसरॉल फॉस्फोलिपिड्स को हाइड्रोलाइज़ कर सकता है। इसके हाइड्रोलाइज्ड फॉस्फोलिपिड्स की विभिन्न स्थितियों के अनुसार इसे 5 श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: फॉस्फोलिपेज़ A1, फॉस्फोलिपेज़ A2, फॉस्फोलिपेज़ B, फॉस्फोलिपेज़ C, फॉस्फोलिपेज़ D। इस फॉस्फोलिपेज़ का तापमान और pH रेंज विस्तृत है और इसका व्यापक रूप से खाद्य उद्योग में उपयोग किया जाता है।
ऑपरेशन तापमान : 30℃ - 55℃
पीएच रेंज : 4.0-8.0
निष्क्रियता की स्थिति: 90°C पर 20 मिनट के लिए निष्क्रिय करें
खुराक : 0.01-5 किग्रा/टन
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | सफेद पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख | ≥2800यू/जी | 2900यू/जी |
| आर्सेनिक(As) | 3ppm अधिकतम | अनुपालन |
| सीसा(Pb) | 5ppm अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गणना | 50000cfu/g अधिकतम. | 100सीएफयू/जी |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | ≤10.0 सीएफयू/जी अधिकतम. | ≤3.0cfu/जी |
| निष्कर्ष | GB1886.174 के मानक के अनुरूप | |
| भंडारण | इसे अच्छी तरह से बंद स्थान पर रखें, जहां तापमान लगातार कम हो और सीधी धूप न पड़े। | |
| शेल्फ जीवन | उचित भंडारण पर 12 महीने | |
संकुल वितरण
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