हरी शिमला मिर्च पाउडर शुद्ध प्राकृतिक स्प्रे सूखे/फ्रीज सूखे हरी शिमला मिर्च रस पाउडर
उत्पाद वर्णन
हरी मिर्च पाउडर, ताज़ी हरी मिर्च को सुखाकर और पीसकर बनाया गया पाउडर है। हरी मिर्च एक आम सब्ज़ी है जो विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है, इसका स्वाद अनोखा होता है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं।
मुख्य सामग्री
विटामिन:
हरी मिर्च विटामिन सी, विटामिन ए और विटामिन बी6 से भरपूर होती है, जो प्रतिरक्षा बढ़ाने और अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करती है।
खनिज:
इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम और आयरन जैसे खनिज शामिल हैं जो शरीर के सामान्य कार्यों को बनाए रखने में मदद करते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट:
हरी मिर्च में विभिन्न प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जैसे कैरोटीनॉयड और फ्लेवोनॉयड, जो मुक्त कणों को बेअसर करने और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद कर सकते हैं।
फाइबर आहार:
हरी मिर्च पाउडर आमतौर पर आहार फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन को बढ़ावा देने में मदद करता है।
सीओए
| सामान | विशेष विवरण | परिणाम |
| उपस्थिति | हरा पाउडर | अनुपालन |
| आदेश | विशेषता | अनुपालन |
| परख | ≥99.0% | 99.5% |
| चखा | विशेषता | अनुपालन |
| सूखने पर नुकसान | 4-7(%) | 4.12% |
| कुल राख | अधिकतम 8% | 4.85% |
| भारी धातु | ≤10(पीपीएम) | अनुपालन |
| आर्सेनिक(As) | 0.5ppm अधिकतम | अनुपालन |
| सीसा(Pb) | 1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| पारा(Hg) | 0.1ppm अधिकतम | अनुपालन |
| कुल प्लेट गणना | 10000cfu/g अधिकतम. | 100सीएफयू/जी |
| खमीर और फफूंदी | 100cfu/g अधिकतम. | ＞20cfu/g |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुपालन |
| ई कोलाई। | नकारात्मक | अनुपालन |
| Staphylococcus | नकारात्मक | अनुपालन |
| निष्कर्ष | यूएसपी 41 के अनुरूप | |
| भंडारण | इसे अच्छी तरह से बंद स्थान पर रखें, जहां तापमान लगातार कम हो और सीधी धूप न पड़े। | |
| शेल्फ जीवन | उचित भंडारण पर 2 वर्ष | |
आवेदन
1. खाद्य योजक
स्मूदी और जूस:पौष्टिकता बढ़ाने के लिए स्मूदी, जूस या सब्ज़ियों के रस में हरी मिर्च पाउडर मिलाएँ। इसके कड़वे स्वाद को संतुलित करने के लिए इसे अन्य फलों और सब्ज़ियों के साथ भी मिलाया जा सकता है।
नाश्ता का अनाज:पोषण बढ़ाने के लिए ओटमील, अनाज या दही में हरी मिर्च पाउडर मिलाएं।
पके हुए माल:हरी मिर्च पाउडर को ब्रेड, बिस्किट, केक और मफिन व्यंजनों में स्वाद और पोषण बढ़ाने के लिए मिलाया जा सकता है।
2. सूप और स्ट्यू
शोरबा:सूप बनाते समय, स्वाद और पौष्टिकता बढ़ाने के लिए आप इसमें हरी मिर्च पाउडर मिला सकते हैं। यह अन्य सब्ज़ियों और मसालों के साथ भी अच्छा लगता है।
स्टू:पकवान की पौष्टिकता बढ़ाने के लिए उसमें हरी मिर्च पाउडर मिलाएं।
3. स्वस्थ पेय
गर्म ड्रिंक:हरी मिर्च पाउडर को गर्म पानी में मिलाकर एक स्वास्थ्यवर्धक पेय बनाएँ। अपनी पसंद के अनुसार इसमें शहद, नींबू या अदरक भी मिलाया जा सकता है।
ठंडा ड्रिंक:हरी मिर्च पाउडर को बर्फ के पानी या पौधे के दूध के साथ मिलाकर एक ताज़ा ठंडा पेय बनाएं, जो गर्मियों में पीने के लिए उपयुक्त है।
4. स्वास्थ्य उत्पाद
कैप्सूल या टैबलेट:यदि आपको हरी मिर्च पाउडर का स्वाद पसंद नहीं है, तो आप हरी मिर्च कैप्सूल या टैबलेट चुन सकते हैं और उत्पाद निर्देशों में अनुशंसित खुराक के अनुसार उन्हें ले सकते हैं।
5. मसाला
मसाला:हरी मिर्च पाउडर को मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और सलाद, सॉस या मसालों में मिलाकर एक अनोखा स्वाद दिया जा सकता है।
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